2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A seprűmag Hazánkban nem túl ismert, de hasznos és tisztító tulajdonságai miatt egyre nagyobb népszerűségre tesz szert. Valójában a Cirok családból származik - a lágyszárúak nemzetségéből származik, amely több mint 70 fajt számlál. Ezeket a termesztett cirokfajtákat az élelmiszeriparban és a főzésben használják. Ez a típus a seprűmag, vagy gyakrabban seprűmag.
Rendkívül fontos vitaminokat tartalmaz, köztük kalciumot, magnéziumot, vasat, C-vitamint és másokat, mennyiségük pedig meglehetősen gazdag.
Ezeket a magokat felhasználhatjuk például kása és krém készítéséhez, valamint a népi gyógyászatban is, mert annyi hasznos anyag jelenléte a seprűmagban csak egyet jelent - számos betegségre gyógyír.
Leginkább májproblémák kezelhetők ezekkel a magokkal. Ennek oka, hogy a család csírájában található anyagok Cirok, segít a toxinok kiürítésében a szervezetből. Több száz recept létezik a májcirrózis és más alattomos vesebetegség-származékok kezelésére.
A modernségnek köszönhetően a seprűmag nagyon könnyen hozzáférhető, és megtalálható minden gyógyszertárban, szaküzletben, sőt néhány szupermarketben is. Ára a különböző beszállítóktól függően változik, de átlagosan körülbelül 3-4 levébe kerül. Ha online megrendeli, még olcsóbban is kijön.
A seprűmagokat sütőben sütve vagy a teához hasonló főzet készítésével lehet fogyasztani, amelyik gyakoribb. Jó, ha a magokat áztatják, hogy csírázzanak. Ezután összekeverhetők vízzel.
A cirok olyan növény, amely főleg Afrikában, Közép-Amerikában, Dél-Ázsiában terem. A seprűmagok megszerzése azonban hazánkban nagyon egyszerű, amint az a fentiekből kiderült. Csak annyit kell tennünk, hogy kihasználjuk.
Ajánlott:
A Banán Tápértéke és Előnyei
A banán édes gyümölcs, amelyet sokan kedvelnek. Sok vitamint tartalmaznak, gazdag kalcium-, foszfor-, vas- és nátriumforrást, de legfőképpen káliumot. Kálium szükséges az izmokhoz, a szívhez, az agyhoz, a csontokhoz és a májhoz. Segít a felesleges folyadék gyors eltávolításában a testből.
Tök Tápértéke
Az őszi-téli szezonban az egyik legkedvesebb kísértés sokunk számára a sült tök. Nem csak ennyire illatos és finom, de rendkívül hasznos is lehet. Annak ellenére, hogy a vita gyakran gyümölcs vagy zöldség, a kedvenc sütőtök már megjelent a színes őszi piacon.
A Méz Tápértéke
A méz univerzális termék, amelyet táplálékhoz vagy étrend-kiegészítőkhöz, valamint gyógyszerekhez és kozmetikumokhoz használnak. Kimutatták, hogy a méhek az egyetlen olyan lények a Földön, amelyek testfelülete szinte steril. Ennek oka a propolisz és a környezet, amelyben élnek.
A Gombák Tápértéke
A gomba nagyon ízletes és hihetetlenül illatos étel. A bolgár konyhában, valamint számos más nemzeti konyhában használják őket. Különböző módon készülnek, és sok hasznos összetevőjük van. A legbiztosabb termesztett gombát enni, de sokan inkább a vadgombát kedvelik.
A Kemény Tojás Tápértéke
A tojások különféle ételekhez adható és sokféleképpen elkészíthető. A tojások élvezetének egyik módja az, hogy megfőzzük őket. Keményre főtt tojás remek adalékok a salátákhoz, és egyedül fogyaszthatók, csak sóval és borssal ízesítve.
