2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A szilva frissen és szárítva egyaránt hasznos. Mivel a szilva az egyik olyan termék, amelyet nyáron a piacon találhatunk, könnyű szárítási módot kínálunk Önnek.
Ez lehetővé teszi, hogy hidegebb napokon fogyassza az egészséges gyümölcsöt. Ne feledkezzünk meg a téli ünnepekről sem, amelyek ozhava nélkül elveszítik aromájukat és varázsukat.
Tehát a szilva szárítható az otthoni sütőben. Ez azonban sok türelmet igényel, mivel a feldolgozása órákig tart.
A jól megmosott szilvát egy serpenyőbe rendezzük. Helyezze a sütőbe 8 órára, legfeljebb 50-55 C hőmérsékleten. Az első 8 óra után a hőmérséklet további 8 órán át 60-65 fokig emelkedik.
16 órás pörkölés után a szilvait eltávolítjuk, és szobahőmérsékleten egy éjszakán át állni hagyjuk. Ezután további 8 órán át ismét a sütőbe helyezzük 75-80 fokon.
Ha nem tetszik a kályha körüli felhajtás, száríthatja a szilvait a napon.
A gyümölcsök papírra vannak rendezve, napos és tiszta helyiségben helyezkednek el. 8-10 napig tart, amíg a szilva teljesen megszárad.
Van egy harmadik kombinált lehetőség - 5 nap napos és szellőző helyen, majd 10 óra a sütőben 70-75 fokos hőmérsékleten.
A szárítás után az esztétikusabb megjelenés érdekében a szilva forró vízben (80-90 C) 1–3 percig forralódik. Szárítás után a kész szárított gyümölcsöket papírzacskóban tárolják. Száraz és szellőztetett helyen kell tartani.
Ne feledje, hogy 10 kg szilva után körülbelül 3 kg aszalt szilva jut.
Az olvasók kényelme érdekében ez a szilva recept megtalálható a webhely receptkönyvében. Egyéb receptek szilval.
Ajánlott:
Aszalt Szilva
Aszalt szilva a Rosaceae család Prunoidae alcsaládjába tartozó Prunus domestica gyümölcstermés gyümölcsét képviselik. A fafajok általában három-nyolc méteres magasságot érnek el. A növény virágai fehérek, a fát még a levelek megjelenése előtt díszítik velük.
Meddig Lehet Fagyasztani Az ételt, és Még Mindig Finom Lehet
Étel fagyasztása az élelmiszerek megőrzésének egyik legegyszerűbb módja, és bár az ételeket korlátlan ideig biztonságosan tárolják a fagyasztóban, ez nem jelenti azt, hogy örökké megőrzi minőségét - az aromája és állaga sokkal jobb lesz, ha az ételt egy bizonyos időszakban használja utána fagyasztó .
Mi Lehet és Mit Nem Lehet Az Asztalon Az újévre
Az újév az egyik legnagyobb ünnep, amelyet minden otthon ünnepélyesen megünnepelnek. Egészen a közelmúltig az üdvözlés többnyire az ajándékok cseréjéhez kapcsolódott, most azonban ez a legtöbb családban karácsonykor történik. Ami azonban nem változott, függetlenül az elmúlt évtizedektől és magától a társadalom változásától, az az újévi asztal.
Mit Takarít Meg A Szilva és Hogyan Kell Főzni
A mozsártörő olyan konzerv, amelyet nagymamáink és dédanyáink készítettek. A gyakorlatban az étel sűrített és szárított gyümölcspüré, amelyhez nem adnak cukrot vagy más édesítőszert. Ez az elkészítési módszer megőrzi a termékek értékes tulajdonságait, ugyanakkor megvéd minket a zsír felhalmozódásától.
Hogyan Lehet Megismerni Egy Jó Avokádót és Hogyan Kell Tárolni
Az avokádó gazdag egyszeresen telítetlen savakban, amelyek segítenek a törzsben a zsír elleni küzdelemben, ami viszont a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát idézi elő. Ezenkívül az avokádóban magas a kálium-, magnézium-, folsav-, fehérje-, B6-, K- és E-vitamin.
