2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az adatok azt mutatják, hogy évente 150 000 tonna elhullott állatok húsa szivárog a szomszédos Szerbia piacára, ami mintegy 300 millió euró nyereséget jelent a feketepiacon.
Szerbiában van egy jól kiépített illegális hálózat, amelyben a vágóhidakról származó hús ellenőrzés nélkül jut el a boltokba.
Így minden évben az elhullott állatok 250 000 tonna húsából legalább 150 000 tonna hús esik a szerb asztalra.
A tipikus szerb pástétom és hamburger húsának kilogrammonként átlagosan két eurós árával kiderül, hogy egy ilyen típusú kereskedelmet folytató vállalkozás évente akár 300 millió eurót is kereshet.
"Mindez a baljós jogszabályoknak köszönhetően lehetséges" - mondta Serge Ame, a belga zöld üzem igazgatója, aki tavaly hatalmas üzemet nyitott Belgrád közelében.
Belgium jelenleg bepereli Szerbiát az állati hulladék ártalmatlanításáról szóló kétoldalú megállapodás be nem tartása miatt.
A nemzetközi választottbíráskodás előtt a szerb kormány külön nyomozócsoportot hozott létre. Ez két ember letartóztatásához vezetett, akiknek hentesei másfél tonna húst találtak elhullott tehenekből és lovakból.
"Mindezt merényletnek írnám le" - mondta az állatorvosi kamara elnöke, Dr. Sasa Stokic a szerb sajtónak.
Az elhullott állatok húsa rendkívül veszélyes az emberre, de értékesítése már gonosz gyakorlattá vált.
Az állatok levágásakor létfontosságú funkciókkal kell rendelkezniük, hogy belső szerveik eltávolíthatók legyenek. A szerveket az állat pusztulásától számított fél órán belül el kell távolítani - különben a hús fogyasztásra veszélyes lesz.
A Kyustendil régió ellenőrei elsősorban a körzet afrikai sertéspestis miatt ellenőrzik a sertéshús behozatalát.
A járvány Lengyelországban jelent meg, és Bulgáriában eddig egyetlen esetet sem regisztráltak.
A betegség vírusos betegség, de emberre nem veszélyes. Vírusellenes gyógyszereket alkalmaznak ellene.
Ajánlott:
Olyan ételek, Amelyeket Nem Fogyasztanak Nyáron
Egyes ételeket minden áron el kell kerülni a nyári szezonban, mivel magas a cukor- és zsírszintjük, ami melegben nem tesz jót a szervezetnek. 1. Szénsavas italok - amellett, hogy nem csillapítják a szomjat, a szénsavas italok felgyorsítják a test kiszáradását, mert nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak.
Az ünnepek Előtt Közel 50 Tonna Húst Vettek őrizetbe
Közel 50 tonna húst foglaltak le a Belügyminisztérium és az Országos Bevételi Ügynökség művelete során. A kétnapos akciót december 14-én és 15-én tartották, amikor az ország 43 helyszínét ellenőrizték. Az ellenőrzéseket a hűtött és fagyasztott állati eredetű élelmiszerek Közösségen belüli beszerzésével, behozatalával, tárolásával, valamint az e tevékenységekkel kapcsolatos és a törvény által előírt dokumentumok kapcsán végezték.
Az Elhullott Termékek A Test Legnagyobb Ellenségei
Az édes finomságok megzavarják az emésztést, és bármilyen furcsán hangzik is, csökkenti a vércukorszintet. Hiánya automatikusan fokozott torlódáshoz, ingerlékenységhez és fejfájáshoz vezet. Ha azonban édességet szokott fogyasztani, ne kövesse el azt a hibát, hogy hirtelen abbahagyja.
Rekordon 21 Tonna értékesítésre Alkalmatlan Húst Tartóztattak Fel
21 tonna eladhatatlan húst, amelyet értékesítésre, ennek megfelelően fogyasztásra szántak, az Országos Bevételügynökség fiskális ellenőrzési egységének munkatársai vették őrizetbe. Az importáló vállalat dokumentumaiból kitűnt, hogy a szóban forgó húst állati takarmány előállításához kellett volna felhasználni, de a gyakorlatban a kereskedők arra készültek, hogy eladják azt embereknek.
Két Tonna Származási Dokumentum Nélküli Húst Selejteztek
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) ellenőrei rekordszámú ellenőrzést végeztek az ország egész területén. A hónap eleje óta 9594 folyó és 2815 rendkívüli ellenőrzést végeztek a különböző telephelyeken. Különös figyelmet fordítanak a nagykereskedelmi raktárakra, vendéglátó egységekre, különféle élelmiszer-kiskereskedelmi üzletekre, piacokra és élelmiszercserékre.
