2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A tönköly egy olyan búzafajta, amelyet műtrágya nélkül termesztenek a növekedés fokozása érdekében. Ez nagyon tiszta termékké teszi, amelyet a test könnyen felszívhat, és nem szabad elhanyagolni.
A varázslat rendkívül gazdag fehérjében, szénhidrátokban, rostokban, vitaminokban. Rendkívül alkalmas diéták alatt történő alkalmazásra.
A ma használt búzához képest a tönkölyben legalább kétszer annyi vitamin és tápanyag van. Cinkben és fehérjében is rendkívül gazdag, a glutén pedig nagyon kicsi.
Egy szelet teljes kiőrlésű tönkölykenyér legfeljebb 38 gramm lisztet tartalmaz, és ez a mennyiség 7% rostot biztosít a szervezet számára az indikatív napi bevitelből (RDA) a férfiak számára és 8% a nők számára.
Ha étrendje rostokban gazdag, amelyet teljes kiőrlésű gabonából kap, ez csökkenti a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A tönkölyliszt csak 1,26 g telítetlen zsírt tartalmaz.
Továbbá tönköly kiváló cinkforrás is - egy szelet kenyér nőknél 1,3 mg cinket vagy 16% ODP ásványi anyagot tartalmaz, férfiaknál 11,7%. A cinkbevitel nagyon fontos az egészséges idegrendszer fenntartásához - hiánya neurológiai problémákat okozhat.
Ezenkívül következményei lehetnek a memóriának - a test cinkhiányának egyes szakértői szerint figyelemhiányos hiperaktivitás szindróma jelentkezik.
Tönkölyliszt B-vitaminokban is gazdag - egy szelet teljes kiőrlésű kenyér 3,2 mg B3-vitamint tartalmaz, ami a férfiaknál az ODP 20% -a, a nőknél 23% -a. A B3-vitamint niacinnak is nevezik - ez szintén fontos az idegrendszer jó működésének fenntartásához.
A tönkölyliszt gazdag riboflavinban vagy B2-vitaminban is - a riboflavin és a niacin kombinációja védi a szemet a szürkehályogtól. Egy tönkölykenyér szelet lenyűgöző 0,87 mg B2-vitamint tartalmaz, ami a férfiaknál az ODP 72, a nőknél 79 százaléka.
Ajánlott:
Tönköly
Tönköly / A Triticum spelta / az ókori búza egyik fajtája, amelyet Bulgáriában dinkelnek is neveznek. A tönköly az ókortól ismert, és a "fáraók búzájának" nevezik. A betűvel kapcsolatos legértékesebb régészeti leletek Európából származnak.
Gyógynövények A Jó Memória érdekében
A népi gyógyászatban használt gyógynövények a legrégebbi és talán a legjobb eszközök számos betegség és probléma leküzdésére. Itt vannak azok a gyógynövények, amelyek bizonyítottan jótékonyan hatnak a memóriaproblémákra. A demencia és az Alzheimer-kór különböző stádiumában szenvedő embereknél is tanulmányozták őket.
Fűszerek A Jobb Memória érdekében
Számos olyan fűszer létezik, amely stimulálja az agy aktivitását és javítja a memóriát. Sokkal jobb gyógynövényeket vagy fűszereket használni a koncentráció javítására, mint bármely tablettát, mivel a népi gyógymódok további előnyökkel járnak egészségünk számára.
Forró Csokoládé A Jobb Memória érdekében
A forró csokoládé elősegítheti az idősebb emberek jó memóriájának fenntartását - írja a Daily Express oldalán egy amerikai tanulmányra hivatkozva. A tanulmány szerzői a bostoni Harvard Medical College tudósai, és számos tanulmány révén sikerült ezt a következtetést levonni.
Pisztácia A Hatékonyságért, Mogyoró és Dió A Jó Memória érdekében
A pisztácia magas E-vitamin-tartalmáról ismert, amely pozitív hatással van a hatékonyságra. Ez azonban nem vonatkozik a sör mellett fogyasztott diófélékre. Egy ilyen társaságban ellenkező hatást eredményeznek. Az egészség kedvéért a pisztáciákat mézzel, cukormázzal vagy pörköltekkel együtt fogyasztják.
