2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Sajt és kenyér nélkül nem lehet asztalhoz ülni - ez egy régi bolgár közmondás, amely ma is érvényes. A különbség az, hogy sem a megvásárolt kenyér nem igazi a sajt. Utóbbira fogunk összpontosítani, mert még mindig vannak olyan jelek, amelyeket megérthet hogy egy sajt valódi-e.
Ár
Ritkán találkozik olyan minőségi élelmiszer-termékekkel, amelyek túl alacsonyak. Ha a sajtot az előállításának minden feltételének megfelelően gyártják (elég hosszú érési idő, valódi tej felhasználása az előállításához stb.), Akkor az ára nem lehet kevesebb, mint 9-10 BGN. Általában 12 BGN körül van. figyelembe véve, hogy mi az ára miatt könnyű - 1 kg sajt készítése 5-7 liter tej felhasználásával.
Lejárati dátum
Mindig előnyben részesítjük a termék hosszabb eltarthatóságát, de jó szem előtt tartani, hogy minél hosszabb az eltarthatósági ideje, annál valószínűbb, hogy túl sok vegyszert vagy tartósítószert tartalmaz összetételében.
Tekintetében sajtunk azonban érdemes megemlíteni, hogy önmagában meglehetősen hosszú eltarthatósági idő, ha megfelelően tárolják. Ezért javasoljuk, hogy ön sajtot veszelami sóoldattal van.
Megjelenés és textúra
Az igazi sajt, amely jól érett és nem friss, nem lehet penészes, és itt-ott kis lyukak vannak. Inkább keménynek, mint puhának kell lennie. Ez utóbbi a jól érlelt sajt esetében is érvényes.
A vásárlás helye
A Bulgáriában elfogadott törvény szerint mindenfajta sajtot, amely gyakorlatilag nem valós, de növényi alapon készül, külön állványokra kell helyezni. Mint jól tudjuk, néha a dolgok nem stimmelnek.
Ha azonban nagy kiskereskedelmi láncokból vásárol sajtot, ne vásároljon olyat, amely a „Tejtermékeket utánzó” feliratú állványba kerül. Keresésében igazán minőségi sajt, azt javasoljuk, hogy menjen el egy tejüzembe, bár ez ismét nem ad teljes garanciát.
Gyártó
Mint mondtuk, a tejüzem vagy az ún a tejgazdaságok a legjobb választás. Ha nincs a közelben tejüzem vagy gazdaság, keresse fel magát a sajtkészítőt. Válasszon olyan márkákat és neveket, amelyek véglegesen megismerték magukat a piacunkon, és kövessék az etikájukon megjelölteket.
Ajánlott:
Gomba Mérgező Másolatai: Hogyan Lehet Felismerni őket
Gomba szedés rendkívül élvezetes tevékenység. A túlzott önbizalom és az önbizalom a kedvenc hobbi gyakorlása során azonban súlyos következményekkel járhat. A gombamérgezések az utóbbi években gyakoribbá váltak, sőt akár egész család megmérgezéséről is beszámoltak.
Hogyan Lehet Felismerni Az Igazi Olajat
Az Aktív Fogyasztók Egyesületének utolsó ellenőrzése után kiderült, hogy a piac még mindig hamis vajat árul. Szakértők szerint két fő mutató létezik a hamis olaj felismerésére. Sajnos csak a csomag megvétele és kinyitása után tudjuk meg, hogy a termék valódi olaj-e vagy sem.
Hogyan Lehet Felismerni A Jó Sajtot?
Tudjuk, hogy a bolgár ritkán ül az asztalnál anélkül tálalt sajt neki. Valójában kiderült, hogy évente közel 60 000 tonna sajtot fogyasztunk el, ami önmagában is nagy eredmény. A rossz dolog az, hogy ugyanakkor körülbelül 20 000 tonna utánzási termék fogyasztói vagyunk, amelyek közül néhány kockázatot jelent a saját egészségünkre.
Hogyan Lehet Felismerni Az Igazi Extra Szűz Olívaolajat?
A Földközi-tengerről származó "folyékony aranynak" minősített olívaolaj sok titkot rejt. A szuperélelmiszerek egyike, amely segíti testünket abban, hogy egészséges legyen, és ugyanakkor gondoskodjon jó megjelenésünkről, számos kozmetikai termék része.
Hogyan Lehet Felismerni Az Igazi Zöldséget
Az igazi zöldségeknek, mint minden természetes terméknek, természetesnek, öko- és bioterméknek kell lenniük. Ez a három meghatározás a legfontosabb annak meghatározásakor, hogy egy termék eredeti-e. A természetes termék meghatározása garantálja, hogy növényi eredetű.
