2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A külön étkezések nagyon modernek. Támogatói azt állítják, hogy ez segít a fogyásban és a gyógyulásban. A szakértők azonban szkeptikusak egy ilyen vélemény iránt.
Sokuk szerint a külön étrend nem csodaszer. Azt állítják, hogy az emésztés folyamata nem annyira a kombinációktól, hanem az elfogyasztott ételek mennyiségétől és a test egyéni jellemzőitől függ.
A külön étkezés koncepciójának szerzője Herbert Shelton. Életének 40 évét a dietetika és az orotrófia tanulmányozásának szentelte. Ez a helyes táplálkozás tudománya.
A helyes ételkombinációk című könyve először 1928-ban jelent meg, de napjainkban is nagyon népszerű.
A szerző szerint az összeférhetetlen termékek lenyelése nem teszi lehetővé normális felszívódást. Ezt azzal magyarázza, hogy minden ételhez bizonyos anyagokra és felszívódási feltételekre van szükség, amelyek gyakran ellentétesek egymással.
Sok táplálkozási szakember azonban nem ért egyet ezzel a nézettel. Helytelennek tartják, ha egészséges ember gyomrában "rothadó" folyamatról beszélünk, ahogy Shelton állítja.
Ezek szerint téved, amikor azt mondja, hogy a zsírok és a szénhidrátok a gyomorban fekszenek, mint egy holt teher, amelyet ott nem lehet feldolgozni. Egyszerűen eltávolodnak tőle a gyomor erős izmos összehúzódásai segítségével, amelyeket a szakemberek képletesen "tisztítószereknek" neveznek.
Shelton ragaszkodik ahhoz, hogy az emberek ne allergiában szenvedjenek, hanem azért, mert nem emésztik meg egyik vagy másik ételt. A tudomány azonban azt állítja, hogy ez nem igaz - az allergia immunbetegség, amelyet az allergénekre adott válaszként a hisztamin megjelenése okoz a vérben, és amely nem kapcsolódik az étrendhez.
Shelton szerint a szénhidrátok és zsírok felszívódásához lúgos környezetre, fehérjékre - savas környezetre van szükség, ezért a különböző termékek egyidejű használata rothadáshoz és erjedéshez vezet a gyomorban.
A gyakorlatban az emésztés folyamata sokkal összetettebb, és különböző enzimrendszerek működnek különböző területeken - nyál, gyomor- és béllé, epe és mások.
Az étel különféle összetevőinek felszívódása az emésztőrendszerben megoszlik - mind térben, mind időben. Ezért a hagyományos táplálkozási szakemberek "mondata": a külön étrend nem gyógyító, olvashatjuk a "Hétvége" újságban.
Nincsenek élettani indoklásai. Maga az evolúció felkészítette az emberi emésztőrendszert vegyes étrendre. Nagyon kevés "tiszta" termék van a természetben - például só és cukor. Minden más fehérjék, zsírok, savak stb.
Ajánlott:
A Fehérje étrendnek Nincs Jojó Hatása
Szinte minden étrendben az eredmények elérése után megfigyelhető az úgynevezett jo-jo hatás. Vagyis egy idő után az elvesztett súly visszahalmozódik. A dán tudósok által végzett új tanulmány meghatározta a megfelelő fogyókúrát, amelynek nincs jo-jo hatása.
Külön Diéta Az Egészséges Fogyás érdekében
A külön étrend nem csak fogyókúrás étrend. Megfelelő megosztott étrenden keresztül lehetővé teszi az emésztőrendszer számára, hogy felszívja az összes hasznos tápanyagot a bevitt ételből, és ezzel egyidejűleg javítsa a test általános egészségi állapotát.
Alkoholfogyasztás Külön étkezéssel
A legfontosabb, amit tudnunk kell az alkoholról, hogy "üres" kalóriákat biztosít számunkra. Mit is jelent ez? Egy gramm alkohol hét kalóriát tartalmaz, ellentétben a szénhidrátokkal és a fehérjével, ahol csak négy, a zsír pedig kilenc.
Külön Diétával - Egészséges és Gyenge Is
Mindannyian hallottunk már külön étkezésről. Azon az elven alapul, hogy egyes ételek nem alkalmasak másokkal, mivel a test különböző anyagokat állít elő a különböző ételek felszívására. Nehéz azonban olyan embereket találni, akik egy életen át kibírnák azáltal, hogy korlátozzák önmagukat, és figyelemmel kísérik, hogy melyik étel melyik csoportba tartozik, és kompatibilis-e másikkal.
Az Igazi Ecet Az Utánzatoktól Külön Polcon Lesz
2017-től a kiskereskedőknek az igazi ecetet az üzlet külön polcára kell tenniük, ahelyett, hogy azt utánzatai közé tennék, ahogy ez a jelenlegi gyakorlat. Ez szerepel a bor- és szeszes italról szóló törvény új rendeletében. Ez év végétől a kereskedőknek új szervezetet kell bevezetniük termékeik elrendezésében - mondta Krassimir Koev a Szőlő- és Borügynökségtől.
