Mit Főzzünk Burgonyával

Videó: Mit Főzzünk Burgonyával

Videó: Mit Főzzünk Burgonyával
Videó: Mit főzzünk ma? - Gombás tyúkhúsleves grízgaluskával, és sült csirke petrezselymes burgonyával 2024, November
Mit Főzzünk Burgonyával
Mit Főzzünk Burgonyával
Anonim

A burgonya értékes élelmiszertermék, több mint nyolcvan százalék vizet, sok hasznos ásványi anyagot, keményítőt, cukrot és fehérjét tartalmaz. Készíthet piros salátát burgonyával.

Szüksége van öt burgonyára, egy fej céklára, négy evőkanál tejszínre, két teáskanál tárkonyra, egy tojásra, fekete borsra, ízlés szerint.

Forraljuk fel a burgonyát, hámozzuk meg és vágjuk kockákra. Mossa meg a céklát és sütje meg a sütőben. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és vágja vékony szeletekre.

Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá sót, borsot, öntsünk tejszínt, és szórjuk meg apróra vágott tárkonnyal és reszelt főtt tojássárgájával.

A szavoy burgonya finom étel. Elkészítéséhez öt burgonya, két tojás, három evőkanál reszelt sajt, egy csipet szerecsendió, ízlés szerint bors és só, fél teáskanál tej szükséges.

Edények burgonyával
Edények burgonyával

A nyers tojásokat kevés friss tejjel felverjük, hozzáadjuk a reszelt sárga sajtot, szerecsendiót, fekete borsot és sót. Vékonyra szeletelt nyers hámozott burgonyát rendezzen egy serpenyőbe, és öntse rá a tejkeveréket. Süssük aranysárgára.

A hasábburgonya könnyen elkészíthető és nagyon ízletes töltelék. Szüksége van tíz burgonyára, másfél pohár folyékony tejszínre, egy marék reszelt sárga sajtra, két evőkanál vajra, egy csipet szerecsendióra, borsra és sóra.

A hámozott burgonyát vékony körökre vágjuk. Kenje meg a serpenyőt olajjal, és rendezze el a burgonya rétegeket, mindegyik réteget szerecsendióval, sóval és borssal megszórva.

Öntsük a tejszínt, rendezzünk vajdarabokat a tetején, és hagyjuk alacsony sütőben körülbelül egy órán át, amíg a burgonya aranyszínű nem lesz. Tálaljuk reszelt sárga sajttal és apróra vágott kaporral megszórva.

A krémmel készült burgonyaleves könnyen elkészíthető és rendkívül ízletes. Szüksége van nyolc burgonyára, négy tojásra, egy teáskanál folyékony tejszínre, két evőkanál lisztre, zöldfűszerekre és ízlés szerint sóra.

A meghámozott és kockára vágott burgonyát felforralják, és ha szükséges, pépesítik. A forrásban lévő vízhez adjuk a liszttel elkevert tejszínt. A kész levesbe adjon apróra vágott főtt tojást, zöld fűszereket, sót. A leves finom és hideg.

Ajánlott: