2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az osztrák konyha nem annyira fordulatos, mint a francia konyha, és inkább egyszerűnek mondható, de megérdemli a figyelmét. Erősen befolyásolják a magyarok, a csehek, az olaszok és még a törökök is, de vannak olyan kulináris remekművek, amelyek jellemzőnek bizonyultak Osztrák specialitások.
Itt vannak hagyományos ételeket és az osztrák konyha különlegességeit.
Bécsi szelet
Nem tehetünk róla, hogy nem kezdünk vele, mert az egész világon népszerű, és nagy mulasztás lesz részedről, ha ellátogat Ausztriába, és nem próbálja ki, különösen, ha annak fővárosában, Bécsben tartózkodik. Hagyományosan marhahúsból készül, de helyenként bécsi sertésszelet is kapható. Ha azonban a marhahústól eltérő marhahúsból készült bécsi szeletet kérdezed, nincs ok bécsinek nevezni.
almás rétes
A világon szinte bárhol fogyaszthat almás rétest, de aligha tudja, hogy elkészítésének legrégebbi receptje a Bécsi Könyvtárban található. Azaz az igazi és hiteles almás rétes találmánya Osztrák konyha.
Gombócleves
A májgombóc levese (marhahús), amelyet húslevesből, gombócszerű húsgombócból és különféle fűszerekből készítenek, nagy tiszteletnek örvend. Ismert a Fritata leves is, amely különféle formájú és húsleves tésztadarabokból áll, amelyek néhol zöldségek és nem húsok lehetnek.
Wurst
Rendeljen nyugodtan kolbászt vagy kolbászt hagyományos osztrák konyha. Ez az ország több mint 500féle kolbász termelője, amelyeket nagy gondossággal készítenek marhahúsból, sertésből és vadból, és semmi közük az úgynevezett kolbászunkhoz és kolbászainkhoz, amelyek összetétele gyakran nem világos és egyáltalán nem egészséges.
Sacher torta
Sacher-ként is találkozhat vele, és ő is az osztrákok találmánya. A torta pompás íze a különböző típusú csokoládék keverésében rejlik. Őszintén ajánljuk!
Hal
Ausztriának nincs tengere, de folyókban és tavakban gazdag. Halat szinte minden étteremben kínálnak, a legelőnyösebbek a pontyok és a pisztrángok. Ne felejtsük el a tipikus osztrák pollock botokat, amelyek ugyan importált halakból készülnek, de az osztrák gyerekek kedvenc ételei. Hasábburgonyával vagy bécsi krumplisalátával tálaljuk.
Ajánlott:
Albán Konyha: Hagyományos ételek és Receptek
Az albán konyha a balkáni félszigeten található Albánia államának nemzeti konyhája. A kedvező éghajlat, a tenger közelsége, a gazdag történelmi múlt és a szomszédos országokkal fenntartott kapcsolatok hatalmas hatással voltak a Albán konyha .
Litván Konyha: Hagyományos ételek és ízek
Mivel Litvánia megosztja éghajlatát és hasonló mezőgazdasági gyakorlatait Kelet-Európával, a litván konyhának számos közös vonása van más kelet-európai és zsidó konyhákkal. Ennek azonban megvannak a maga megkülönböztető jegyei, amelyeket az ország hosszú és nagyon nehéz történelme során befolyásoltak.
A Francia Konyha Legnépszerűbb Különlegességei
A francia konyha híres a világ legjobbjának hírnevéről. Rendkívül gyakran használt hal és tenger gyümölcsei, marhahús, bárány, baromfi, nyúl. A sertéshús nem élvez sok tiszteletet. A franciák kifinomult csemegeként határozzák meg a csigákat és a békacombokat.
Hagyományos ételek és A Cseh Konyha Különlegességei
A cseh konyha minden turistát könnyen lenyűgöz: finom és őrülten étvágygerjesztő ételek, nagyon nagy adagok, alacsony árak. Ha úgy döntött, hogy meglátogatja Prágát, akkor feltétlenül élvezze az egyedi hagyományos ételeket. Lepje meg érzékeit és merüljön el egy felejthetetlen kulináris utazásban, amelyet a legnagyobb ínyencek is értékelnének.
Az Osztrák Konyha Kísértései
Ha olyan helyet keres, ahol minden íz összefonódhat - akkor éppen Ausztriában járt. Itt megtalálhatók tipikus európai ételek, amelyek azonban a keletre emlékeztetnek. Ha csatlakozik Osztrák konyha Bécssel - te sem fogsz rosszul esni. A tipikus nagyon nagy része Osztrák konyha ételek Bécs fővárosából származnak.
