2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A tököt annyira jellemző az őszre, hogy szimbólumának tekintik. Számtalan kulináris kísértéshez társítjuk, amelynek fő részvétele - tök, sült tök mézzel, tökös pite vagy más italok az őszi narancssárga gyümölcs ízével.
Azok számára, akik egész évben szeretnének valamit az amerikai vendégtől az asztaluknál, az az tökolaj. A terméknek számtalan egészségügyi előnye van, és számos szempontból alkalmazható.
A sütőtökolaj jellege és előállítása
Tökolaj a magzat nőstényeinek hideg sajtolásának eredményeként jön létre. A zsírtermelés módja lehetővé teszi a magban lévő összes hasznos tulajdonság megőrzését a kapott termékben.
A tökmagolaj előnyei és alkalmazása
A tökmagból nyert folyékony zsírt régóta használják gyógyászati célokra. Erősíti a test ellenállását és gazdagítja a szükséges tápanyagokkal. A modern orvosi gyakorlatban elsősorban a belső parazitáktól való tisztításra használják, de ez a tulajdonság nem meríti ki az összes lehetőséget. Tényleg sokan vannak.
A triptofán, a telítetlen zsírsavak és a nagyon magas antioxidáns-tartalom fokozzák az anyagcsere folyamatokat és javítják az élettani egészséget. A karotinoidok és a zsírban oldódó vitaminok, különösen a rekordmagas mennyiségű A és E, a B és C csoportban nagyon hatékonyak a cukorbetegség, szorongás, prosztata problémák és még a rák megelőzésében és kezelésében is.
A tökmagolaj hasznos a vese- és májproblémák. Szívbetegségek kezelésében alkalmazzák. Javítja az emésztőrendszer munkáját. Támogatja a nők hormonális egészségét. Alkalmas gyermekek számára, mert cinktartalma hozzájárul a növekedéshez. Megőrzi a látást, mert az A-vitamin tartalma magasabb, mint a sárgarépában.
Hogyan kell használni a tökmagolajat?
A tökmagból kivont olaj, akkor a leghasznosabb, ha nincs hőkezelésnek kitéve. Ezután a hőmérséklet hatására a legegészségesebb tulajdonságai elvesznek, íze pedig keserű. Leginkább salátaöntetekben használható, és más egészséges olajokkal kombinálható.
Fontos, hogy palackozzák és sötét és hűvös helyen tárolják legfeljebb 1 évig.
Mivel az oxidáció során a szag erős és kellemetlen, az üveg külsején nem maradhat csepp.
Mellékhatások a tökmagolaj használata nem regisztráltak, de köztudott, hogy csökkenti a vérnyomást, ezért az ilyen problémával küzdő embereknek az olaj fogyasztásakor szem előtt kell tartaniuk a tényt.
Ajánlott:
Citromfű Tea - Előnyök és Alkalmazás
Mindannyian hallottunk már citromfűről. De mire hasznos, mire használják, hogyan nyerhetjük ki belőle az összes hasznos anyagot és tulajdonságot, elmondjuk Önnek ebben a cikkben. Citromfű fűszernek is nevezhető, mert nagyon ízletes. Nevezhetjük gyógynövénynek, valamint kozmetikai terméknek is.
Nyírfa Rügy Tea - Előnyök és Alkalmazás
Nos, a mi szélességi körzetünkben van egy gyönyörű fa, amely fehér kérgével tűnik ki. Ez a nyír, és nálunk van egyfajta fehér nyír. Ez a szelíd külsejű, de ellenálló fa, amely akár 35 fok alatti hőmérsékletnek is ellenáll, és nagyon nedvességet szeret, szintén gyógynövény, számos gyógyító tulajdonsággal.
Koriander Tea - Előnyök és Alkalmazás
A koriander Bulgáriában kevéssé ismert gyógynövény. Ez is egy gyógynövény, amelyet leginkább indiai, mediterrán és közel-keleti konyhákban használnak. A koriander minden része ehető, a főzéshez friss leveleket és szárított magokat használnak.
Laurinsav - Előnyök és Alkalmazás
Laurinsav , más néven dodekánsav A telített zsírsavak egy típusa. Főleg a kókuszolajban, a pálmamagolajban és a tejben található meg. Legmagasabb tartalma laurinsav valójában az emberi anyatejben van, de a tehén- és kecsketej is jelentős mennyiséget tartalmaz.
Chia (előnyök) - Előnyök, Bevitel és Megengedett Napi Adag
A Chia (Salvia Hispanica és Salvia Columbariae) kicsi és kemény mag, a zsályához nagyon hasonlító növény gyümölcse, rendkívül kicsi. Kezdetben a növény apró magjait díszítő elemként termesztették, de számos tanulmány után kiderült, hogy a magok nagyszerű tápanyagforrást jelentenek a szervezet számára.
