2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A fokhagyma számos ételnek különleges illatot és ízt ad, ezért itt kínálunk néhány trükköt a főzéshez:
- Annak érdekében, hogy a régi fokhagyma kevésbé illatozzon, el kell távolítanunk a zöld csírát a szegfűszeg belsejéből;
- Mindannyian tudjuk, mennyire idegesítő a pelyhek ragasztása a kezére, amikor fokhagymát hámozunk. Ennek megakadályozása érdekében először röviden be kell tennünk a fokhagyma fejét egy tál hideg vízbe;
- Főzés után ne dobja ki a megpucolt fokhagymagerezdeket. Nagyon illatos olajat készíthetünk velük úgy, hogy a megpucolt szegfűszeget egy üvegbe tesszük, és olajat öntünk rájuk. A zsír elnyeli a szagot, és felhasználható ételízesítőkben;
- Könnyen eltávolíthatjuk az egész fokhagymagerezdeket, amelyeket az étel ízesítésére használunk, ha a megpucolt szegfűszegeket több helyen fogpiszkálóval megszúrjuk. Így főzés közben a felszínen maradnak, majd tálalás előtt könnyen eltávolíthatjuk őket;
- Garantáltan hosszú ideig egész hámozott fokhagymagerezdeket fogunk tartani, ha egy kis üvegbe tesszük és sóval megszórjuk. Ezután öntsön vizet és ecetet 2: 1 víz-ecet arányban. Az így tárolt fokhagymát fel lehet használni a hús zsírozásához, ha húsételeket sütés előtt főznek;
- Finom tarator paszta, pacal leves, pacsuli, halételek és szószok, úgy készíthetjük el, hogy egy tálban néhány fej fokhagymát megtisztított sóval összetörünk, adunk hozzá kevés olajat és kevés ecetet. A kapott sűrű zabkását egy üvegbe tesszük, és hűtőszekrényben tároljuk. Tehát mindig kéznél van egy kész fűszer;
- Sóval dörzsölve és langyos vízzel lemosva eltávolíthatjuk kezünkről a fokhagyma kellemetlen szagát.
Ajánlott:
Ez A Fokhagymás Gyógykeverék Csodákat Tesz A Testtel
A fokhagyma egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, és számos betegség gyógyításában segíthet. Képes megtisztítani a testet a méreganyagoktól. Ezt a receptet 5 évente egyszer alkalmazzák! Az elixír segít az érelmeszesedésben, véd a szívroham ellen, segít megszüntetni a fejfájást, a migrént.
A Műanyaggal Töltött Natív Kolbászok Főzéskor Felrobbannak
A hústermelők egyik legjobban őrzött titka, hogy valójában miből készül a kolbász. Elméletileg ezek zabkása darált hús, darált csontok, nyersbőr, szója, kollagén, szalonna, különféle kovászok, nitritek, só és mások. töltőanyagok. De egyre több háziasszony veszi észre, hogy főzve furcsa hangokat adnak és szó szerint felrobbannak.
Hogyan Készítsünk Fokhagymás Ecetet, Mézet és Vajat?
A szövegben recepteket talál, amelyeket otthon elkészíthet. A fokhagyma új energiát ad a testnek. Növeli a test ellenállását. A fokhagyma izgató hatása megakadályozza a fáradtság, a depresszió és a depressziós hangulat megjelenését. Fokhagymás ecet.
Trükkök Konyhai Eszközök és Készülékek Tisztításához
Sok háziasszony órákon át takarítja otthonait. És állandóan olyan gyors és hatékony módszerekről álmodoznak, amelyek időt és energiát takarítanak meg nekik. Nos, ez néhány egyszerű trükkel lehetséges. Annak érdekében, hogy otthona tiszta és kényelmes legyen, legalább hetente egyszer meg kell tisztítani.
Konyhai Trükkök, Amelyeket Minden Háziasszonynak Ismernie Kell
Íme néhány főzési tipp, amelyet nem biztos, hogy ismer, de mindenképpen hasznos lesz: Tegye a fagyasztott zöldségeket az edényekbe anélkül, hogy azokat előzetesen felolvasztaná. A zöldségek gyorsabban forrnak és megőrzik tápértéküket, ha sós vízben főzik.
