Tavaszi Receptek Dokkolóval

Videó: Tavaszi Receptek Dokkolóval

Videó: Tavaszi Receptek Dokkolóval
Videó: Tavaszi fogós receptek felmelegedő vizekre 2021 - 2. rész Márciusi methodos pellet mix 2024, November
Tavaszi Receptek Dokkolóval
Tavaszi Receptek Dokkolóval
Anonim

A dokkolóval friss, vitaminokkal teli ételeket készíthet. Olyan étel dokkoló püré.

Szükséges termékek: 1 kg dokkoló, 5 evőkanál vaj, 3 evőkanál liszt, másfél pohár tej, 2 kemény tojás, 4 nyers tojás, 4 szelet kenyér, só és bors ízlés szerint.

Dock püré
Dock püré

Az elkészítés módja: A dokkot megmossuk, megtisztítjuk és apróra vágjuk. Sós vízben puhára forraljuk és lecsepegtetjük.

Egy serpenyőben forró olajban aranysárgára pirítjuk a lisztet. Folyamatosan kevergetve adjuk hozzá a tejet.

Adjuk hozzá a megfőtt dokkot és pároljuk körülbelül tíz percig. Fakanállal többször keverjük, hogy ne égjen meg.

Dock burgonyával
Dock burgonyával

Ekkor sütjük meg a kenyérszeleteket, mindegyikre verjünk egy-egy tojást. A pürét reszelt főtt tojással, ízlés szerint sóval és borssal megszórva, és egy szelet sült tojással tálaljuk.

Dock burgonyával finom és tápláló étel.

Szükséges termékek: fél kiló dokk, 5 közepes burgonya, 2 tojás, 1 joghurt, só és bors ízlés szerint.

Húsgombócok dokkolóval
Húsgombócok dokkolóval

Az elkészítés módja: A dokkot megmossuk, megtisztítjuk és apróra vágjuk. Sós vízben puhára forraljuk és lecsepegtetjük. Ekkor a burgonyát puhára főzzük. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és tegye kiolajozott serpenyőbe.

Süssük aranysárgára, kenjük rá a dokkot, és öntsük a felvert tojásokra a joghurttal. Addig sütjük, amíg a töltelék pirosra nem vált.

Dokk fasírt nagyon ízletesek és kellemesen frissek.

Szükséges termékek: 1 kg dokkoló, 200 gramm spenót, 2 csokor petrezselyem, 200 gramm aprított vagy reszelt sajt, 4-5 evőkanál liszt, 1 csésze olaj, 3 tojás, só és bors ízlés szerint.

Az elkészítés módja: A spenótot és a dokkot finomra aprítjuk, és sós vízben puhára főzzük. Lecsepegtetjük és hozzáadjuk a tojásokat, sót, borsot, sajtot és lisztet.

Két kanál segítségével húsgombókat formázunk, amelyeket forró olajban megpirítunk. Miután a húsgombóc belemárt a zsírba, megnyomják, hogy laposabb és szélesebb legyen. Süssük aranyszínűre mindkét oldalon.

Ajánlott: