Mit Főzzünk Dióval

Videó: Mit Főzzünk Dióval

Videó: Mit Főzzünk Dióval
Videó: A legjobb házi sütemények egyike: Diós és krantz-os süti! 2024, Szeptember
Mit Főzzünk Dióval
Mit Főzzünk Dióval
Anonim

A dió segítségével finom desszerteket készíthet, amelyek nem igényelnek sok időt és könnyen elkészíthetők. A legegyszerűbb megtenni diós csókok, finomak és szeretik fiatalok és idősek.

Hozzávalók: 6 tojásfehérje, 100 gramm porcukor, fél csésze finomra őrölt dió. Verje fel a tojásfehérjét a hóban, és nagyon lassan és óvatosan adja hozzá a porcukrot, tovább verve. Kis adagokban, nagyon óvatosan kevergetve adja hozzá az őrölt diót.

Kanál vagy cukrászsütemény segítségével csókokat formálhat, és kívánt esetben hozzáadhat tésztafestéket. A csókokat sütőpapíron kell kialakítani, és ilyen hiányában - sima fehér lapokon, de kockáztatja, hogy a csókok alja a papírra tapadjon.

50 vagy legfeljebb 80 fokon sütjük, a csókokat hideg sütőbe téve. Addig sütjük, amíg a csókok meg nem keményednek. Miután kivette a serpenyőt a sütőből, várja meg, amíg kihűl, és vegye ki őket a serpenyőből.

Dió csók
Dió csók

Ezeket a legkönnyebb elkészíteni karamellizált dió amelyek a gyerekek kedvenc desszertjei. Szüksége van 200 gramm dióra, héj nélkül, 100 gramm cukorra és kevés olajra. Melegítsük a cukrot lassú tűzön egy serpenyőben sötétedésig. Hozzáadjuk a diót, és erőteljesen keverjük, hogy a karamell ragaszkodjon a dióhoz. Tálaljuk, kenjük meg a lemezeket kevés olajjal, hogy a karamellizált dió ne tapadjon meg.

A dióval finom harapnivalót készíthet. Két marék diót apróra vágunk, és hozzáadunk két sült pirospaprikát, apróra vágva és fél forró paprikát, apróra vágva. Keverjen össze mindent, szórjon meg zöld fűszereket, sót és borsot, és előételként szolgáljon fel.

A finomra őrölt dió remek fűszer a halmártásokhoz, nagyobb sűrűséget kölcsönöz nekik, és a szokatlan ízkombináció igazi csemege a finomságok kedvelőinek.

Ajánlott: