2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az agy olyan szerv, amely a test kalóriájának körülbelül 20% -át használja fel, ezért nagyon jó üzemanyagra van szüksége ahhoz, hogy a nap folyamán jó koncentrációt tudjon fenntartani.
Az agynak bizonyos tápanyagokra is szüksége van az egészséghez. Az omega-3 zsírsavak például segítenek felépíteni és helyrehozni az agysejteket, az antioxidánsok pedig csökkentik a sejtek stresszét és gyulladását, amelyek a agy öregedése és neurodegeneratív rendellenességek, például Alzheimer-kór.
Az elfogyasztott étel nagy hatással lehet szerkezetére agy egészsége. Ebben a cikkben bemutatjuk Önnek az 5-öt legjobb agyi ételekamelyek javítják a memóriát.
1. Olajos hal
Az olajos hal jó forrás az omega-3 zsírsavakhoz. Az omega-3-ok segítenek membránokat építeni a test minden sejtje körül, beleértve az agysejteket is. Ezért javíthatják az idegsejteknek nevezett agysejtek szerkezetét.
A magas omega-3 zsírsavtartalmú zsíros halak a következők:
- lazac;
- makréla;
- tonhal;
- hering;
- szardínia.
2. étcsokoládé
Az étcsokoládé kakaót tartalmaz, a kakaó pedig flavonoidokat, antioxidánsokat tartalmaz. Az antioxidánsok rendkívül fontosak az agy állapota szempontjából, mivel nagyon érzékeny az oxidatív stresszre, ami hozzájárul az életkorral összefüggő megismerés csökkenéséhez és az agyi betegségek kialakulásához.
Az étcsokoládé rendszeres fogyasztása javíthatja az agy plaszticitását.
3. Bogyók
Az étcsokoládéhoz hasonlóan a bogyók is tartalmaznak flavonoid antioxidánsokat. Az antioxidánsok segítenek csökkenteni a gyulladást és az oxidatív stresszt. A bogyók tartalmazzák: antocianin, koffeinsav, katechin és kvercetin.
Az antioxidánsokban gazdag bogyók, amelyek javíthatják az agy egészségét:
- bogyók;
- szeder;
- Áfonya;
- fekete ribizli;
- eperfa.
4. Diófélék és magvak
Több dió és mag hozzáadása az étrendhez sok lehet hasznos az agy számáramivel ezekben az ételekben magas az omega-3 zsírsav- és antioxidáns-tartalom. A diófélék és a magvak szintén gazdag E-vitamin-források, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyökök által okozott oxidatív stressztől.
A legmagasabb E-vitamint tartalmazó diófélék és magvak:
- napraforgómag;
- mandula;
- mogyoró.
5. Teljes kiőrlésű gabona
A teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása egy másik módszer az E-vitamin hatásainak kihasználására, mivel ezek az ételek nagy mennyiségben tartalmazzák.
Ezek:
- Barna rizs;
- árpa;
- bulgur;
- zabpehely;
- teljes kiőrlésű kenyér;
- teljes kiőrlésű tészta.
Ajánlott:
Rozmaring - Természetes Tonik Az Agy és Az Idegrendszer Számára
A rozmaring az egyik legkedveltebb fűszer minden konyhában. Szülőföldje a Földközi-tenger meleg földje, ahol évelő örökzöld cserjeként nő. Friss gyógynövényként, szárított fűszerként értékesítik, és különösen népszerű a rozmaringolaj. Rozmaring évszázadok óta használják főzéshez és gyógyszerekhez.
Az Agy Számára A Legkárosabb Italok és ételek
Az agy az emberi test összes szerve között, és fontossága nem egyenlő. A légzés, a szív és a tüdő működése mindezen múlik. Ez minden testi rendszer fő szabályozója, amely nélkül az életfenntartás lehetetlen. Az egészséghez és a megfelelő működéshez az agynak halra, friss gyümölcsre, friss tejtermékekre, diófélékre, teljes kiőrlésű gabonákra van szüksége.
A Paradicsomszósz Garantálja Az Egészséges Szív Működését
Spanyol tudósok azt találták, hogy a paradicsomszósz megvédhet minket a szívrohamtól és a stroke-tól a benne található antioxidánsoknak köszönhetően. A barcelonai egyetem kutatóinak tanulmányai kimutatták, hogy a paradicsom alapú szósz 40 antioxidánst, úgynevezett polifenolt tartalmaz, amelyek megvédik a szívet az úgynevezett oxidatív stressztől.
Egy Csésze Zöld Tea Javítja Az Agy Aktivitását
A zöld és fekete tea egy másik tanulmánya bizonyítja, hogy ez nemcsak felvidít és ellazít, hanem javítja az agy működését is. A tanulmány a brit Newcastle-i Egyetem tudósainak munkája. A tanulmány szerint a neurológiai aktivitás körülbelül harminc perccel megnő egy csésze ilyen tea elfogyasztása után.
A Legjobb ételek Az Agy Egészségére
Az étel erősen befolyásolja az embert, akinek működése gyengül, különösen az életkor előrehaladtával. "De néha azt gondoljuk, hogy az agy különálló rendszer a testünktől" - mondta Diana Purvis Jaffin, a texasi Dallas-i Egyetem Agyhatékonysági Intézetének stratégiai és programigazgatója.
