2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Nagy üzletláncokban megtalálhatja a szélességi fokú húsipari termékeink napi csomagolásától eltérő csomagolását. Csak kíváncsiságból állunk meg, és megvizsgáljuk a típusokat és a lehetőségeket, anélkül, hogy bátorságot gyűjtenénk a próbálkozáshoz, mert nem tettük meg és nem tudjuk, hogyan.
Legyőzve félelmét, válasszon és szerezzen be egy vagy két csomagot. Hívd őket egy különleges napnak számodra, és mentálisan igazítsd be, hogy jól fogsz menni.
És a választásod már esett strucchús. Koncentráljunk néhány sajátosságra a strucchúsos ételek elkészítésével kapcsolatban.
Tudnia kell, hogy vásárolni fog strucclábú húsmert ezt a részt főleg használják. A hús minőségét az határozza meg, hogy a láb mely részéből készül: a combból, a láb belsejéből vagy a külsejéből. A combtól származó hús a legértékesebb. Jó ezt szem előtt tartani, amikor elolvassa a csomagon található opciót.
Eldöntheted struccfarm friss húsát vásárolni. Miért ne - az országban már sokan vannak, mert a struccmadarakat könnyen meg lehet nézni, és szinte mindegyik eladó, még szuvenírért vagy szórakoztató ajándékért is. És ebben az esetben megint a hússal kapcsolatos információk hasznosak lesznek, ha meghallja a gazdák javaslatait - be kell mutatnia, hogy ért valamit.
Miért válassza a strucchúst a combból?
Mert a steakek és a steakek esetében a legelőnyösebb. Ezeket viszont legjobban grillen vagy grill serpenyőben lehet elkészíteni, mert az ilyen módon főzve a strucc steak tökéletesen fejleszti az ízüket.
És a grill - mindannyiunk számára jól ismert. Itt található az első kísérlet az ismeretlen felé. Egy ismerős tevékenység végzése kétségtelenül magabiztosságot nyújt a főzésben.
Megtervezte a napot; azonosította a hús fajtáját; elkészítésének módját is választotta. Csak annyit kell tennie, hogy emlékezzen néhányra finomságok a strucchús elkészítésében - a tényleges főzés folyamatában lévő tevékenységekről. Végül megbeszéljük a megfelelő köreteket.
Grillezett strucc steak
- A steakeket nagyon rövid ideig, 20-30 perctől egy óráig pácolják, mert gyorsan felszívják az összes aromát, amellyel ízesítik őket, ami viszont visszatartja a sok fűszer használatától. Állj meg egynél, legfeljebb kettőnél, vörösborral kombinálva, és adj esélyt a húsnak, hogy felfedje egyediségét. Ne feledje, hogy maga a bor is fűszer. A strucc húsához ajánlott szerecsendió, koriander, rozmaring, zsálya / zsálya /, gyömbér, szójaszósz, fekete bors, fokhagyma, kakukkfű, csepp balzsamecet / és gazdag aromákban /. Adjunk hozzá olívaolajat. Fél óra múlva törölje le őket konyhai papírral;
- A grillnek forrónak kell lennie. Közvetlenül mellette állsz, mellé teszel egy konyhai órát, ha stopperre vágysz, és elrendezed a halmok felét. Az egyik, hogy ne csökkenjen az edény hőmérséklete, a másik pedig, hogy gyorsabban tálalhassa ki a mennyiséget strucchús a grillen. Előnyben részesítem a bordázott grilltálat, nem pedig nyitott bordás készüléket, mert a gyümölcslé kifogy a húsból, és elveszik;
– Struccs verem 1 percig sütjük. Megfordulnak. 1 percig ismét érzékeli. A perc végén a grill teljesítménye mérsékeltre csökken, a halmokat újra megforgatják és 3 percet számítanak erre az oldalra. A másik - további 3 perc. Ha ez nem elég az Ön számára, akkor később is megsütheti, ahelyett, hogy szárítva fogyasztaná;
- Dolgozzon egy csipetkével, ne szúrja meg őket, mert elfogy a lé. Enyhén nyomja meg őket. Rugózniuk kell. Nem vállaljuk a hús három vagy öt fokú készültségének megvitatását. Csak spóroljon időt.
- A kész pecsenyéket enyhén sózzák / csak most / és háztartási alumíniumfóliába csomagolják 10 percig, hogy megpihenjenek és eloszlassák a hús levét az összes izomrostján. Először csak egy köteget vágjon, és próbálja meg. Tudja, hogy ez a hús nagyon erős, és egy fél csirke- vagy nyakpecsenye méretű köteg elegendő ahhoz, hogy jóllakjon és elkezdjen túlevni.
Strucc hús köret
Itt az ideje gondolkodni a strucchús körete, amely strucchúsra alkalmas. Örömünkre a hazánkban népszerű zöldségfélék nagyon jó társaságok a steakekhez. Kezdve cukkinivel és sárgarépával, burgonyával és padlizsánnal, póréhagymával és salátával. Ezenkívül diófélékkel és gyümölcsmártásokkal díszített köretek is kínálhatók, különösen a kicsi - szeder és áfonya -, mint a vadhús, de a citrusfélék is alkalmasak.
Nem szabványos ajánlat lesz a tészta, a gabonafélék és a tenger gyümölcsei köretek díszítése is, és nem lesz téves. Ezek a termékek nagyon népszerűek és mindenhol megtalálhatók.
Ezzel az információval, valamint a konyhában való bátorság és nagyobb önbizalom iránti vágyunkkal a dolgok nem tehetnek meg, de megtörténhetnek!
Rácsot használtál, nem? Csak annyi, hogy ez a hús gyorsabban elkészül, mint bármi más, amit főzött. Akkor meg akar sütni, főzni, fasírtot készíteni és strucchús medalionjai és… nincs menekvés.
A strucchúshoz megfelelő ital
Legjobb vörösbor mellett fogyasztani. Ha ez is otthon van, akkor a tervezett különleges nap tökéletesre formálódik!
Siker!
Ajánlott:
Finomságok A Sushi Elkészítésében
A japán konyha egyedülálló és vonzó mindazok számára, akik szeretik a finom szokatlan ízt. Finom és étvágygerjesztő sushi főzhet otthon is. A sushi hagyományos összetevői a lazac, a nori alga levelek, amelyeket ezen felül sajtolnak - garnélarák, sushi rizs, kaviár szemek, wasabi, savanyított gyömbér, garnélarák tekercs, lágy sajt, szójaszósz.
Finomságok A Spenót Elkészítésében
A spenót a kedvenc egészséges étel. Aki nem szereti a spenettit spenóttal vagy spenótpizzával. De mielőtt felvennénk a menübe, tudnunk kell, hogyan kell használni. Milyen finomságai vannak a spenót főzésének? Az értékes ásványi sók és vitaminok spenótban való megőrzése érdekében több szabályt kell betartani a feldolgozása során.
Finomságok A Húsgombóc és A Kebab Elkészítésében
A húsgombóc és a kebab elkészítésének elengedhetetlen része a darált hús kiválasztása. Hazánkban a darált keveréket használják leggyakrabban - 60% sertéshúst és 40% marhahúst. A darált sertéshús a legalkalmasabb, és tartalmaznia kell szalonnát, hogy a húsgombóc és a kebab lédús és ízletes legyen.
Finomságok A Házi Fehérbor Elkészítésében
A bor erőssége az elkészítéséhez felhasznált cukor mennyiségétől függ. Az erjedés során a cukorból alkohol képződik. Körülbelül 1 gramm cukor hozzáadása literenként körülbelül 1 fokkal növeli a bor erősségét. Például 11 fokos bor előállításához liter grammra 220 gramm cukorra van szükség.
Finomságok A Márna Elkészítésében
A müzli az egyik hal, amely gyakran jelen van az asztalunknál. Lehet tenger vagy folyó. A folyó ismertebb nevén juhar. A hal finom elkészítéséhez figyelembe kell venni annak törékenységét. A kellemetlen rész abból adódik, hogy vannak tisztítandó mérlegek.
