Finom Almás Muffin

Videó: Finom Almás Muffin

Videó: Finom Almás Muffin
Videó: Almás süti 20 perc alatt. Egyszerű, gyors és nagyon finom| Cookrate - Magyarország 2024, Szeptember
Finom Almás Muffin
Finom Almás Muffin
Anonim

Örvendeztesd szeretteidet a szádban olvadó almás muffinnal. Tizenkét muffinhoz két alma, 250 gramm liszt, száz gramm barna cukor, két teáskanál sütőpor, egy teáskanál szódabikarbóna, fél teáskanál só, fél csésze joghurt, hatvan milliliter olaj, két vaníliapor, két tojás.

Szüksége van hatvan gramm apróra vágott dióra, egy evőkanál fehér cukorra, egy teáskanál fahéjra is. Ahhoz, hogy a tészta puha legyen, gondosan keverje össze a nedves és a száraz összetevőket.

Melegítsük elő a sütőt kétszáz fokra. Kenje meg egy szokásos muffin ón vagy tizenkét speciális forma. Hámozzuk meg az almákat, vegyük ki a magot és vágjuk kockákra.

Keverje össze a lisztet, a barna cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy külön tálban keverje össze a joghurtot, a tojást, a vaníliát és az olajat. Keverje össze a tejkeveréket a liszttel. Adjon hozzá almát és diót, opcionálisan csokoládé darabokat is adhat hozzá.

Öntsük formákba. Keverjen össze egy tálban fehér cukrot és fahéjat, és ezzel a keverékkel szórja meg a muffinokat. Süssük huszonöt percig, amíg a muffin közepébe ragadt fogpiszkáló szárazon nem kerül ki.

Muffin
Muffin

Vegye ki a muffinokat a formákból, és melegen tálalja. Rácson is hűtheti őket, majd tálaláskor kissé átmelegítheti őket.

Ha jelenleg nincs joghurtja, akkor keverjen el kétszázhúsz milliliter tejet egy evőkanál ecettel vagy citromlével. Keverje össze és hagyja öt percig, majd használja.

Amikor megtölti a muffin formákat tésztával, töltse meg őket magasságuk kétharmadával vagy háromnegyedével, amikor a muffinok felemelkednek. Ha nem használja a szokásos muffinforma összes lyukát, töltse ki az üres részeket vízzel, hogy ne torzítsa az ónt.

Azonnal használja a muffin tésztát, különben nem fog felkelni. Miután megsült, vegyük ki őket a formákból, különben az alja nedves lesz.

Ajánlott: