2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Míg a hasi levest és a kefirt túlságosan sok alkoholfogyasztás után használják a szélességi fokunkon, a BuzzFeed tanulmánya szerint más másnaposság-kezelések népszerűek más országokban.
Az amerikaiak például szívesebben fogyasztanak pizzát alkoholfogyasztás után, míg Kanadában sült krumplira támaszkodnak.
A tanulmány azt mutatja, hogy a kínaiak leggyakrabban húsos nyárssal küzdenek másnapossággal.
A szomszédos Törökországban inkább a népszerű donort részesítik előnyben olyan este után, amikor túladagolták az alkoholt.
Mexikóban is rátérnek hagyományos ételeikre, ahol túl sok alkoholfogyasztás után húst fogyasztanak tacóval.
Brazíliában inkább a hámozott fekete szemű babból készült gömböt készítik, majd pálmaolajban sütik.
Az írek számára a másnaposság kezelésére ideális étel a főtt burgonya apróra vágott hagymával, a rétek olvasztott vajjal.
Az olaszok inkább másnapossággal kezelik zsemlyét, sült hagymát és sült salátával.
Iránban egy olyan este után, amikor túl sok az alkoholfogyasztás, perzsa pizzát készítenek, amelyet az jellemez, hogy a tésztához nem használnak mártást.
A japánok viszont Ramen levest készítenek, amelyet egy különleges fajta tésztáról - ramenről - neveztek el. Zöldségekkel, különféle fűszerekkel és nyers tojással.
Németországban alkoholfogyasztás után ketchupos kolbász és majonézes hasábburgonya ajánlott, curry-vel meghintve.
Jim Koch sörgyártó azt állítja, hogy az alkoholt valószínűleg élesztő semlegesíti.
A sörfőnök elmagyarázza, hogy minden sikeres kijózanítás titka 1 teáskanál élesztő, amelyet meg kell enni, miután túladagolta az alkoholt.
Jim Koch azt állítja, hogy ő maga is kipróbálta ezt a gyógyszert, ezért állítja, hogy ez segít.
Koch megjegyzi, hogy az élesztő alkohol-dehidrogenázt tartalmaz, egy olyan összetevőt, amely semlegesíti az alkohol kis adagjait. Bontja még az alkohol eljutása előtt az agyba.
Az élesztő azonban nem garantálja a teljes józanságot az erős ivás után. Csak csökkenti az alkohol hatásait.
Ajánlott:
Milyen ételekkel és ételekkel Szolgálják Fel A Chardonnay-t
A Chardonnay finom bor, amelyet magas savtartalom, nagyon finom aroma és íz jellemez. Nagyon jól passzol a friss zöldségekhez, amelyek nagyon gyengédek - például a spárga és az articsóka. A Chardonnay-t sikeresen kombinálják különféle olajos halakkal, grillezve vagy fóliában sütve.
Milyen ételekkel és ételekkel Szolgálják Fel Rose-t
Szín szerint rozetta közelebb áll a vöröshez és ízlés szerint - a fehérborhoz. Franciaországban rózsának, Amerikában - blanche-nak, Spanyolországban pedig rosado-nak hívják. Bárhogy is hívják, mindenki egyetért ebben rozé bor ideális romantikus vacsorákhoz, valamint baráti összejövetelekhez és hivatalos alkalmakhoz.
Milyen ételekkel és ételekkel Szolgálják Fel A Pinot Gris-t
A bor Pinot Gris jellegzetes erős gyümölcsaromájú, enyhén mézes és nagyon gazdag ízű. A Pinot Gris az úgynevezett nemes borok egyike, amelyet az egyik arisztokratikus italnak tartanak. A Pinot Gris-t 8-10 fokos hőmérsékletre hűtve tálaljuk.
Milyen ételekkel és ételekkel Szolgálják Fel A Pinot Noirt
Az ételek és a bor kombinálásának alapelve a termékek ízének, valamint a bor ízének és aromájának hangsúlyozása. A bornak nem szabad uralnia az ételeket aromája és íze szempontjából, és fordítva - az ételnek nem szabad elnyomnia a bor ízét és aromáját.
Milyen ételekkel és ételekkel Szolgálják Fel A Sauvignon Blancot
Amikor arról van szó, hogy melyik ételt melyik borral kombinálják, ismernie kell az alapvető szabályokat. Az egyik az, hogy a bor aromáját nem szabad elnyomni az ételek túlzott aromájával. Finomított és illatos bor, például a Sauvignon Blanc tálalásakor fontos, hogy olyan ételekkel és ételekkel kombinálja, amelyek nem csökkentik a tulajdonságait, hanem éppen ellenkezőleg - hangsúlyozzák és kiegészítik annak ízét és aromáját.
