2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Riasztóan alacsony szilvatermés várható az országban ebben az évben. Számos területen a betakarítás nagyon alacsony, vagy a kedvezőtlen időjárási körülmények károsítják. Csak Troyanban, ahol a termés nyolcvan százalékát használják alkohol előállítására, ígéretes termés várható.
Az ipar szakértői azt jósolják, hogy dekánként körülbelül hatszáz kilogramm szilva termelődik ott, ami lényegesen több, mint 2014-ben.
Körülbelül húsz nap van hátra a betakarításig, és a gazdák remélik, hogy az időjárás nem rontja el és akadályozza a betakarítást.
Troyannal ellentétben azonban Gabrovo és Stara Zagora körzetekben az előrejelzések nem megbízhatóak. A Stara Zagora régió közelében lévő ültetvények többsége a tavalyi rossz idő miatt megsemmisült. A gyümölcstermelők közül, akiknek sikerült megmenteniük a fákat ezen a területen, nem reménykednek kielégítő termésben.
A Gabrovo régióban a legtöbb termelő csak a Steinley fajtára fekteti reményeit, amely alkalmas pálinka készítésére - írja a NovinarBg. A ropogósság, a lédússág és az édes-savanyú íz jellemzi a Yo-Yo fajtát azonban a kedvezőtlen időjárás miatt nem sok gyümölcsöt tartalmaz.
A Plovdiv régióban szilvaültetvényeket is termesztenek. Kiderült, hogy az ott lévő gyümölcs hetven százaléka az edénybe kerül, további harmincból pedig lekvár vagy szárított lesz.
Az ipar szakemberei szerint jelenleg egy szilva kilót kínálnak a tőzsdéken 0,70-0,80 BGN-ért. Véleményük szerint a szilva idei értéke alacsonyabb, mint a tavalyi ár.
A gyártók emlékeztettek arra, hogy szeptemberben a pálinka szerelmesei élvezhetik kedvenc italukat a Szilvafesztiválon, amelyet hagyományosan minden évben rendeznek Troyanban. A bolgár szilvafesztivál 80 éves múltra tekint vissza.
A rendezvény ideje alatt kulináris versenyeket, szilva alapú koktélok versenyét és a legsikeresebb házi szilva pálinka versenyét tartják.
Évente nemcsak a pálinka kedvelői az egész országból, hanem külföldiek is eljönnek a tüzes italfesztiválra.
Ajánlott:
Mit Tegyünk A Húsvéti Asztalra Ebben Az évben
Mint minden évben, úgy annak is a velden asztal festett tojásnak, húsvéti kalácsnak, sült nyúlnak vagy bárány sültnek kell lennie. Tehetünk valamilyen húsvéti süteményt is, amelyet mi készítettünk, például bárány- vagy nyúl alakú süteményeit.
Kétszer Alacsony Mézhozam Ebben Az évben
Idén a bolgár méhészek 30 és 50 százalék közötti alacsonyabb mézhozamra számítanak. A szervezet hozzátette, hogy az idén a méhészeti termék nagykereskedelmi vételára kilogrammonként 4 BGN lesz. A mézhozam csaknem kétszer alacsonyabb az ország jégesője és szakadó esőzései miatt - jelentette be az ipar az észak-déli 50.
A Legnépszerűbb Diéták Ebben Az évben
Azt mondják, hogy a nyári álomtestnek télen el kell kezdenie a munkát. Ezért kezdik sokan az év elején választott diétájukat. A táplálkozási szakemberek a világ minden tájáról összeállítanak minden évben a legjobb étrendek rangsorolása . Itt melyek az idei legnépszerűbb étrendek :
Mennyibe Fog Kerülni A Házi Készítésű Lyutenitsa Ebben Az évben
A házi készítésű lyutenitsa elkészítése ebben az évben többe kerül nekünk, mert a nyári esőzések miatt a betakarítás nagy része elpusztult. A legsúlyosabb a pirospaprika károsodása miatt. A gazdák szerint a bolgár paprika 65% -át tönkretette az eső ebben az évben - jelentette a Chasa 24 újság.
A Bolgár Cseresznye ára Ebben Az évben 60 BGN Kilogrammonként Kezdődik
Idén lesznek bolgár cseresznye piacainkon, de áraik egyáltalán nem lesznek alacsonyak. Beszerzési áruk a szófiai Sitnyakovo piacon 50-60 BGN / kilogramm. A Kyustendil régió termelői a magas árakat az áprilisi hideggel indokolják, ami a betakarítás jelentős részét tönkretette.
