2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A szénsavas italok az emberek mindennapi életének szinte szerves részévé váltak, de a bennük található mesterséges színezetek nem ártalmatlanok.
Általában a színezékek három - természetes, szintetikus és mesterséges. Az előbbieket különféle növények gyümölcséből, leveléből vagy virágából nyerik, vagy állati eredetűek, és ami a legfontosabb, ártalmatlanok az emberre.
A természetes italfestékek leggyakrabban a flavonoidokhoz és a karotinoidokhoz tartoznak. Az E 163 jelzésű antocianinok a növények virágait és gyümölcseit különféle árnyalatokban színezik - rózsaszín, piros, kék, lila.
Ezeket a vegyületeket feketeribizli, fekete és vörös szőlőhéj, cseresznye, eper stb. Általában a természetes színezékek is drágábbak.
Kitaláltad, hogy olcsóbbak a szintetikus festékek. Természetükben nincs megfelelőjük, és a szervezetre ártalmasabbak.
Az élelmiszeripar adalékjai nemcsak természetesek, hanem mesterségesek is lehetnek - felépítésük megegyezik a természetesekkel. Az emberek leggyakrabban "tiszta kémia" -nak hívják őket, de a gyártók ma új néven hívják őket - természetesen azonosak.
A szintetikus kiegészítők étrendi. A szervezet nem szívja fel őket, ezért a gyártók azt írják, hogy 0 kalóriát tartalmaznak. A rossz viszont az, hogy nem dobják ki belőle, hanem hulladéklerakókba gyűjtik. Így megváltoztathatják a test anyagcseréjének ritmusát, és nagy mennyiségben akár rákot is okozhatnak.
Az aszpartám körülbelül 200-szor édesebb, mint a cukor, és meglehetősen népszerűvé vált azon állítások miatt, miszerint számos betegséget okozhat - a migréntől az agydaganatokig.
Csak a fenilalaninra allergiás emberek számára fennáll annak a veszélye, hogy mesterséges édesítőszerrel fogyasztják az üdítőket. Ez az édesítőszert alkotó két aminosav egyike.
Hogyan lehet megállapítani, hogy például a vörösbor tartalmaz-e veszélyes színeket? Tegyen egy teáskanál szódabikarbónát a pohárba. Ha a bor színe kékre változik, akkor gyümölcsből készül. Ha piros marad, akkor festék van benne. Ugyanezt tegye a szénsavas italokkal is.
Ajánlott:
Ötletek Házi Tonik Italokhoz
A tonikus italok csodálatos dolog. Erőt és energiát adnak nekünk a nap folyamán. Helytelen azonban mesterségesekre támaszkodni, amelyek tartalmában káros színezékek és tartósítószerek találhatók. Ha aktív és egészséges akar lenni, a legjobb, ha otthon tonikus italokat készít.
Ötletek Finom Csokoládé Italokhoz
A csokoládéitalok meglehetősen magas kalóriatartalmúak lehetnek, de annyira finomak lesznek, hogy elég nehéz ellenállniuk. Igaz, hogy a nyár küszöbén vagyunk, és most jött el az az idő, amikor az emberek többsége megpróbál formába lendülni, de a csokoládéital nem fog annyira fájni.
Ötletek Könnyű Fehérje Italokhoz
A fehérjeitalok célja az étkezések között történő felhasználása, nem pedig a teljes étkezés helyettesítése. Céljuk a már kialakított étrend kiegészítése. Gyorsan emészthetőek, és elegendő kalóriával és fehérjével látják el a testet. Könnyen hordozhatóak, és alkalmasak edzés után és munka közben is.
A McDonald's Eltávolítja A Menüből A Mesterséges összetevőket
A gyorsétterem lánc Mcdonald's bejelentette, hogy az étlap összes termékéből eltávolítja a mesterséges összetevőket. A cél az egészségesen étkezni vágyó vásárlók vonzása. A változtatások a vállalat hét legnépszerűbb hamburgerére vonatkoznak, köztük a Big Mac-re, és már nem tartalmaznak mesterséges tartósítószert, ízesítőt vagy színezéket.
Mesterséges élelmiszerek - A Jövő élelmiszerei?
Az első műburgert bemutatták és megették egy londoni bemutatón. A húsgombóc mesterséges húsból készül, laboratóriumban növesztett őssejtekből áll. A projekt vezetője, Mark Post fiziológus elmondta, hogy annak érdekében, hogy a szintetikus hús normál megjelenést kapjon, ételfestékkel színezték.
