2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Jacques Pepin, akinek neve különösen a múlt század végén vált híressé a kulináris körök körében, nemcsak arról ismert, hogy rendkívül ízletes ételeket készít, hanem arról is, hogy az esetek többségében gyorsak is. Kulináris bemutatója 1997-ben és 1999-ben az első helyet szerezte meg, és a legjobb kulináris show-nak választották. Első könyveit a francia kulináris technika alapvető fontosságúnak tekintik, a múlt század 80-as évek végén írták.
És azóta Jacques Pepin továbbra is könyveket ír, rovatot ír egy gasztronómiai magazinba, és számos kulináris cikk szerzője. Különleges furorság történt azonban, amikor megjelent Minden nap Jacques Pepinnel című könyve, amelyet bolgár nyelvre is lefordítottak. Ebben rendkívül könnyen elkészíthető előételeket, főételeket és desszerteket kínál, amelyek valóban nem igényelnek sok időt. Ötlete az, hogy kövesse tanácsait, hogy valami ízleteset és lenyűgözőt készíthessen akkor is, ha siet.
Mivel manapság sokunknak nincs elegendő pénze szakácskönyvek vásárlásához, és nem tudjuk megszerezni a fent említett Jacques Pepin könyvet, úgy döntöttünk, hogy segítünk Önnek. Kínálunk egy leírást arról, hogyan készíti el Jacques Pepin az ízletes csirkét, amelyet megnevezett Csirke meggyőzni.
Ez egy csirke mártással, salátaágyon. Erre a célra azonban jól megsült csirkét kellett volna vásárolnia, lehetőleg frissen elkészítve. Egy másik lehetőség az, hogy megpróbálja maga megsütni a húst, amennyiben van grillje. Íme Jacques Pepin receptje a csirke perzsáról:
Szükséges termékek: sült csirke, 1 saláta, 4 evőkanál. olívaolaj, 1 evőkanál. vaj, 2 ek. frissen facsart citromlé, 2 ek. finomra vágott hagyma (medvehagyma), 1 evőkanál. ízlés szerint apróra vágott fokhagyma, só és bors.
Az elkészítés módja: A megmosott salátaleveleket lecsepegtetjük és egy nagy fennsíkon terítjük. Megszórjuk 2 ek. olívaolaj, citromlé, só és bors ízlés szerint. Rendezzük rájuk a felszeletelt csirkét.
Teflon serpenyőben kb. 30 perc alatt megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát a maradék olívaolajban és a vajban, és hozzáadjuk a levet abból az edényből, amelyben a csirkét tároltuk. Tálaljuk a húst, egyenletesen öntve a kapott mártással.
Ajánlott:
Romantikus Vacsora ötletek
A romantikus vacsora elkészítéséhez a termékeknek fel kell váltaniuk a szeretet iránti vágyat. Ilyen termék a zeller. Szüksége van egy szár zellerre, 200 g zeller gyökérre, 200 g friss ananászra, 100 g majonézre, 100 g tejszínre, 100 g retekre, egy csipet szerecsendióra.
Romantikus Vacsora Egy Kedves Számára
Nem minden nő szeret egész napot a konyhában tölteni - főzni 7 különféle ételt, dörzsölni a csempéket és mosogatni a fényt. Kedves hölgyeim, senki nem mondta még neked, hogy rabszolgává tennéd a konyhában, és szobalányká válnál, de jó lenne, ha legalább alkalmanként apró kulináris meglepetéseket készítene kedvesének.
A Legfinomabb és Legkönnyebb ételek Burgonyával Egy Helyen
A burgonya az egyik legkedveltebb zöldség. Használható mind a főételek elkészítéséhez, mind a köretekhez. Mindig ott van, amikor valami gyors és ízletes terméket szeretnénk elkészíteni anélkül, hogy sok termékünk lenne. A burgonya egyik előnye (az egyedi íz mellett), hogy meglehetősen alacsony áron vannak.
A Húsvét Legfinomabb és Legkönnyebb Desszertje A Húsvét
A legnépszerűbb húsvéti desszert Oroszországban az úgynevezett húsvét / a "húsvét" jelentése orosz szóból /. Több száz éve készítik, fő összetevője a túró. A legbiztonságosabb főtt húsvétot készíteni, mivel ez elkerüli a nyers tojás hozzáadásának pillanatát.
A Test Legkönnyebb Méregtelenítése Tavasszal
Amint eljön az évszak, amelyben a természet felébred, mindenkinek gondoskodnia kell a test méregtelenítéséről. Célja a téli szezontól a szervezet által okozott károk kiküszöbölése, felkészítés a tavaszi fáradtság sikeres kezelésére, az egészségünk és a vidám hangulat erősítése.
