2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A cseh konyha minden turistát könnyen lenyűgöz: finom és őrülten étvágygerjesztő ételek, nagyon nagy adagok, alacsony árak. Ha úgy döntött, hogy meglátogatja Prágát, akkor feltétlenül élvezze az egyedi hagyományos ételeket. Lepje meg érzékeit és merüljön el egy felejthetetlen kulináris utazásban, amelyet a legnagyobb ínyencek is értékelnének.
Lásd néhányat a következő sorokban hagyományos ételeket és a cseh konyha különlegességeit:
1. Sertésszár
Sült sertés csülök az egyik a leghíresebb cseh ételekamelyet minden turistának feltétlenül ki kell próbálnia. Az íze fantasztikus, és a különleges főzési módszernek köszönhetően a hús annyira puha, hogy csak megolvad a szájában. Főzés előtt illatos, fűszeres sörpácban kell pácolni.
2. Filé krémmel
Valószínűleg ez az első étel, amelyet minden húsbarátnak meg kell próbálnia Csehországban. Ez valójában filé egy krémes kanapén. Általában lágy burgonyagombóccal, tejszínhabbal és illatos áfonya- vagy epermártással tálalják.
Szokatlan kombináció - felejthetetlen íz. A hagyományos cseh konyhát igazi kísértésnek és gasztronómiai vonzerőnek tekintik, ezért az ételek közül sokakat a világ számos kiváló éttermében szolgálnak fel, beleértve a Svíčková na smetaně-t.
3. Gombóc
Leggyakrabban ez az előétel hasonlít a kenyerünkhöz, de kissé nedves megjelenésű. Tulajdonképpen krumplitöltős tészta, Prágában pedig gombócokat szoktak húsos ételek mellé tálalni (főleg sűrű mártással készülteket).
4. A megfulladt ember
Népszerű cseh sör reggeliamelyet Prága szinte minden éttermében kipróbálhatunk. Az Utopenec meglehetősen szokatlan étel, mivel a szeletelt kolbászok sűrűn hagymával vannak borítva. Leggyakrabban különféle mártással szolgálják fel, és ideális kombináció a kedvenc sötét cseh söréhez.
5. Hermelin sajt
Ez egy hagyományos cseh sajt, amelyet többféle típusban érdemes kipróbálni: friss, sült, savanyú. A friss hermelin puha és zsíros, fehér penészes sajt, amely hasonlít a francia Camemberthez. Remekül illik a borhoz, mivel gyakran pácolják, és olívaolajba mártogathatják. Mindig fokhagymával, sok hagymával és csípős paprikával tálalják.
6. Bramborak
Ez Prágában meglehetősen népszerű utcai étel, amelyet általában vásárokon, élénk városi tereken és éttermekben lehet megkóstolni. Sült palacsinta burgonyával, de nagyon nagy és gyakran savanyú káposztával díszített.
7. Marhahúsméz
Ez étel ára cseh | egyformán népszerű a drága éttermekben és a kis éttermekben. Pörkölt és enyhén füstölt sertésbordákat képvisel, mézes mustárral készült öntetben. Friss kenyérrel, édes erdei vagy chilis mártással tálaljuk.
8. Fokhagyma
Az illatos cseh fokhagymaleves hihetetlenül ízletes étel, amelyet érdemes kipróbálni, ha úgy dönt, hogy Prágába látogat. Bordás füstölt húsból készül, a zöldségleveshez csak burgonyát adnak, a sült zsír pedig különleges ízt ad. Ízlés szerint gyógynövényekkel kömény, oregano, bors és só ízlés szerint.
9. Trdelnik
Fotó: theslovakiatimes
Ez nagyon népszerű utcai étel Prágában a turisták körében - finom péksütemények, amelyek aromája jóval érezhető, mielőtt meglátja a Trdelník nevű sátrat. Zsemle íze: belül enyhén nedves, de kívül ropogós, közepesen édes. Megszórjuk fahéjjal, és nyársra sütjük, hogy belül üregesek legyenek.
10. Mákos sütemény
Ez egy klasszikus sajttorta édes mák töltelékkel. Prágában ez a lekvár mind az utcán, mind a pékségekben megvásárolható, és különféle kávézókban rendelhető. Ha szereted az édességeket, akkor biztosan tetszeni fog ez az édes kísértés is hagyományos cseh konyha.
Még ha nem is tervezi, hogy hamarosan Csehországba utazik, ez nem akadályozza meg abban, hogy otthon kísérletezzen kulináris alkotásaival. Merüljön el a finom és hihetetlenül étvágygerjesztő cseh konyha világában, hagyományos ételek és finomságok mellett.
Ajánlott:
Albán Konyha: Hagyományos ételek és Receptek
Az albán konyha a balkáni félszigeten található Albánia államának nemzeti konyhája. A kedvező éghajlat, a tenger közelsége, a gazdag történelmi múlt és a szomszédos országokkal fenntartott kapcsolatok hatalmas hatással voltak a Albán konyha .
Litván Konyha: Hagyományos ételek és ízek
Mivel Litvánia megosztja éghajlatát és hasonló mezőgazdasági gyakorlatait Kelet-Európával, a litván konyhának számos közös vonása van más kelet-európai és zsidó konyhákkal. Ennek azonban megvannak a maga megkülönböztető jegyei, amelyeket az ország hosszú és nagyon nehéz történelme során befolyásoltak.
Cseh Konyha: Rövid Kulináris Túra Az Országban
A három régióra osztott Csehország: Csehország (Latin-Csehország), Morvaország és Cseh Szilézia gazdag múltú ország, amelyet a helyi cseh ételek is tartalmaznak. Az ország, amely évszázadok óta Ausztria-Magyarország hatása alatt áll, és a második világháború után, Szlovákiához kapcsolódik, ezen országok mindegyikének sajátosságaival.
Hagyományos ételek és Osztrák Konyha Különlegességei
Az osztrák konyha nem annyira fordulatos, mint a francia konyha, és inkább egyszerűnek mondható, de megérdemli a figyelmét. Erősen befolyásolják a magyarok, a csehek, az olaszok és még a törökök is, de vannak olyan kulináris remekművek, amelyek jellemzőnek bizonyultak Osztrák specialitások .
Cseh Konyha - ételek és Hagyományok
A gyönyörű Csehország eszünkbe juttatja érdekes építészeti ötleteket, emlékezetes kocsmákat, sokféle sört és egészségtelen, de hihetetlenül finom ételeket, amelyek kissé szokatlanul hangzanak a bolgár gyomor számára. A cseh ételek zsírosak, sósak, pépesek és zsírosak, de mégis ellenállhatatlanok.
