2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kínai konyhát a világ egyik leggazdagabb és legkülönfélébb konyhájának tartják. Kína különböző részeiből származik, és a világ számos más részén elterjedt - Kelet-Ázsiától Észak-Amerikáig és Európáig, Ausztráliáig, Dél-Afrikáig.
A hiányos adatok szerint ma már több mint 5000 híres étel van az egész országban, és ha hozzáadjuk a szokásos házi ételeket, akkor számtalaná válnak.
Elmondható, hogy Kína minden régiójának megvannak a maga híres ételei. Évszázadok óta a különböző régiók konyhái gazdagították egymást és javultak.
A palotaasztalt, amelyet azért neveztek el, mert örökölte a császári konyha konyháját, különösen értékes termékek, finom kidolgozás, változatos és pazar ételek jellemzik. A palotaasztal ma főként a Qing-dinasztia császári konyhájának receptjei szerint készített ételekből áll.
Annak ellenére, hogy a kínai konyhában sütik, meglehetősen egészséges. A sütés mindig nagyon rövid, ezért a termékek nem szívnak fel sok zsírt, de megtartják saját levüket. Ezenkívül sok zöldséget és gyümölcsöt, és természetesen fűszereket is használnak.
A pekingi kacsa a kínai konyha legnépszerűbb étele, amelyet nemcsak pekingi éttermekben szolgálnak fel, hanem az egész világon. Az étel eredete Min. Császár idejéből származik.
Az előkészítési folyamat hosszú és bonyolult. A kacsát alacsony lángon sütik, mivel a sütőben a hőmérséklet fokozatosan csökken. Gyakran különleges palacsintákkal tálalják, amelyekbe egy darab húst egy speciális szójaszószba csomagolnak és megolvasztanak.
Ki ne szereti a híres kínai rizst? Ez a leggyorsabb, legegyszerűbb és legfinomabb étel, amellyel kényeztetheti Önt és családját. Mivel számos különböző recept létezik az elkészítéséhez, a leghitelesebb a fehér rizs, a kínai gomba, a tojás, a friss uborka és a sárgarépa csíkja.
Az "édes-savanyú" kifejezés a főzési módszerek és a főzési stílusok meghatározására szolgál. De talán a leggyakoribb asszociáció, amikor a szószt halljuk, a kínai konyha része.
Egyesek szerint az édes-savanyú mártás receptje a kínai Hunan tartományból származik. De az ottani szósz gyenge ecetből és cukorból készül. Talán a szóban forgó mártással díszített leghíresebb ételek, vagy inkább húsok a híres csirke édes-savanyú mártással, garnélarákokkal és sertéshússal.
A kínai konyha egyéb fogásai: kínai spagetti csirkével, kínai sertéshús rizzsel, kínai sült kenyér, kínai saláta, kínai borda, rizs háromféle kínai hússal, kínai földimogyoró saláta, kínai párolt burgonyacsík, tintahal kínai fűszerekkel és mások.
Ajánlott:
Hosszú életű Emberek Szerte A Világon Fogyasztják Ezeket Az ételeket
A Földnek vannak olyan régiói, ahol az emberek sokkal tovább élnek, mint a lakosság többi része. Érdekes módon e területek egyik megkülönböztető jellemzője a lakók étrendje. Itt van mit eszik a hosszú életű emberek az egész világon. Édesburgonya Az édesburgonya az okinawai emberek étrendjének 70 százalékát teszi ki, ahol a várható élettartam körülbelül 90 év.
Finom Húsgombóc Lehetőségek Szerte A Világon
A húsgombókat hagyományos bolgár ételeknek tekintik, mindenki kedvence. A sült húsgombóc klasszikus, és ennek az illatos és finom kulináris kísértésnek számos receptje van. Mindenki tudja, hogy ennek az ételnek az íze a fűszereknek köszönhető, amelyeket a darált húshoz adnak.
Kedvenc ételek Az Egész Világon
Az étel olyan anyag, amelyet táplálkozási segítség nyújtása céljából fogyasztanak a szervezet számára. Általában növényi vagy állati eredetű, és nélkülözhetetlen tápanyagokat, például zsírokat, fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Reggeli Szerte A Világon - édes, Fűszeres és Finom
Meleg pogácsák, bolyhos kifli, szendvicsek vagy illatos ropogós szalonna tojással … A világ minden táján a reggeli étvágygerjesztő, változatos és ébresztő, mindenféle illattal és ízzel. Sajnos a kutatások azt mutatják, hogy egyre többen mondanak le erről a napról a töltésre.
Rendkívüli Kulináris Finomságok Szerte A Világon
Az aligátoros sajttorta az egyik legfurcsább étel a világon. Az amerikai New Orleans-i kávézóban szolgálják fel, és valójában egy csípős sajttorta finom darab krokodilhússal. Az Afrikában és Ázsiában elterjedt keserű dinnye a momordicin anyagot tartalmazza.
