A Túró Védi A Gyomrot és A Bőrt

Videó: A Túró Védi A Gyomrot és A Bőrt

Videó: A Túró Védi A Gyomrot és A Bőrt
Videó: A rendőr sem érdekelte a gátlástalan sofőrt az Újhegyi útnál 2024, Szeptember
A Túró Védi A Gyomrot és A Bőrt
A Túró Védi A Gyomrot és A Bőrt
Anonim

A túró eredetéről szóló egyik kulináris elmélet szerint akkor hozták létre, amikor őseink úgy döntöttek, hogy hosszabb ideig tartják a tejet egy levágott állat gyomrában.

Az enzimek hatása alatt a gyomorban a tej átalakult túró. Aztán az egyik először fedezte fel, milyen finom lehet.

A megolvasztott vajjal leöntött szárított túróból sok napig tartó konzervtermék lett. Használatának hagyományai a különböző nemzeteknél nagyon eltérőek.

Egyesek desszertként használják, amelyben gyümölcsöt és cukrot adnak hozzá. Mások borral, mások - sós fűszerekkel keverik.

Túrós uborka
Túrós uborka

A túró felülmúlja az összes tejterméket a fehérjekoncentráció és a felszívódás sebessége szempontjából. Nagyon kis százalékban tartalmaz zsírt, és ideális azok számára, akik fogyni szeretnének.

A sajttorták általában a legzsírosabb túrót használják, ezért kerülje őket, ha fogyni szeretne - tanácsolják a kulináris szakemberek.

Az anyagcsere javítása érdekében havonta egyszer túróval tegye ki a napot. 100 g túrót négyszer fogyasztanak el, néhány csepp méz hozzáadható hozzá. Hasznos tulajdonságai ellenére azonban a túró veszélyes lehet. Ha nem friss, allergiás reakciókat okozhat.

A friss túró ne maradjon a hűtőszekrényben 2 napnál tovább. Akkor nem alkalmas közvetlen fogyasztásra, hanem csak sütemények vagy savanyúságok készítésére. A túrót a test könnyebben felszívja, ha gyümölcssel kombinálják.

Ajánlott: