2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az egyik legfinomabb jeges olasz desszert a szicíliai doboz - ez egy fagyasztott túrós sütemény. Szüksége van 5 evőkanál tejszínre, 200 gramm porcukorra, 500 gramm túróra, 1 vaníliára, 150 gramm mazsolára, 50 gramm választott cukrozott gyümölcsre, 5 evőkanál őrölt dióra, 100 gramm természetes csokoládéra, 1 készre készült tortaforma, 50 gramm likőr választás szerint.
A tejszínt felverjük a porcukorral és a túróval. Adjuk hozzá a vaníliát, keverjük össze és hagyjuk 12 órán át a hűtőszekrényben. A mazsolát megmossuk és lecsepegtetjük.
A kandírozott gyümölcsöket apróra vágjuk. A csokoládét reszeljük. A tortaformát téglalapokra vágjuk.
A kandírozott gyümölcsöket és a csokoládét összekeverjük a túróval, egy serpenyőbe tesszük, rátesszük a kenyérdarabokat, és megszórjuk likőrrel.
A tortát három órán át a fagyasztóban hagyjuk. Amikor megkeményedik, vegye ki a formából. Darabokra vágják, követve a mocsári darabok alakját. Tálaláskor forgassuk meg és díszítsük krémmel vagy kókuszreszelékkel.
A Semifreddo olasz desszert nagyon ízletes. Tejszínhabból és fehérjékből készül, különféle adalékokkal. Szüksége van 2 tojásra, 50 gramm barna cukorra, 100 gramm tejre, 100 gramm tejszínre, 1 evőkanál kakaóra, 80 gramm mandulára, 80 gramm természetes csokoládéra, egy csipet sóra, őszibarack kompótra.
Öntsünk forró vizet a mandulára, hámozzuk meg a héját és süssük tíz percig a sütőben. Ezután őrölje ömlesztve. A csokoládét apróra vágjuk.
Verje fel a tojásfehérjét a sóval a hóban. A tejszínt felverjük. A sárgáját a barnacukorral világosra keverjük, hozzáadjuk a tejet és keverjük. Óvatosan hozzáadjuk a tojásfehérjét és a tejszínt, majd hozzáadjuk a mandulát. Hozzáadjuk a kakaót, kevergetve hozzáadjuk a csokoládét.
Öntsük a keverék egyharmadát egy téglalap alakú szilikon formába, rendezzünk őszibarack-kompót darabokat, öntsünk még egy harmadot, ismét rendezzünk őszibarackot, és öntsük a keverék többi részét.
Szilikon forma hiányában fémet használnak, fóliával bélelve. Hagyja a fagyasztóban öt órán át. Tálalás előtt egy órával vegye ki a serpenyőből, fordítsa meg egy tányéron és tálalja kakaóval díszítve vagy csokoládéforgáccsal megszórva.
Ajánlott:
Olasz Húsvéti Hagyományok
Hagyományosan húsvétkor véget ér a hosszú nélkülözés a nagyböjt idején, amikor olyan ételek, mint a hús, a tojás, a vaj és a zsír, nem engedélyezettek, és ez egy alkalom a bőséges és kellemes ünneplésre. Bár a böjtöt már nem tartják olyan szigorúan, mint a múltban, és az importált élelmiszerek modern világában már nincsenek szigorú étrendi korlátozásaink, amelyeket természetesen az évszakok és a hiány okoznak, húsvéti még mindig itt az ideje egy ünnepnek, különösen az as
Burata - Olasz Sajt, Amely Szó Szerint Megolvad A Szájában
A vihar egy friss olasz sajt, amely Dél-Olaszországból származik. Először az 1920-as évek elején készült Andria területén, a Bianchini családi gazdaságban. Nem véletlenül nevezik így, mert a Burrata olaszul vajat jelent. Leggyakrabban tehéntejjel készül, mivel gyakoribb, mint a bivaly.
Kedvenc Olasz Desszertek
Olaszország nemcsak olyan városokról ismert, mint Velence, Róma, Milánó, Firenze és még sokan mások, természeti vonzereiről, gyönyörű strandjairól, valamint a fenséges Alpok és Dolomitokról, hanem arról is, hogy a divat, a művészet, az írók, a költők kebelének számítanak.
Hogyan Készítsünk Egészséges Jeges Teát
Jeges tea édes, frissítő ital, amely egész évben elkészíthető, de leginkább a nyárra jellemző. Különféle ízekkel készíthető, keverhető ízesített sziruppal, sokféle ízzel, köztük citrom, málna, hárs, passiógyümölcs, őszibarack, narancs, eper és cseresznye.
Jeges Tea: Minimális Haszon, Maximális Cukor
A palackokban lévő úgynevezett frissített teák többsége a címkén feltüntetett hasznos anyagok minimális százalékát tartalmazza. És túl sok cukrot. A Foodwatch nemzetközi fogyasztóvédelmi civil szervezet több gyártó termékeit tanulmányozta.
