2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A pezsgő sokkal rugalmasabb, mint a legtöbb bor, amikor kiválasztja az ételeket. Bármennyire is fontos, hogy ízlésünknek megfelelően válasszunk pezsgőt, olyan fontos a választás, hogy mit kombináljunk vele.
Szóval mi van a pezsgővel?
Gyümölcsök - főleg az eper, amelyek természetesen a műfaj klasszikusai.
Dió, mandula illik hozzá a legjobban.
Bármilyen gombás előétel.
Sziréna. A kemény sajtok, például parmezán, kecskesajt, gouda és cheddar a legalkalmasabbak.
Bármilyen tészta vagy rizottó, különösen, ha tejszínnel vagy gombamártással vannak. Kerülje a nehéz paradicsommártásokat, mivel savanykás ízük fokozza a pezsgő savasságát.
Zöldségek, halak és tenger gyümölcsei, különösen kaviár, garnélarák, rák és homár.
A rózsaszín pezsgőhöz különösen alkalmasak a madarak és a vadmadarak, például a kacsa. Egyéb húsok, például marhahús, sertés és bárány. Jó, hogy a bárány könnyű alangle. A libamáj is remek választás.
Az ázsiai konyha nagyon alkalmas száraz pezsgőhöz. Savanykás hangja nagyon jól passzol ezekhez a fűszeres ételekhez.
A sushi és a mexikói ételek nagyon alkalmasak a legszárazabb típusú pezsgőkhöz.
Szinte mindenféle desszert gyümölcs és gyümölcs krémekkel kombinálva. Csokoládét is, ami a száraz pezsgő csodálatos kiegészítője.
Valójában ez az ital szinte mindenhez passzol, nehéz mártásokkal és erős fűszerekkel készített receptek nem ajánlottak, mert aromájuk érvényesülhet a pezsgő finom íze felett. És itt van egy nagyon egyszerű és hatékony javaslat.
Töltött gomba
Távolítsa el a 20-30 közepes méretű gomba tuskóit. Olajos serpenyőben enyhén megpirítunk 2-3 fej finomra vágott zöldhagymát és apróra vágott gombatuskókat. 2-3 perc múlva adjunk hozzá egy teáskanálnyi morzsát és 250 gramm reszelt cheddart, keverjük addig, amíg a cheddar meg nem olvad.
Ezután vegye le a tűzről, és az így kapott töltelékkel töltse meg az enyhén sózott gombákat. Kikent serpenyőben 12-15 percig sütjük és tálaljuk.
Végül is mindenki szigorúan egyénileg választja meg az ételeit, ezért csak néhány útmutatást adtunk Önnek arról, hogy mit kombinálhat a pezsgővel.
Csodálatos italválasztás, amely ünnepi és romantikus hangulatot kölcsönöz a családi vacsoráknak, és méltó képviselője az ünnepi asztalnak is.
Ajánlott:
Milyen Előnyökkel Jár A Kurkuma?
Kurkuma olyan növény, amely hosszú múltra tekint vissza a gyógyászati felhasználásra, csaknem 4000 évre nyúlik vissza. Délkelet-Ázsiában a kurkuma nem csak főfűszer, hanem a vallási szertartások alkotóeleme is. A kurkuma gyönyörű, élénk sárga gyökerét méltán aranyfűnek és indiai sáfránynak hívják.
A Jó Egészség Napi 400 G Zölddel Jár
Naponta legfeljebb 400 gramm gyümölcs és zöldség elfogyasztását javasolja az Egészségügyi Világszervezet (WHO), és egy új tanulmány megerősíti ezt az információt. A British Medical Journal online kiadása szerint napi öt adag zöld elegendő a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatának csökkentésére.
Miért ünnepeljük Az új évet Pezsgővel?
Egy üveg pezsgő kinyitása az egyik újévi kötelező szokás. De vajon elgondolkodott már azon, hogy honnan jött ez a hagyomány és hogyan maradt fenn mind a mai napig? Kiderült, hogy a kérdésre adott válasz körülbelül tizenöt évszázaddal ezelőttre nyúlik vissza.
Harcolj A Másnaposság Ellen Pezsgővel
A másnaposság elleni hagyományos káposztalé helyett idén pezsgő segítségével próbáljon megbirkózni az ünnep kellemetlen emlékeivel. Szilveszter után, kora reggel, amely valószínűleg délután három óra körül lesz, pacalleves helyett pusztítsa el a másnaposságot egy pohár habzóborral.
Próbáld Ki Még Ma! 2 Ellenállhatatlan Recept Pezsgővel
A pezsgő nem ritka vendég az újévi ünnepségeken, valamint az összes hivatalos partin. De ez nem csak egy finom ital, hanem egy csodálatos kulináris tulajdonságokkal rendelkező termék. Ez lehetővé teszi, hogy minden receptben alkalmazzák - a salátáktól a desszertekig.
