2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Köztudott, hogy a mesterséges színezékek károsak az egészségre. A kereskedelmi hálózatban forgalmazott termékek címkéin megtalálhatók az összes E ismerősével kódolva. Általában az E100 és E199 közötti tartományban találhatjuk őket.
Leggyakrabban fagylaltban, különféle zselés és rágós cukorkákban, szénsavas italokban találhatók. Mindenki tudja, hogy a gyerekek gyakran engednek ezeknek a kísértéseknek. Annak ellenére, hogy a mesterséges színezékek a mulasztás vagy vonakodás következtében ismertek, a bolgár hatóságok továbbra is engedélyezik széleskörű használatukat az élelmiszeriparban.
Hivatkozásképpen itt vannak a tiltott színezékek más országokban, és ennek mi az oka:
- Ausztráliában és Norvégiában az E102 tilos. Általában sárga színt adnak a lekvárokhoz, rágcsálnivalókhoz, gabonafélékhez, süteményekhez. Húgyúti elzáródáshoz és veseelégtelenséghez vezet;
- Az E107 tilos Ausztráliában és az Egyesült Államokban. Üdítők színezésére szolgál. Rákkeltőnek tekinthető;
- Az E132 és E133 több mint 35 országban tilos. Kekszek, pékáruk, fagylalt, tejtermékek készítéséhez használják őket. Asztmát, allergiás reakciókat okoznak és rákkeltő hatásúak;
- Az E123 tiltott az Egyesült Államokban, Oroszországban, Ausztráliában és Norvégiában. Zselés termékekben használják. A máj és a reproduktív funkciók megsemmisüléséhez vezet;
- Svédországban, az USA-ban, Norvégiában, Kanadában és Japánban az E122-et tiltják. Serkenti a gyermekek idegrendszerét. Az agy ödémáját, allergiás reakciókat és kiütéseket okozhat;
- E124 - rákkeltőnek tekinthető (állatkísérleteket végeztek), és nem használják az USA-ban és Norvégiában;
- E127 - vörös színezék, amelyet Norvégiában betiltottak. Rágcsálnivalókban és süteményekben. Rendkívül káros az asztmások számára, az erek elzáródásához vezet.
A szakértők azt javasolják, hogy kerüljék a következő színezékek használatát - E173-tól E175-ig, E180, E160 (b), E150 (a), E150 (b), E150 (c), E150 (d), E120, E128, E131, E107. Teljesen tilos az E103, az E121 gyártása.
Ajánlott:
A McDonald's Eltávolítja A Menüből A Mesterséges összetevőket
A gyorsétterem lánc Mcdonald's bejelentette, hogy az étlap összes termékéből eltávolítja a mesterséges összetevőket. A cél az egészségesen étkezni vágyó vásárlók vonzása. A változtatások a vállalat hét legnépszerűbb hamburgerére vonatkoznak, köztük a Big Mac-re, és már nem tartalmaznak mesterséges tartósítószert, ízesítőt vagy színezéket.
Mesterséges élelmiszerek - A Jövő élelmiszerei?
Az első műburgert bemutatták és megették egy londoni bemutatón. A húsgombóc mesterséges húsból készül, laboratóriumban növesztett őssejtekből áll. A projekt vezetője, Mark Post fiziológus elmondta, hogy annak érdekében, hogy a szintetikus hús normál megjelenést kapjon, ételfestékkel színezték.
Baykova Professzor: Minden Mesterséges édesítőszer Veszélyes Az Egészségre
Az egészségügyi szakértő professzor Donka Baikova határozott volt, hogy ártalmatlan édesítőszerek nem léteznek. A Bulgaria ON AIR-nek adott interjújában elmondta, hogy az összes mesterséges édesítőszer fogyasztása az élelmiszerekben és italokban ártalmas az egészségre, noha egyesek használatát engedélyezték, mások nem.
Mennyire Biztonságosak A Mesterséges édesítőszerek?
Mesterséges édesítőszerek italok és ételek édesítésére használják. És itt merül fel a kérdés, mennyire vannak biztonságban? Az igazság az, hogy bár állítják, hogy a mesterséges édesítőszerek szedése során mellékhatások jelentkezhetnek, a szakértők meghatározták a szükséges adagot, amelyet az édesítőszer szórólapjai írnak.
Most Felírják A Méz Eredetét A Címkére
Június 24-én hatályba lép egy rendelet, amely arra kötelezi a termelőket, hogy a méz címkéjére írják fel a termék származási országát. A cél a fogyasztók tájékozottabbá tétele a vásárlás során. Mihail Mihailov, a bolgár méhészek szakszervezetének elnöke örül az új törvénynek, mert szavai szerint ez védi a bolgár termelő és a vevő érdekeit.
