A Főtt Húsvét Titkai

Videó: A Főtt Húsvét Titkai

Videó: A Főtt Húsvét Titkai
Videó: * A tökéletes FŐTT TOJÁS titkai * Mártus házi konyhája #HÚSVÉT 2024, November
A Főtt Húsvét Titkai
A Főtt Húsvét Titkai
Anonim

Az egyik legősibb keresztény desszert és minden ünnepi asztal igazi dísze Krisztus fényes feltámadásakor a főtt húsvét.

A túrót tejszínnel, vajjal, cukorral vagy mézzel keverve, a fűszereket és a kandírozott gyümölcsöket egy tálba helyezzük, lehetőleg keskeny aljú és széles szélekkel.

Mint más ételek elkészítésének receptjei, ez a húsvéti készítés receptje is titkol néhány titkot, amelyek ismerete nélkül ez a desszert nem biztos, hogy finom és étvágygerjesztő.

Mielőtt a főtt keveréket formába helyezné, először enyhén nedves ruhával törölje le. Ez lehetővé teszi, hogy kivegye a kész húsvétot anélkül, hogy elrontaná az alakját.

A húsvét elkészítésének fő terméke a túró, ezért körültekintően kell megközelítenie választását, mivel az étel íze frissességétől és minőségétől függ.

A húsvéti könnyű, homogén és formájának megőrzése érdekében, mielőtt a túrót összekevernénk a többi hozzávalóval, nagyon jól össze kell pépezni egy lyukas kanállal, amíg a lehető legkrémesebb lesz.

Kétszer is átdörzsölheti egy szűrőedényen, hogy elérje ugyanazt a hatást, vagy két-három tompán futtassa át a húsdaráló legkisebb lyukain.

Az így elkészített túró biztosítja, hogy a húsvét nagyon gyengéd és szellős legyen, és megfordítás után megtartsa formáját.

Készítse elő jól a többi terméket. A mazsolát és a kandírozott gyümölcsöt jól mossuk meg és szárítsuk meg papíron vagy törölközőn. Ha a gyümölcs nagy, akkor apró darabokra kell vágnia.

Öntsünk forró vizet a dióra, áztassuk 20 percig, majd hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra. A citrom- és narancshéjat a legkisebb reszelőre gyaluljuk.

A cukrozott mézet vízfürdőben megolvasztjuk és eltávolítjuk a habot. Készítsen előre minden fűszert és dekorációt.

Ne feledje, hogy a húsvétnak legalább 12 órán át formában kell maradnia, és magának a túrónak súlyának kell lennie, hogy vastagabbá váljon a húsvét.

Ajánlott: