2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mindannyian szeretünk finom ételeket enni, és új és új kulináris kísértéseket kipróbálni. Vannak azonban olyan ételek, amelyek az örök klasszikusok, és tökéletes ételeket kínálnak minden ételhez, nem számít, hogy hús vagy zöldség. A rizs éppen ilyen étel, és különféle módon elkészíthető, ahogy tetszik.
természetesen a rizs arzént tartalmaz, de mennyisége jelentősen csökkenthető, ha a rizst egy bizonyos módon felforraljuk- számolt be a Daily Mail. A Sheffieldi Egyetem szakemberei kísérletileg ellenőrizték, hogy ez pontosan hogyan történik, és arra a következtetésre jutottak így megfőzve a rizst, tartalma veszélyes arzén csökken szignifikánsan. Százalékos koncentrációja megfelelő főzés esetén akár 75% -kal csökken.
A tudósok hozzáteszik, hogy a rizst először forrásban lévő vízbe kell helyezni körülbelül 5-6 percig, majd újjal kell helyettesíteni, végül az ízletes köret elkészítését alacsony hőmérsékleten fedél alatt kell befejezni.
Ily módon az arzén koncentrációja jelentősen csökken, a rizs pedig sokkal sűrűbb és finomabb lesz. Összehasonlítva a fehér és a barna rizst, hozzá kell tennünk, hogy ez utóbbi alkalmasabb, ha például diétázik, mert egészségesebb. Másrészt az első további arzént távolíthat el, ha így főzi.
Fontos ezt megérteni az arzén nagyon veszélyes rákkeltő anyag, amelyet az 1. csoportba sorolnak. Természetesen felhalmozódik a gabonafélékben, mivel vízben oldódik, és mint tudjuk, a rizst elárasztott területeken termesztik. Ez a rákkeltő anyag meglehetősen nagy mennyiségben található a talajban, és átjut belőle rizs. Ezért jó rizst főzni ígymivel ez jelentősen csökkenti az arzén koncentrációját.
Egészségesen kell táplálkoznia, de az is fontos, hogy érdekeljen az egyes ételek hasznossága. Így gondoskodni fog az egészségéről, de sokkal vidámabbnak és energikusabbnak is érzi magát, mint az arzén nagyon veszélyes rákkeltő, így csökkentheti annak koncentrációját az elfogyasztott termékekben.
Ajánlott:
Ha úgy Gondolja, Hogy Ezek Az ételek Vegánok, Gondoljon újra
Vegetáriánusok és vegánok - ezek a fogalmak széles körben ismertek, de sokan nem tudják, mi a különbség közöttük. A vegetarianizmus olyan étrend, amely kizárja a húst. Ennek etikai oldala is van. Az étkezés és az életmód ezen módjának hívei nem értenek egyet a modern társadalom fogyasztói magatartásával, és meg akarják szüntetni az állatok táplálékként történő tenyésztését.
Ételek, Amelyek úgy Viselkednek, Mint A Kávé
A kávé egészségtelen előnyei egyre népszerűbbek. Lelkes rajongói azonban gyakran szembesülnek függőségükkel, amikor el akarják utasítani. A szokás feladásának legjobb módja az egészséges helyettesítés. Ezért jó megismerkedni a kávé feladásának minden alternatívájával, azaz - annak helyettesítőivel.
Japán Tudósok Bebizonyították: A Fehérbort Csak Halakkal Szolgálják Fel
A sommelier törvényét - a hús vörösborral és halakkal - fehérrel való kiszolgálását japán tudósok bizonyították, akik hónapokig csaknem száz borfajtát elemeztek. Takayuki Tamura biokémikus kóstolókat gyűjtött össze, hogy kipróbálják a hal és a bor különböző kombinációit.
Egy Pohár Bor Munka Után úgy Fáj, Mint 3 Lövés Vodka
Az alkoholt soha nem ajánlották az orvosok, de sok tanulmány szerint egy pohár bor este semmilyen módon nem árt a szervezetnek. Még sok szakértő szerint hasznos. Kiderült azonban, hogy tévesek azok a tanulmányok, amelyek szerint a bor nem annyira káros, mint más típusú alkohol.
Feldolgozza A Húst úgy, Hogy Ne Csak ízletes, Hanem Hasznos Is Legyen
A hús az egyik olyan termék, amely minden nap jelen van az asztalunkon. Ebből az ember a szövetek felépítéséhez és helyreállításához szükséges teljes fehérjéket kap. A hús nagyon jól felszívódik a szervezetben. A sovány húsokban a fehérje minősége romlik.
