2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha túlsózta a levest vagy az edényt, könnyen kijavíthatja ezt a kulináris hibát. Ha túlsózta a levest, tegyen hozzá néhány tésztát vagy zöldséget, és ezek felszívják a felesleges sót. Természetesen a levesnek forralnia kell, és hagyja tíz percig forrni.
Egy másik lehetőség az, hogy teszünk egy kis rizst egy szövetzacskóba, megkötözzük és beletesszük a levesbe. A levesnek tizenöt percig kell forralnia, és a rizs elnyeli a sót, de forrni és díszíteni is fog.
Hozzáadhat kockára vágott burgonyát a túlsózott leveshez vagy rakott krumplihoz. Felszívják a felesleges sót. Ha gyorsan meg kell erősítenie a sózott levest, adjunk hozzá egy tojásfehérjét a forrásban lévő leveshez. Amikor keresztezi, kanállal távolítsa el a darabokat.
Az edénybe vagy a levesbe tehet egy vászonzacskót, amelybe egy darab fekete kenyeret tesz. Ezt a zacskót tíz percig a forró levesben vagy a rakott rakományban kell hagyni, majd eltávolítani.
A zsákban fekete kenyér hiányában lisztet tehet - felszívja a felesleges sót. De a leves vagy a rakott kissé felhős lesz a liszttől.
Sok más trükk segíthet időt spórolni a konyhában. Például egy zsírral piszkos mikrohullámú sütő könnyű mosásához tegyen bele egy pohár vizet.
Fél citrom levét előzetesen öntsük a vízbe, és hagyjuk a sütőben. Kapcsolja be teljes energiával 6 percig. Ezután csak annyit kell tennie, hogy nedves ruhával törölje le a mikrohullámú sütőt.
Ha kíváncsi arra, hogyan lehet ketté vágni a pillecukrot, hogy a két réteg között krémet terítsen és tortát készítsen, használjon fogselymet. A fogselyem segítségével tökéletesen egyenlő darabokra vághatja a tortát.
Ha el akarja választani a tojásfehérjét, hogy a sárgája ne essen bele, szúrja át a tojást vastag tűvel a két ellentétes végén, és a tojásfehérje egy lyukon átfolyik.
Ha azt szeretné, hogy a burgonya gyorsabban főjön, adjon hozzá egy evőkanál margarint a vízhez. Annak érdekében, hogy ne változtassa meg a hámozott burgonyapüré színét, öntsön néhány csepp meleg tejet.
Ajánlott:
Hogyan Kell Megtisztítani Az égett Edényt
Mindenkivel előfordult, hogy megégette kedvenc edényét. És mindenki tudja, mennyire kellemetlen és időnként lehetetlen tisztítani a pillanat után is. Íme néhány praktikus tipp a probléma kezelésére: - Ha főzés közben megég, az ételt nem szabad azonnal új tartályba helyezni.
Hogyan Lehet Rögzíteni Az Apróra Vágott Majonézt?
A majonéz elkészítéséhez friss tojásra és jó minőségű, kellemes illatú iszap nélküli olajra van szükség. A sárgáját nagyon óvatosan kell elválasztani. Verje meg őket az olajjal és egy kevés sóval egy megfelelő edényben - porcelán vagy rozsdamentes acél (lehetőleg kerek aljú), fakanállal vagy kis seprűvel.
Hogyan Lehet Megjavítani A Sózott Savanyúságokat
A hideg hónapok beköszöntével a legtöbben téli ételeket készítenek. A kompótoktól a savanyú káposztáig és a dobozos savanyúságig - a tél nem telik el az asztalunkon felsorolt három közül legalább az egyik nélkül. Mindennek elkészítése ügyességet igényel - ez alól a savanyúság sem kivétel.
Hogyan Főzzünk Sózott, Füstölt Vagy Főtt Szalonnát?
Sós szalonna Annak érdekében, hogy a szalonna héja lágy és ízletes legyen enni, még meleg állapotban meg kell dörzsölni sóval. A szalonnát levágják a levágott sertéstől a levágást követő napon, amikor a hús kihűlt és megdermedt. A legfinomabb és legfinomabb a szalonna az állat hátuljából.
Hogyan Ne Foltozzon Sok Edényt Főzés Közben?
Általában a legtöbb edény piszkosul főzés közben. Hogyan lehet ezt megakadályozni? Az alapételek elkészítésekor a legtöbb edény többnyire szennyezett - tálcák, edények, turmixgépek, csészék, tányérok, vágódeszka, kanalak stb. Ennyi szennyezett edény után végül egy vagy kétféle étel jön létre.
