Házhoz Rendel ételt? Felejtsd El újra Felmelegíteni

Videó: Házhoz Rendel ételt? Felejtsd El újra Felmelegíteni

Videó: Házhoz Rendel ételt? Felejtsd El újra Felmelegíteni
Videó: Сказка острова 11 серия русская озвучка (Фрагмент №1) | Ada Masalı 11.Bölüm 1.Fragmanı 2024, November
Házhoz Rendel ételt? Felejtsd El újra Felmelegíteni
Házhoz Rendel ételt? Felejtsd El újra Felmelegíteni
Anonim

Amikor a megrendelésről van szó étel házhoz, általában a szemünk nagyobb, mint amit a gyomrunk valóban el tud tartani. Tehát sok esetben, miután sokat ettünk, maradt ételünk, amelyet tárolnunk kell, hogy másnap elkészítsünk egy újabb finom ebédet vagy vacsorát.

Bármennyire is kényelmes ez számodra, ha nem megfelelően főzik, ezek a finom ételek komoly problémákat okozhatnak, sőt ételmérgezést is okozhatnak.

A British Food Standards Agency becslése szerint az otthon vásárolt élelmiszerekből származó ételmérgezések száma évente körülbelül egymillió.

A szakértők még úgy vélik, hogy sokkal több az eset, de nem minden alkalommal, amikor az emberek meglátogatják az orvost. A tanulmányok azt mutatják, hogy a leggyakoribb mérgezések a csirke, a tojás és más csirke termékek fogyasztása miatt következnek be.

Az étel minősége nem valószínű, hogy újramelegítéssel javulna, de fontos, hogy megbizonyosodjon az étel megfelelő elkészítéséről - tanácsolják a szakemberek. Arra figyelmeztetnek, hogy a csirke mellett nagy gondot kell fordítani a rizzsel is. Szakértők szerint a megrendelt rizst azonnal el kell fogyasztani, elhagyás és másnapi melegítés nélkül.

Rizs
Rizs

Ennek oka, hogy az edény összetevői miatt néhány óra múlva a Bacillus CEREUS baktérium fejlődik, ételmérgezést okozva.

A szakértők megnyugtatják, hogy van olyan módszer, amellyel olyan ételeket lehet tárolni, amelyeket még nem ettél meg. Hagyja kihűlni, majd fagyassza le a hűtőtérben.

Melegítse csak egyszer és 24 órán belül. Ez megvédi Önt az ételmérgezéstől. A felmelegedést 70 fok feletti hőmérsékleten kell elvégezni annak biztosítása érdekében, hogy minden káros baktérium elpusztuljon.

Pontosan az éttermekben való ételkészítés miatt nem megfelelő alacsony hőmérsékleten a legtöbb ételmérgezés oka van - állítják a szakemberek.

Ajánlott: