Konyhai Biztonsági Intézkedések

Videó: Konyhai Biztonsági Intézkedések

Videó: Konyhai Biztonsági Intézkedések
Videó: 9.Tv - Biztonsági Zóna - Hatékony felderítések 2024, November
Konyhai Biztonsági Intézkedések
Konyhai Biztonsági Intézkedések
Anonim

A baktériumok szaporodásának elkerülése érdekében az élelmiszereket a lehető leghamarabb le kell fagyasztania. Nagyon fontos, hogy az evőeszközök jól legyenek mosva és tiszták, mert baktériumok is növekednek rajtuk.

A konyha tisztán tartása minden háziasszony egyik legfontosabb feladata. Fontos, hogy ne csak az edényeket, hanem a helyiség egészét is tisztán tartsa.

A bútorokra gyűjtött por baktériumok bejutását is okozhatja az ételekben, ezért a port gyakran le kell törölni, és meg kell mosni a konyha padlóját.

A konyhai gombák rengeteg baktériumot halmoznak fel, ezért gyakran cserélni vagy főzni kell őket. Ugyanez vonatkozik a konyharuhákra is.

A konyhai munkalapot az egyik legmocskosabb helynek tartják, ezért a főzés megkezdése előtt rendszeresen fertőtlenítse.

Konyhai biztonsági intézkedések
Konyhai biztonsági intézkedések

A termékek szétválasztása nagyon fontos. Ügyeljen arra, hogy a húst és a halat elkülönítse az összes többi terméktől a hűtőszekrényben.

Vásárláskor ügyeljen arra, hogy a hús jól csomagolt legyen, és ne érintkezzen más, nem főtt termékekkel.

Húsfőzéskor soha ne tegye a kész sült húst abba az edénybe, amelyben nyers volt.

Jól megsütjük a húst, mert ha nincs jól megsütve, akkor kórokozó baktériumok maradnak benne.

Ha az étel egy része étkezés után megmarad, és holnapra kell megtakarítania, feltétlenül tegye a hűtőbe. Először legalább két órán át várja meg, amíg az étel kihűl.

Az étel körülbelül 4 napig fogyasztható, de ha ez idő alatt nem sikerül megennie, akkor le kell fagyasztania, így további 2-3 hónapig megőrzi.

Ajánlott: