2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A dió hasznosságán szoktunk gondolkodni, különösen a fa érett gyümölcséből származó diófélék fogyasztásában. De valójában a zöld dió bizonyos szempontból nem kevésbé értékes. Ezek közül különösen különleges összetevő a még éretlen gyümölcs törékeny héja.
A zöld dió héja többféleképpen fogyasztható - a többi gyümölcs mellett finom lekvár formájában, például tea, főzet, tinktúra vagy akár likőr formájában.
Hőkezelés nélkül rendkívül gazdag C-vitamin forrás (több tízszer több vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék), jód, illékony anyagok, B-, E-vitamin és egyéb tápanyagok.
A héjak maximális mennyiségét akkor tartalmazzák, amikor olyan puhák, hogy varrótűvel át lehet őket átszúrni. Ez a legkényelmesebb időpont a tárcsázásra is zöld dió gyógyászati célokra.
Összetétele miatt zöld dióhéjat használnak a pajzsmirigy betegségeinek kezelésére, az immunrendszer működésének javítására és a szervezet méregtelenítésére. A kagyló elkészített alkoholos vagy víz-alkoholos tinktúrái a séma szerint javítva javítják a vérkeringést, tisztítják a vért és méregtelenítik a májat.
Ugyanakkor kiváló eszköz a gyomorproblémák kezelésére, beleértve a gyomorfekélyt és a nyombélfekélyt is. A gyógyszer szedése a fekély teljes gyógyulásához vezethet. Ezenkívül javítja a hormonális egyensúlyt, parazitaellenes szerként hat, segít a hörghurutban és energiával tölti fel a testet.
Elképesztő, tudományos kutatáson alapuló állítás, hogy a zöld dió héja felhasználható a rák megelőzésére és kezelésére. Különösen hatékonyak a rák egyes típusaiban, például az emlőrákban és a prosztatarákban, és általában megakadályozzák a daganatok kialakulását.
Fotó: Maria Simova
A zöld dióhéjak infúzióját szokásos módon készítik el - az adag körülbelül 30 zöld dióamelyeket pálinkában vagy 70% alkoholban áztatnak.
Ezután 14 napig sötét, de nem hideg helyen tartózkodnak. A kész tinktúrát szűrjük és sötét palackokba öntjük. Igyon 1 teáskanál naponta kétszer vagy háromszor. Méz vagy üröm és szegfűszeg adható az infúzióhoz.
Nem kevésbé hatékony a likőr a héjakból. Úgy készül, hogy 40 darab apróra vágott pálinkát ad hozzá a házi pálinkához kiskereskedelmi zöld dió.
Másfél hónapig üvegtartályban marad, majd 400 ml vízből és egy kilogramm cukorból készített cukorszirupot adnak a keverékhez. Jól összekeverjük, leszűrjük és üvegekbe öntjük.
Ajánlott:
Zöld Tea Helyett Zöld Kávébab
Felejtsd el a zöld teát, mint erős antioxidánst! Az öregedés elleni küzdelem legújabb kutatása új vezetőt hozott létre, amely megvéd minket a ráncoktól, és hosszabb ideig tartja testünket fiatalon. A zöld (pörköletlen) babkávé az öregedés elleni küzdelem legújabb sikere, a pörköletlen kávébab.
Zöld Salátákhoz és Zöld Fűszerekhez
A zöld fűszerek a legtöbb ételben és salátában vannak. A zöld levelek csodálatosak igazán ízletes saláták készítéséhez. A zöld saláta nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ezért iszonyatosan hasznos. A zölden göndör saláta, amely a végén vöröses, diós ízű, és köretként sült és sült halakhoz, valamint gombás ételekhez szolgál.
A Szőlőmagolaj Előnyei és Alkalmazásai
A szőlő egyedülálló növény, és ennek a cserjének szinte minden részét az emberek élelmiszer- és gyógyászati célokra használják. A gyümölcsök nagyon egészségesek és ízletesek, de gyümölcslé, bor, ecet, gyümölcspüré, mazsola készítéséhez is használják őket.
Az ánizsmagvak Előnyei és Alkalmazásai, A Tudomány Megerősítette
Ánizs / Pimpinella anisum / olyan növény, amely ugyanabból a családból származik, mint a sárgarépa, a zeller és a petrezselyem. 1 m magasságot érhet el, és kis fehér virágokat virágoz. Az ánizsnak sajátos és eltérő íze van, amelyet gyakran használnak a desszertek és italok különleges érzéséhez.
Az Elecampane Előnyei és Alkalmazásai
A választási kampány (Omán) lágyszárú évelő növény. Cserjék formájában fordul elő. Ez a növény a nyár második felében virágzik. Színei sárga vagy narancssárga. A növény Oroszország, Közép-Ázsia, az Urál és Nyugat-Szibéria európai részén gyakori.
