2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ázsiai országokban, különösen Kínában és Japánban a teaivás igazi rituálé. Ebből a célból azonban nemcsak a tea tálalásának és főzésének módját kell megismernie, hanem a különböző teafajtákkal is. Szokás különbséget tenni fekete tea, vörös tea, sárga tea, fehér tea, zöld tea és világos zöld tea.
Ebben az esetben részletezzük az utolsó teafajtát, mivel ez nekünk, európaiaknak kevésbé ismert, ami teljesen meg nem érdemelt.
Világos zöld tea az elnevezés az elkészítése után kapott infúzió színe miatt van. Mindenképpen erős tea, enyhén sós ízzel és gazdag aromával. Különböző típusú tea létezik, de Kínában, a tea őshazájában a legelterjedtebb a világos zöld tea 3 fajtája. Itt vannak:
1. Olong
Ez nem ismeretlen világos zöld tea, amelyet eredetileg csak Kínában termesztettek, ma már számos más ázsiai országban termesztik. Érdekes, hogy bár világoszöldnek minősül, gyakran őszinte zöld színt vagy akár feketét is kaphat.
2. Tien Quan-in
Lehet kiváló minőségű elavult tea vagy gyengébb minőségű és sokkal olcsóbb, de ismét kellemes és enyhe ízű. E világoszöld tea neve az irgalmasság istennőjének nevéből származik, akit Quan-yin-nek hívnak, és csak a "tien" jelentése "fémes". Különféle legendák fűződnek hozzá, de a leggyakoribb buddhista szerint, akinek a neve elveszett az időben, minden reggel friss teát szolgált a Quan-yin szobor előtt, hogy megköszönje kedvességét. Egy nap a szobor életre kelt és elmondta a buddhista szerzetesnek egy növényt, amely egy szikla repedésében nőtt fel, és amelyből finom teát is lehetett készíteni. Arra utasította, hogy vigye magával a növényt, termessze meg, és ossza meg ízét és aromáját rokonaival és barátaival, akiket soha nem szabad elfelejteni. Így történt, és a teacserje Quan-yin nevet kapta, és a tealevelek vörösesbarna árnyalata miatt a tien nevet adták hozzá, ami fémet jelent.
3. És Hung Pao
Rendkívül drága tea nemcsak a gazdag és gazdag íze és aromája miatt, hanem a kicsi termés miatt is. Emiatt az összes tea ékszereként is ismert.
Ajánlott:
Mit Kell Tudni A Finomított Rizsről
A legtöbb ember inkább étvágygerjesztő színe, lágysága, édes íze miatt fogyaszt fehér rizst, és jobban néz ki. A valóságban azonban a fehér finomított rizs olyan termék, amelynek legfontosabb részeit eltávolították. A legtöbb orvos szerint ez holt étel.
Cukor és Burgonya - Mit Kell Tudni?
Krumpli az egyik legtáplálóbb zöldség, különösen, ha nem hámozza meg őket, és nagy mennyiségű C-vitamint, rostot és káliumot biztosít a szervezet számára. A burgonyahéj elhagyása csökkentheti a vércukorszintet is, mert a rost lelassítja a gyomor kiürülését, és ezáltal csökkenti a vércukorszint emelkedését minden étkezés után.
Koktélszezon! Mit Kell Tudni Az édesített Szeszes Italokról
Az erősen édesített italok csoportjába mindenféle likőr, valamint édesített pálinka tartozik, amelyet a bolgárok Vishnovka, Malinovka, Mentovka stb. A likőrök bármilyenek lehetnek - csokoládélikőr, tojáslikőr, kókuszlikőr stb., És mint márkanevek valószínűleg a leggyakoribbak a Baileys, a Maraskin, a Curacao, az Aftershock, az Amaretto és mások.
Mit Kell Tudni A Tűzhely Csatlakoztatásáról?
Az otthoni tűzhelyek három csoportra oszthatók - Gáz vegyes áramellátással - gáz és villamos energia, és elektromos. A teljesen gázkályhákat általában a háztartásokban használják központi gázellátás. Az ilyen kályha csatlakoztatása akár beépített, akár önálló, a mellékelt tömlők és csatlakozó szerelvények révén a gázellátásra csökken.
Mit Kell Tudni Minden Háziasszonynak A Hal Főzéséről?
A hal könnyen emészthető és rendkívül hasznos, különféle saláták, hideg és meleg előételek, levesek, főételek és még sok más elkészítésére is alkalmas. Alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor felbecsülhetetlen értékű anyagokat tartalmaz az emberi test számára, ami központi helyet biztosít számára az étrendben és a hétköznapi konyhában.
