Miért Jobb, Ha Nem Hámozunk Almát

Miért Jobb, Ha Nem Hámozunk Almát
Miért Jobb, Ha Nem Hámozunk Almát
Anonim

Az almák az egyik legkedvezőbb árú egészséges étel. Rendkívül változatos gyümölcsök is - a fajták végtelenek, és mindegyik más-más ízt és állagot kínál, hogy a legszeszélyesebb szájízzel kedveskedjen. További plusz, hogy rendkívül könnyen fogyaszthatók - a gyakorlatban csak egy mosásra van szükség. A válogatós emberek számára azonban akad akadály - a kéreg.

Bármi legyen is az oka hogy fehérítsd az almádat, tudnia kell, hogy ennek a gyümölcsnek a héjában rejlik a legnagyobb előny.

Miért ne hámozhatnád meg az almát?

Először is, a kéreg tartalmazza a legtöbb rostot. A héjjal egy teljes alma csaknem 5 gramm rostot tartalmaz, és anélkül - csak 2. A gyümölcs bőrében a legtöbb vitamin található. Ennek oka, hogy az érés során a kéreg veszi fel a napsugarakat és a tápanyagokat. Ha enni hámozott almát, óriási mennyiségű vitamintól és ásványi anyagtól van megfosztva, amelyek miatt ez a gyümölcs annyira hasznos.

Az alma egyik legfontosabb antioxidánsát a héja tartalmazza. Segít a tüdő működésében és fenntartja a memóriát. Az Alzheimer-kór kialakulásának csökkent kockázatával is társul. Ha meghámozza a gyümölcsöt, ezek az előnyök teljesen elvesznek.

Almák
Almák

A kéreg tartalmaz egy speciális tápanyagot is, amely a rák kialakulásának csökkenésével jár együtt - máj, vastagbél és mell. A legújabb kutatások igazolják, hogy a kéregben is található polifenolok megállítják a szervezetben a rosszindulatú sejtek szaporodását.

Savakat is tartalmaz, amelyek miatt az alma hozza az elsősegély hírnevét a fogyásban. A rostnak, amelyet már említettünk, szintén fontos szerepe van a fogyásban - valójában lassú szénhidráttá teszik a gyümölcsöt. Ezen felül telítenek, ami automatikusan kevesebb kalóriát eredményez.

Néhány szülő hámozzuk meg az almákat és darabokra vágja őket, mert így könnyebben fogyaszthatók a gyermekek számára. A szakértők azt javasolják, hogy a kérget még a legkisebbek se távolítsák el, mert így elvesznek az alapvető tulajdonságok és a vitaminok.

Ajánlott: