2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A szószok minden háziasszony kulináris képességeinek szerves részét képezik. Legyen meleg vagy hideg, édes vagy sós, fűszeres vagy fűszeres, különféle ételek elkészítésére szolgálnak.
Különösen népszerűek azonban édes mártások, mivel nemcsak süteményeket és fagylaltokat öntenek hozzájuk, hanem sok más egzotikusabb ételt is. Íme az 5 legfinomabb édes szósz és elkészítésük módja:
Édes hagymamártás
Szükséges termékek: 1 fej finomra vágott hagyma, 500 ml víz, 1 csipet só és 1 csipet fehér bors, 3 evőkanál. cukor, 1 evőkanál. méz, 1 evőkanál. ecet, 1 evőkanál. Liszt.
Az elkészítés módja: Forraljuk fel a hagymát a vízben, az összes többi fűszerrel együtt liszt nélkül. Miután elkezd puhulni és már majdnem kész, és a víz felforrt, adjuk hozzá a kevés vízben hígított lisztet, és öntsük a szószba, hogy besűrűsödhessen.
Klasszikus csokoládé szósz
Szükséges termékek: 60 g kakaó, 300 g tejszín, 4 tojássárgája, 175 g porcukor
Az elkészítés módja: Tegye a tejszín felét egy megfelelő edénybe, lassú tűzön melegítse, és adja hozzá a kakaót. Mindent jól összekeverünk, és hozzáadjuk a maradék krémet. Végül hozzáadjuk a cukrot és a tojássárgáját, és néhány percig főzzük a mártást. Ha túl sűrű lesz, adhatunk hozzá egy kevés friss tejet.
Áfonyamártás
Szükséges termékek: 100 g áfonyalekvár, 350 ml minőségi vörösbor, 3 evőkanál. cukor
Az elkészítés módja: A bort egy mély edényben megfőzzük, és hozzáadjuk a többi terméket. Forraljuk, amíg a szósz besűrűsödik. Ha nem édes ételek, hanem húsok ízesítésére használják, akkor a mártáshoz fűszereket, például fekete borsot, szegfűborsot stb.
Eper szósz
Szükséges termékek: 1 teáskanál bogyók, 1 tk. porcukor, 1 vanília
Az elkészítés módja: Az epret megszórjuk a cukorral, és egy éjszakán át hagyjuk. Ezután forraljuk fel, adjuk hozzá a vaníliát, és keverjük sűrű mártásig.
Málna szósz
Szükséges termékek: 500 g málna, 500 ml víz, 50 g cukor, egy csipet fahéj
Az elkészítés módja: Tegye a vizet a tűzhelyre, és miután felforrt, adja hozzá a málnát, a cukrot és a fahéjat. Forralj mindent, amíg a víz forrni kezd, és a szósz besűrűsödik.
Ajánlott:
A Legnépszerűbb Aromás Szószok
A finom konyha rajongói egyetértenek abban, hogy bármennyire is ízesített egy étel, nincs jobb, mint egy illatos szósz, amelyet mellé szolgálnak fel. A titok a különböző ízű - savanyú, édes, sós vagy keserű - összetevők kiválasztása és kombinálása, valamint egyedi összetételűvé alakításuk.
A Legnyugtatóbb Italok öt Legjobbja
Mindenki hallotta, hogy vannak különféle nyugtató italok a legmélyebb ókortól, amelyek ma is népszerűek. Számos terméket használnak az elkészítésükhöz, és mindegyik egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegítik az egészséges alvást és a teljes pihenés állapotát.
A Legikonikusabb és Legfinomabb Szószok Az Olasz Tésztához
Látogasson el különböző olasz éttermekbe, és látni fogja, hogy szinte mindenkinek vannak olyan fontos hagyományos ételei, mint a bolognai tészta és az Alfredo tészta. Mindenki szereti ezeket a recepteket, ezért jó ötlet megtanulni, hogyan kell főzni a saját egyedi konyhájában.
A Világ Legextravagánsabb éttermeinek öt Legjobbja
Az éttermi tulajdonosok bármire képesek, hogy több vásárlót vonzanak. Kínálunk egy rövid listát a világ legextravagánsabb és legeredetibb éttermeiről. 1. Étterem töréshez és verekedéshez A közelmúltban egy éttermet nyitottak a kínai Jiangsu városban, ahol minden látogató kedve szerint üvölthet.
A Luxemburgi Konyha Legjobbja
Luxemburg nemzeti konyhája évszázadok óta összehozza a legközelebbi szomszédok legjobb kulináris hagyományait. Emiatt a luxemburgi konyhában hasonlóságokat lehet találni Franciaország, Németország és Belgium konyhájával. De ez nem akadályozza meg az egyedi receptek megőrzésében, amelyeket csak a helyi konyhában találhat meg.
