2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Tudjuk, hogy a bolgár ritkán ül az asztalnál anélkül tálalt sajt neki. Valójában kiderült, hogy évente közel 60 000 tonna sajtot fogyasztunk el, ami önmagában is nagy eredmény. A rossz dolog az, hogy ugyanakkor körülbelül 20 000 tonna utánzási termék fogyasztói vagyunk, amelyek közül néhány kockázatot jelent a saját egészségünkre.
Ezért megmutatjuk itt hogyan lehet felismerni a jó és minőségi sajtot, mert a címkéje nem mindig jelzi, hogy miből készült, és hogy nem tartozik-e az utánzási termékek közé.
A sajt ára
Minél magasabb a sajt ára, annál valószínűbb, hogy valóságos. Nem számíthat arra, hogy a sajt kilogrammonként 3-4 BGN-ért kerül értékesítésre. Az igazi sajt körülbelül 10 BGN kilogrammonként, néha magasabb áron kerül értékesítésre. Ha ez túl drágának tűnik, akkor jobb az üzletek promóciói után bújni, mint olcsóbb tejtermékeket vásárolni.
A sajt megjelenése
Ha csomagolt sajtot vásárol egyértelmű, hogy nem kaphat különösebb képet a megjelenéséről. Ha lehetősége van a saját szemével megnézni a választott sajtot, ne feledje, hogy annak felülete fényes és tapintású legyen, de ne legyen gumi. Az igazi sajt másik jellemzője, hogy nem túl sima. Törés esetén inkább összetörni kell, mintsem a megfelelő formában követni.
A sajt címkéje és összetétele
Bár a 2018 óta hatályos törvény szerint a tejutánzatokat külön standokon kell értékesíteni, hogy ne tévesszék meg a vásárlókat, a gyakorlatban ez nem mindig így van. Kövesse részletesen a csomagolt sajtok címkéjén feltüntetetteket, mert néha vannak olyan termékek, mint pálmaolaj, tejpor, transzglutamináz stb. Más szavakkal - hozzávalók igazi sajt nem tartalmazhat.
Sajtgyártó
Bár ez nem mindig garancia a minőségre, mert megszoktuk, hogy minden jó termék minősége idővel csökken, jó, ha sajtot veszel túrós termeléssel foglalkozó, elismert gyártóktól vagy közeli emberektől. Abban az esetben, ha örömmel ismeri például a falvakban élő, lelkiismeretes embereket, akik házi sajt készítésével foglalkoznak, még enyhén megirigyeljük.
Ajánlott:
Gomba Mérgező Másolatai: Hogyan Lehet Felismerni őket
Gomba szedés rendkívül élvezetes tevékenység. A túlzott önbizalom és az önbizalom a kedvenc hobbi gyakorlása során azonban súlyos következményekkel járhat. A gombamérgezések az utóbbi években gyakoribbá váltak, sőt akár egész család megmérgezéséről is beszámoltak.
Hogyan Lehet Felismerni Az Igazi Olajat
Az Aktív Fogyasztók Egyesületének utolsó ellenőrzése után kiderült, hogy a piac még mindig hamis vajat árul. Szakértők szerint két fő mutató létezik a hamis olaj felismerésére. Sajnos csak a csomag megvétele és kinyitása után tudjuk meg, hogy a termék valódi olaj-e vagy sem.
Hogyan Lehet Felismerni A Jól érett Almát
Csak akkor, ha az almák és körte jól érettek, a bennük lévő cukor és sav megfelelő arányban van, és szedésre kész. A jól érett almát elsősorban színe ismeri. Amikor a fajtájára jellemző színnel színezzük, készen áll. Egy másik lehetőség az alma érettségének ellenőrzésére a forgásteszt.
Hogyan Lehet Felismerni A Jó Halat
A sovány halat széles körben használják az étrendben. Minden háziasszony azonban tisztában van azzal, hogy a hal olyan termék, amely gyorsan romlik. Ennek oka a vízzel telített, puha hús. Ez környezetet teremt a baktériumok gyors fejlődéséhez.
Hogyan Lehet Felismerni Az Igazi Sajtot A Piacon?
Sajt és kenyér nélkül nem lehet asztalhoz ülni - ez egy régi bolgár közmondás, amely ma is érvényes. A különbség az, hogy sem a megvásárolt kenyér nem igazi a sajt . Utóbbira fogunk összpontosítani, mert még mindig vannak olyan jelek, amelyeket megérthet hogy egy sajt valódi-e .
