2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A bolgárok 85 százaléka fenntartható halat és tenger gyümölcseit akarja vásárolni - derül ki a WWF reprezentatív felméréséből, amelyen 11 ország 7500 emberét vették fel.
A fenntartható halak és tenger gyümölcsei csak azok a termékek, amelyek fogása nem befolyásolta a tengeri ökoszisztémát annak helyreállításához.
500 bolgár vett részt a WWF közvélemény-kutatásán. Ezek 85% -a egyetért abban, hogy Bulgáriában csak fenntartható halakat szabad kínálni, 12% -uknak nincs véleményük, 3% -uk pedig nem ért egyet a tengeri ökoszisztéma betartásával.
Ugyanez a felmérés szerint azonban a bolgárok csupán 29 százaléka szerint könnyű számukra tudni, hogy egy termék fenntartható-e vagy sem. Az emberek 46% -a nem tudja ezt meghatározni. Honfitársaink 66% -a jelzi, hogy nem tudja, hol vásárolhat fenntartható haltermékeket.
A WWF határozottan állítja, hogy ha nem hagyjuk abba a fenntarthatatlanul kifogott hal vásárlását, a tengeri ökoszisztéma megsemmisül, és végül egy nap a tenger gyümölcsei elfogynak.
A legtöbb európai ország hajthatatlan ebben a kérdésben. A felmérésben az emberek többsége támogatja a fenntartható halakat a piacon. Ausztriában csak a fenntartható halak értékesítését a válaszadók 80% -a támogatja, Olaszországban - 81%, Görögországban - 77%, Portugáliában - 72%, Horvátországban - 74%, Szlovéniában - 75%, Romániában - 82%, Franciaországban pedig 76%.
A bolgárok azt mondják, hogy ha halakat keresnek az asztalukhoz, ragaszkodnak a friss termékekhez. Hazánkban a halfogyasztás második tényezője az ára, harmadik a faj.
Embereink 39% -a kerüli a vegyszereket használó haltermékeket, és 33% -uk mindig ellenőrzi a hal eredetét.
Ettől az évtől a WWF Bulgaria a szervezet további 10 európai irodájával együtt megkezdi a javaslatokat a fogyasztók számára a fenntartható hal és tenger gyümölcseinek kiválasztására vonatkozóan.
Ajánlott:
A Vegetáriánusok 84 Százaléka Húst Eszik
Egy új tanulmány, amelyet a Daily Mail idéz, azt mutatja, hogy a vegetáriánusok 84 százaléka ismét húst eszik, 53 százalék pedig 1 év vegetarianizmus után tér vissza a helyi étlapra. A vegetáriánusok több mint felét egy éven át helyi csemegék csábítják, miután elfogyasztották helyettesítőiket, a vegetáriánusok harmada pedig csak 3 hónap után tér vissza a húsfogyasztásra.
A Bennszülött Gombáknak Csupán 1 Százaléka éri El Piacunkat
Bulgária különféle gombatípusokban gazdag ország. Sajnos azonban a hazánkban betakarított gombáknak csak egy százalékát értékesítik a hazai piacon. Az emblematikus kulináris kincseket, például a gombát és a szarkalábakat, főleg más európai országokba exportálják, és az őshonos fogyasztó nem is álmodhat a friss lucfenyőről, mivel a termést csak külföldön kínálják.
A Tojások 20 Százaléka Görögországban Bolgár
A szomszédos Görögország kereskedelmi hálózatában a peték közel 20 százalékát Bulgáriában szüretelik. Ezt hazánk baromfitenyésztőinek elnöke - Ivaylo Galabov jelentette be. Elmondása szerint nem csak a hazánk közelében található görög üdülőhelyek támaszkodnak az exportra Bolgár tojás , de déli szomszédunk láncainak többsége bolgár gyártókkal van szerződésben.
A Bolgárok Több Mint 50 Százaléka Támogatja A Káros élelmiszerek Adóztatását
A bolgárok 53 százaléka támogatja a adó a káros élelmiszerekre , Petar Moskov egészségügyi miniszter javasolta. Népünk 45 százaléka azonban elismeri, hogy nem ellenőrzi a megvásárolt ételek tartalmát. Ezt mutatják az Alpha Research adatai, amely 1100 bolgár között végzett felmérést - írja a Dnevnik.
A Bolgárok Több Mint 30 Százaléka Nem Vásárolhat Húst Hiány Miatt
A Trend kutatóközpont tanulmánya szerint a 24 Chasa újság megbízásából a bolgárok közel 30 százaléka nem vásárolhat alapvető élelmiszereket, a bolgárok pedig 35 százaléka nem engedheti meg magának a húst. A felmérések azt is mutatják, hogy a bolgárok körülbelül 30 százaléka nem fogyaszt gyümölcsöt, mert túl magasra szabta az árát, honfitársaink 24% -ának hiányzik a zöldségfélék a menüjéből, és ezáltal az áruk ismét megfizethetetlen.
