2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hazánkban értékesített méz tele van peszticidekkel, antibiotikumokkal és GMO-kkal - figyelmeztetnek a méhészek. Szerintük ennek oka a törvényt megszegő gazdáké.
Iliya Tsonev, aki 20 éve foglalkozik az őshonos méhészettel, a médiának elmondta, hogy a bolgár méz sokáig nem volt hasznos étel, mivel gazdag antibiotikumokban, növényvédő szerekben és GMO-kban.
A méhészek szerint az őshonos mézben lévő GMO-k legnagyobb okozói azok a gazdálkodók, akik géntechnológiával módosított organizmusokat nyernek azokban a növényekben, amelyekből a méhek pollent gyűjtenek.
Annak ellenére, hogy szigorúan tiltják a géntechnológiával módosított szervezetek telepítését, hazánk gazdái megszegik a törvényt, és senki sem bünteti az ilyen bűncselekményeket.
A mézben lévő peszticidek annak a nektárnak köszönhetők, amelyet a rovarok gyűjtenek azokból a növényekből, amelyek magjait neonikotinoidokkal kezelték. Ezek mérgező készítmények, amelyeket kártevők ellen használnak. A mag felszívja őket, majd - az egész növény és az összes környező növény.
Annak igazolására, hogy a méz káros anyagokat tartalmaz, speciális vizsgálatot kell elvégezni, amelyet a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség nem tesz meg.
A méz minőségét csak a termelő vagy a kereskedő kérésére ellenőrizzük, ha biztos akar lenni az általa kínált termékben.
A minőségi méznek összesen 10 mutatót kell figyelnie, mint például az íz, a szín, a szacharóz és a víztartalom. A biztonsági vizsgálatok kötelezőek, de az állatorvosok nem fedhetik le az összes méhészt.
Ezenkívül a mézkutatás nagyon drága. 100 BGN-t adnak külön-külön minden antibiotikumra. Az őshonos méhészek nem oszthatnak ki ilyen összegeket. Ezért csak az exportra szánt mézet tesztelik.
Az egyetlen laboratórium, amelyben a bolgár mézet tesztelik, a németországi Bremenben található.
A bolgár piac számára azonban továbbra is teszteletlen árucikk található, amely gazdag antibiotikumokban és növényvédő szerekben.
Az esőzések és a rossz időjárás következtében az ország egyes részein a méhészek nulla hozammal számolnak be egyes mézfajtákról és más fajokról - nagyon alacsony.
Ajánlott:
Drágább Meggyet és Mézet Eszünk Az Esőzések Miatt
A statisztikák azt mutatják, hogy az idén a bolgárok a heves esőzések miatt 30 százalékkal drágább meggyet esznek. A torrentek miatt várhatóan a méz is drágul. A cseresznye legkorábbi fajtái már szenvedtek, mivel a heves esőzések és a jégeső több ezer hektár gyümölcsösöt pusztított el.
Fogyaszthatnak-e Cukorbetegek Mézet
A cukorbetegséget az egyik legsúlyosabb egészségügyi problémának tartják. Valamikor a cukorbetegeknek tilos volt szénhidrátot fogyasztaniuk. Manapság úgy gondolják, hogy a cukorbetegek ehetnek bizonyos szénhidrátokat, amelyek lassan szabadulnak fel cukorból.
Veszélyes Növényvédő Szerek Zöldségekben A Bolgár Piacon
Veszélyes növényvédő szereket találtak a bolgár piacon értékesített zöldségekben. Ez egyértelművé vált a bTV által kezdeményezett, véletlenszerűen kiválasztott termékek laboratóriumi elemzése után. A plovdivi piacról vásárolt paradicsomot, uborkát és paprikát szakértői elemzésre bocsátották, hogy megállapítsák a több mint 370 növényvédőszer jelenlétét.
Az Almában Van A Legtöbb Növényvédő Szer
A gyümölcsökkel és zöldségekkel foglalkozó EWG-tanulmány megmutatta, mely termékekben volt a legmagasabb a növényvédőszer-tartalom. Az almában van a legkevesebb vegyszer és hagyma. Új kutatások azt mutatják, hogy a piacon lévő alma a leginkább szennyezett a többi vásárolt gyümölcshöz és zöldséghez képest.
Az Antibiotikumokkal Rendelkező Csirke Elpusztítja Az Immunrendszert
Az immunrendszere erős pajzs, amely megvédi Önt a különféle vírusoktól, baktériumoktól és számos olyan betegségtől, amelyek veszélyeztetik az egészségét. Ha immunrendszere jó állapotban van, teste leküzdi a fertőzéseket, mielőtt azok eltalálnák.
