2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A termékek fagyasztásának módja elengedhetetlen a hosszú távú tároláshoz. Tudja meg a termékek fagyasztóban vagy kamrában történő tárolásának legjobb módjait, mennyi az eltarthatósági idő és a madarak felolvasztásának módja
Fagyasztásra alkalmas minden típusú baromfi - csirke, liba, kacsa, pulyka.
Nagyon fontos, hogy fagyás előtt a madarakat belülről megtisztítsák, és kívül-belül megmossák. Ezután ajánlott, hogy a hús 24 órán át hűvös helyen maradjon. A kisebb madarakat egészben lefagyasztják, a nagyobbakat pedig főzésre osztják fel.
Ezután alumínium vagy polietilén fóliába kell csomagolni a termékeket. A húst szorosan be kell csomagolni, hogy ne legyen levegő.
Ezenkívül a kész csomagolt csomagokat fel kell ragasztani. Javasoljuk, hogy címkéket tegyen a hús típusára, súlyára és a fagyasztóba helyezés dátumára.
A legfeljebb másfél kilogrammos tyúkok maximális eltarthatósága 7–8 hónap. A legjobb, ha szobahőmérsékleten 10-12 órán át felolvasztjuk. Ha a csirkét megsütjük, a felolvasztás csak részleges lehet.
A 800 grammos csirkéket szintén hét-nyolc hónapig tárolják, és szobahőmérsékleten 7-10 óra alatt felolvasztják.
A kacsák élettartama rövidebb. A kacsa fagyasztóban történő tartózkodásának maximális időtartama legfeljebb négy hónap. A kacsa 10-12 óra után szobahőmérsékleten készen áll a főzésre.
A 4–6 kg súlyú libát legfeljebb 2,5 kg tömegű darabokra vágják. Tisztítás, mosás és csomagolás után a libahús legfeljebb 12 hónapig tárolható. A felolvasztás ismét 10-12 óra.
Ugyanez vonatkozik a pulykákra is. A különbség az, hogy egy használható pulyka csak 6 hónapos lehet.
Ajánlott:
Hogyan Kell Megfelelően Főzni A Babot
A babok , különösen az érett bab, a bolgárok egyik kedvenc étele, és könnyen nemzeti ételnek nevezhető. Akár bablevesre, pörköltre vagy babsalátára készül, mindig jelen van asztalunknál. Sok más, különböző módon elkészíthető terméktől eltérően az érett babot fogyasztás előtt meg kell főzni.
Hogyan Kell Megfelelően Megsütni A Halat?
A hal rendkívül hasznos, tápláló és finom étel. Minden egészséges étrend alapja. Különböző módon készíthető - sült, sült, párolt vagy halászlé formájában. A sütés és a sütés a legnépszerűbb módja a hal főzésének. Különösen finom sült hal , bár a sütés az egészségtelen ételkezelések közé tartozik.
Hogyan Kell Megfelelően Főzni A Tésztát?
A durumbúzából készült tészta nemcsak finom, de hasznos is. Növényi fehérjéket, B-vitaminokat és rostokat tartalmaz. Éppen ezért a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy kövessük a csodálatos Sofia Loren példáját, aki soha nem korlátozta magát kedvenc spagettije fogyasztására.
Hogyan Kell Megfelelően Elkészíteni A Hajdina?
A hajdina, amelyről az utóbbi évtizedben egyre többet beszéltek, egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Nincs ebben semmi furcsa, hiszen ez egy felbecsülhetetlen összetevőkből álló igazi bomba. Több fehérjét tartalmaz, mint a hús és húskészítmények, sok vitamint és ásványi anyagot, miközben rendkívül alacsony a zsírtartalma.
Hogyan Lehet Megfagyasztani Egy Tököt?
Amikor egy tököt nagyon gyakran vágunk, nincs szükségünk az egészre, és egy része addig marad a hűtőszekrényben, amíg el nem romlik, és kidobjuk, ezért helyénvalóbb csak lefagyasztani. Így kell csinálni! Először megtisztítjuk a magoktól és megfelelő darabokra vágjuk.
