2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
1.) A reszelő tisztítása - háztartási reszelőn lereszelt lágy sajt vagy sárga sajt után a tisztítása nehezebb. A sajt / sárga sajt reszelését követően könnyű nyers burgonyát reszelni. A burgonya megtisztítja a ragacsos sárga sajtot a reszelő lyukain.
2.) Pácolás - fémtartályban nem ajánlott pácolni. Nagy a valószínűsége annak, hogy a pácban lévő sav reagál a fémmel és megváltoztatja a hús ízét.
3.) Fokhagyma pirítása - annak érdekében, hogy ne égesse el a fokhagymát, nem szabad apróra vágni, hanem vékony darabokra vágni;
4.) Friss káposzta - a pác és a fűszerek (olívaolaj, ecet, citromlé, só) felszívása után finomabbá válik;
5.) A hőkezelés ideje - a receptekben mindig van egy bizonyos idő egy bizonyos étel elkészítésére. Ez az idő ajánlott. Számos tényezőtől függ, mindegyik kályha másképpen melegszik és főz. A legjobb, ha bízik az érzékeiben: illata, íze és tapintása az étel készenlétének felméréséhez;
6.) A cukor cseréje mézzel - szem előtt kell tartani, hogy a méz kétszer olyan édes, mint a cukor. Ezért meg kell figyelnünk az 1 tk cukor = 1/2 tk arányát. édesem. Sütéskor 10 ° C-ra kell csökkentenünk a hőmérsékletet, mert a mézes sütemények ropogósabbak és gyorsabban égnek;
7.) Hal sütése - panírozáshoz használjon kukoricalisztet, mert az ellenáll a nagyobb hőkezelésnek és erősebben ég.
Ajánlott:
A Ravasz Háziasszony: Néhány Tipp, Hogyan Lehet Csökkenteni A Villanyszámlát
Ha megtakarítunk az elektromos energián, akkor nem csak a költségeinket mérsékeljük, hanem a környezet védelmét is segítjük. A legtöbb áramfogyasztású helyiség a konyha, ezért van néhány egyszerű tippünk, amelyek betartása esetén a villanyszámlánk akár 15% -át is megtakaríthatjuk.
Okos Főzési Trükkök Minden Háziasszony Számára
A konyhában minden háziasszony úrnak akarja érezni magát! De egyes ételeket nem mindig lehet tökéletesen elkészíteni - csak ha tudja a kulináris finomságokat , remekműveket készíthet. Javasoljuk, hogy olvasson el értékes tippeket, amelyeket minden tisztességes étterem séfje biztosan tud.
A Ravasz Háziasszony: Fontos Tippek A Tésztához
A tésztát, a tésztát és a kuszkuszt közepes lángon kell főzni, nagyobb mennyiséget forrásban lévő sós vízbe téve. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy főzés közben megduzzadnak. Körülbelül 1/2 liter víz szükséges 1/2 kg tésztához vagy tésztához.
Blender - Az Okos Háziasszony Készüléke
Az első ismert késkeverő, amely egy mély pohár alján található, 1922-ben jelent meg Amerikában. Főleg a csaposok használják koktélok és italok keverésére. De az évek során ez a készülék fejlődött előnyeivel a hétköznapi háztartásokban, és a konyhai készülék sokkal funkcionálisabb, kényelmesebb és kompaktabb lett.
Ha Praktikus Háziasszony Vagy, Olvasd El Ezt
Még akkor is, ha még nem ismered a főzést, jó ezt megtanulni. Minden háziasszonynak ismernie kell ezeket a kis trükköket, hogy lazább legyen a konyhában. 1. Annak érdekében, hogy ne simuljon el a piskóta, sütés után azonnal meg kell fordítani egy rácson, és hagyni kell, hogy hűljön, ahogy formában van;
