2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A csodálatos tavaszi ünnepek alatt, amikor kedvünk szerint együnk helyet, mint mindig történik, van valami, ami megkeserítheti örömünket. És ezek a húsból származó baktériumok, amelyek képesek évekig a testben maradni, és teljesen gyógyíthatatlan feltételeket teremtenek a szuperpatogének számára.
Hogyan ne betegedjünk meg?
Ezért részletesebben meg kell ismerkednie a E. coli (Escherichia coli). Az Escherichia coli egyfajta baktérium, amely megtalálható a talajban vagy a vízben, valamint az élő organizmusokban, beleértve a növényeket és az állatokat is. Főleg az emberek és az állatok belében él, és leggyakrabban az embert használja gazdaszervezetként, de néha a gyomorpanaszok által megnyilvánuló betegségeket okozhat. Ezeket a fajokat szennyezett víz vagy táplálék útján, vagy állatokkal és emberekkel való érintkezés útján terjedik át.
Hova ragaszthatjuk?
A baktérium, amely fertőzést okozhat az emberi testben, helytelenül tárolt élelmiszereken keresztül juthat be, akár otthon, akár étteremben készítve. Leggyakrabban ételmérgezés fordul elő:
- részleges vagy elégtelen kézmosás az ételkészítés során;
- edények használata vagy tálalás mosatlan edényekben;
- a majonéz fogyasztása, amely hosszú ideig nem megfelelő helyen maradt (nem hűtőszekrényben tárolva);
- nem megfelelő hőmérsékleten tárolt élelmiszerek fogyasztása;
- olyan termékek fogyasztása, amelyeket nem hőkezeltek megfelelő hőmérsékleten, megfelelő időben;
- friss tenger gyümölcseinek fogyasztása;
- pasztörizálatlan tej fogyasztása.
A baktérium bejuthat az emberi szervezetbe, ha az előállításuk során szennyezett húskészítményeket fogyaszt.
A fertőzés a szennyezett vízből is bekövetkezik, amely lehet ivóvíz vagy egy víztározóban. E. coli egyik emberről a másikra továbbadódik, amikor kezet fognak, és egy ember fertőzött kezet kapott.
Az állatokkal, különösen tehenekkel, kecskékkel vagy juhokkal dolgozó embereket a fertőzés veszélye fenyegeti.
Ezeknek az embereknek rendszeresen és megfelelően kell mosniuk a kezüket.
Escherichia coli megelőzési tippek
Az Escherichia coli fertőzések esélyének csökkentése érdekében figyelmet kell fordítania a biztonságos főzésre. Elővigyázatosságból kövesse az alábbi tippeket:
• Étkezés előtt mindig mosson gyümölcsöt és zöldséget;
• Tartsa távol a friss húst más termékektől;
• Ne olvasztsa a húst a sütőben;
• A húst mindig olvassa le a mikrohullámú sütőben vagy a hűtőszekrényben;
• A megmaradt főtt ételt mindig tegye a hűtőszekrénybe;
• Csak pasztőrözött tejet és tejtermékeket igyon;
• Ne főzzön, ha rendellenességei vannak, hogy ne közvetítse a fertőzést azoknak, akik fogyasztják az ételt.
Ajánlott:
Egyél Nyugodtan Az ünnepeken! Így Lehet Gyorsan Megszabadulni A Gyűrűktől
A legfrissebb statisztikák szerint olyan nagy ünnepek idején, mint karácsony, húsvét, Szent György napja és mások. a legtöbb ember 3 és 5 kg között hízik. Azon túl, hogy káros az ember fizikai állapotára, hatással lehet a pszichéjére is. Kevés olyan ember van, aki kövérnek tartja magát, és nem figyel a látására.
Figyelem! A Saláta Több Mint Felében Escherichia Coli Van
A közel 90% -a saláta amelyeket kereskedelmi hálózatokban terjesztenek baktériumokkal szennyezett . És több mint felük - 61% -uk Escherichia coli-val. Ezt állítja az aktív felhasználók Bogomil Nikolov. Ezekre a következtetésekre az aktív fogyasztók 18 piacra dobott leveles zöldségfélét tanulmányozva jutottak.
Amikor A Kurkuma Inkább Káros, Mint Előnyös Lehet
Bloggerek és az ázsiai és különösen az indiai konyha szakértői aktívan ajánlják kurkuma az egészség és a megjelenés javításának eszközeként. De ez a sárga fűszer káros lehet , ha Ön is hagyományos kezelés alatt áll. A kurkuma a Curcuma longa növény gyökeréből készül.
Az élelmiszer Csomagolása Káros Lehet-e Az Egészségre?
Azok az emberek, akiket gondozásra nevelnek, hogy megvigyék az egészségüket, az élelmiszerek megvásárlása előtt ellenőrzik az árucikkek címkéjén található élelmiszerek tartalmát. Ez egy olyan intézkedés, amely megvédheti az embert a nem megfelelő ételek fogyasztásától.
A Gabonacsíra Az Escherichia Coli Baktérium Oka
Megtalálták a halálos fertőzés forrását, amely 29 ember életét oltotta ki és mintegy 3000-et fertőzött meg. Az alattomos Escherichia coli baktériummal járó járvány oka Németországban termesztett gabonacsíra. Az információkat a Német Fertőző Betegségellenőrzési Központ igazgatója - Reinhard Burger nyújtotta be.
