Csontleves: Ősi Elixír Az Egészség érdekében

Videó: Csontleves: Ősi Elixír Az Egészség érdekében

Videó: Csontleves: Ősi Elixír Az Egészség érdekében
Videó: Dr. Weixl Várhegyi László ; Megfázás 2024, November
Csontleves: Ősi Elixír Az Egészség érdekében
Csontleves: Ősi Elixír Az Egészség érdekében
Anonim

A csontleves egyre népszerűbb a kulináris rajongók és az egészséges életmódot folytatók körében. Olyan hírességek, mint Kobe Bryant kosárlabda-csillag, valamint Salma Hayek és Gwyneth Paltrow színésznők, azok a hírességek, akik nyilvánosan hirdetik az ősi elixír egészségügyi előnyeit.

Valójában sokan természetes multivitaminnak nevezik a csontlevest, mert sok ásványi anyagot és más vegyi anyagot tartalmaz, amelyek hiányoznak a mindennapi étrendünkből.

A csodálatos elixír gazdag kollagénben (zselatinban), amely támogatja a kötőszövetet és elősegíti a csontok növekedését. Több mint 19 könnyen emészthető aminosavat és tápanyagot tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert, segítenek a jó emésztésben és gondoskodnak az agy egészségéről.

Ahogy a neve is sugallja, a csontlevest úgy állítják elő, hogy több órán át forralják az állati csontokat, így tápanyagokat engednek a csontokba és a porcokba. Zöldségeket, gyógynövényeket és fűszereket gyakran adnak hozzá az ízhez. A kapott húsleves önmagában fogyasztható, vagy leves, szószok vagy ételek alapjaként használható.

A csontlevest mindenféle állatcsontból és madarakból, szarvasmarhákból, bárányokból, vadakból, sőt halakból készíthetjük. Az egyetlen különbség a húsleves főzési ideje, a halcsontokat több órán át lehet főzni, de például a marhahúst legalább 48 órán át kell főzni, hogy az összes tápanyag és ásványi anyag kinyerhető legyen.

csont leves
csont leves

A jó és minőségi húsleves legfontosabb tényezője a felhasznált alapanyagok minősége. A gyári haszonállatok csontjai, amelyeket hormonokkal és antibiotikumokkal injektáltak, nem jó választás.

A csontlevesben található fontos ásványi anyagok, beleértve az elektrolitokat, a kalcium, a magnézium, a kálium és a foszfor. Ezek az ásványi anyagok rendkívül hasznosak és fontosak az egészséges vérkeringés, a csontsűrűség, a szív egészsége és az emésztőrendszer fenntartása érdekében.

A minőségi csontleves gazdag kollagénben van, amelynek számos fontos funkciója van a szervezet számára. Támogatja a kötőszövet kialakulását és védi a gyomor-bél traktus bélését. A húsleves magas fehérjetartalmú, és rendkívül hasznos lehet különféle betegségekben szenvedők számára.

Ajánlott: