2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Körülbelül két hónap múlva életbe lép az új élelmiszer-címkézési jogszabály, és egyes gyártók attól tartanak, hogy képesek lesznek megfelelni az Európai Bizottság követelményeinek.
Több önkormányzati gyermekkonyha igazgatója pánikba esik, mert nem biztosak abban, hogy képesek lesznek megfelelni a Bizottság által rájuk vonatkozó összes címkézési követelménynek.
A konyhák megjegyzik, hogy meglehetősen nehéz lesz összegyűjteniük az összes információt az ételről, amelyet decembertől kötelesek jelenteni a címkén.
A termék nevét, összetevőit, allergiát okozó összetevőket, a termék eltarthatóságát és tápértékét normál betűtípussal kell felírni a címkékre.
Külön-külön világossá kell tenni, hogy melyik az a kereskedelmi vállalkozás, amely az árukat előállítja. Így a gyerekkonyhák számára elég nehéz lesz ennyi információt összegyűjteni a kis üvegekről.
Az Élelmiszerügynökség kijelentette, hogy kész kompromisszumot kidolgozni annak érdekében, hogy ne kelljen naponta több ezer címkét elhelyezni, de a szülőket kötelező tájékoztatni az ételek minőségéről.
Az ország legtöbb gyártója már készít új címkéket, hogy megfeleljen az Európai Bizottság követelményeinek. A natív ételek címkéi részletesebb információkat nyújtanak.
Decembertől a fogyasztók tisztában vannak a megvásárolt termék tápértékével és arról, hogy a benne lévő egyes összetevők allergiás reakciókat okozhatnak-e.
Az új követelmények december 13-án lépnek hatályba, és véget vetnek a félrevezető információknak, amelyeket évek óta írtak a natív ételek címkéire.
Az ijesztő E-ket népszerűbb nevükön fogják hívni, a lejárati dátumot jól látható helyre tesszük, hogy a fogyasztóknak ne kelljen a termék minden sarkában keresniük.
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség elkötelezett a címkézési szabályok betartásának ellenőrzése mellett.
Ajánlott:
Olyan Termékek, Amelyeket Az élelmiszer-szakértők Nem Fogyasztanak
Egy nemrégiben végzett felmérés szerint az élelmiszeripari szakemberek sötét oldaluk miatt kerülik bizonyos, egészségesnek hirdetett termékeket. Csírák Doug Powell, a Kansas Állami Egyetem élelmiszerbiztonsági tanára elmondta, hogy az eladott csírák 40 százaléka olyan fertőzéseket okozott, amelyek megállítását igényelték.
Gomba - Univerzális élelmiszer és Gyógyszer
A gomba a természet egyedülálló ajándéka. Úgy tűnik, jellegük van, és semmilyen más élelmiszerrel szemben nem azonosíthatók. Széles körű alkalmazásuk a főzésben mind az érzékek örömét, mind az egészségügyi előnyöket hozza. Köztudott, hogy a gomba fehérjeforrás, és hasznos étel a vegetáriánusok számára.
A Margarin Rákkeltő élelmiszer?
A margarin az olajpótlók általános neve. A termék pontos elkészítési ideje nem ismert. Igaz, hogy az 1960-as években III. Napóleon francia császár díjat hirdetett mindenkinek, aki kielégítő helyettesítőt hozott létre a katonaság és az alsóbb osztályok számára.
Csökkentse Az élelmiszer-pazarlást 5 Recept Segítségével
Az emberek sok ételt kidobnak, és a legjobb, ha nem. A megfelelő termékek megfelelő keverésével csökkentheti az élelmiszer-pazarlást és pénzt takaríthat meg. A zöldséges csirkehúsleves jó alap a levesekhez, csak úgy ihatod. Zöldségekkel készül, amelyekből leves vagy zöldségpüré készíthető.
Keményítő élelmiszer-forrásai
A keményítő egy komplex szénhidrát, amelyet testünk arra használ, hogy glükózot biztosítson az összes sejt számára. Azonban az általunk elfogyasztott keményítőforrások nagy jelentőséggel bírnak. Legjobb esetben keményítő az étrendben friss termékekből, teljes kiőrlésű gabonákból és hüvelyesekből kell származnunk.
