2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hal köret szinte mindig tartalmaz burgonyát - lehet sütni, sütni, salátához főzni vagy pépesíteni. Három receptünk nem burgonyával készül - az egyik javaslat burgonyapürére vonatkozik, de ezúttal borsóból és tejszínből.
Az első recepthez körülbelül 250 g konzerv borsóra, 50 g vajra, ugyanannyi szalonnára, 4 evőkanál tejszínre, hagymára, sárgarépára, borsra, sóra, kaporra lesz szükség.
Hagyja a borsót egy megfelelő serpenyőben a tűzhelyen, hogy körülbelül húsz percig főzzen. Az idő letelte után kivágott kanállal kivesszük az edényből, és hideg vízzel mossuk meg. Tegye vissza a borsót a serpenyőbe, hozzáadva a sárgarépát és a hagymát, nagyobb darabokra vágva.
Adja hozzá a fűszereket is, a kapor kivételével. Hagyja a zöldségeket kis lángon szépen megpuhulni körülbelül egy óra és 10 percig. Ezután vegye le a borsót a tűzhelyről, nyomja össze a zöldségeket, de a víz, ahol forralták, megmarad.
Pürésítse meg a zöldségeket, fokozatosan adjon hozzá vajat, majd a tejszínt és, ha szükséges, kis mennyiségű vizet. Készítsen ízlés szerint elég vastagra, és tálalja, a tetejére szórva egy kevés friss kaprot, amelyet apróra vágott.
Következő javaslatunk egy saláta, amely nagyon alkalmas grillezett halakhoz. Itt vannak a recepthez szükséges termékek és elkészítésük módja:
Saláta majonézzel és paradicsommal
Szükséges termékek: ½ kg paradicsom, hagyma, savanyúság, 200 g majonéz, só, olaj és 1 csokor petrezselyem
Az elkészítés módja: A paradicsomot vágja darabokra, a hagymát és az uborkát vékony szeletekre, a petrezselymet pedig apróra. Tegye mindezt egy tálba, és óvatosan keverje össze, adjon hozzá egy kis zsírt és sót, és öntse a majonézt. Jól összekevered az összes terméket. A saláta készen áll a tálalásra.
Legfrissebb javaslatunk a körethez a rizs húsgombóc. Viszonylag könnyen és gyorsan elkészítik - forralj fel 2 teáscsésze rizst, és keverd össze a tojással. A keverékhez adjon 140 g sárga sajtot, amelyet előzőleg reszelt. Adja hozzá a hagymát, amelyet apróra vágott a rizskéhez, valamint egy kis petrezselymet az aromájához. Keverje jól össze ezt a keveréket.
Egy másik tálban verjünk fel egy másik tojást, adjunk hozzá borsot és sót. Készítsen elő egy tál zsemlemorzsát a tál mellett a tojással. Golyókká formáljuk, belemártjuk a tojásba, majd a zsemlemorzsába, majd ismét a tojásba, és forró olajban megsütjük. Ha szereted a mentát, cseréld le vele a petrezselymet, de nem nagyon biztos, hogy megfelel-e a hal ízének.
Ajánlott:
Köretek, Amelyek Kombinálódnak A Tenger Gyümölcseivel
A nyarat különféle kellemes ötletekkel társítjuk - a tengerről, a napról, a pihenésről, a hangulatról és a finom ételekről. Nélkül tenger gyümölcsei ez a felfogás sápadt és érdektelen lesz. Ha nyaranta rákokat, homárokat, polipokat és az egzotikus tengeri terek más lakóit hívjuk asztalunkhoz, minden ebédet vagy vacsorát felejthetetlen nyaralássá tesznek.
Megfelelő Tintahal Köretek
A tintahal a kedvencek közé tartozik Tenger gyümölcsei . Finomak és egzotikusak. Megfelelő körettel tálalva a legellenállhatatlanabb kísértéssé válnak. Ha még mindig nem találta ki, hogyan lehet ezt a tengeri finomságot ötvözni, vessen egy pillantást a következő sorainkra.
Megfelelő Köretek Garnélarákhoz
A garnélarák különböző módon készíthető. Például főzhetjük, pörkölhetjük vagy grillezhetjük őket. Alkalmas körettel garnélával zöldségek, sőt gyümölcsök. A felhasználható zöldek közül: uborka, borsó, kukorica, paradicsom, koktélparadicsom, brokkoli, karfiol, bambusz és spárga.
Halaknak Megfelelő Köretek
A hal nagyon hasznos a szervezet számára, és a szakértők azt javasolják, hogy minden héten fogyasszák el. Az a jó ebben a termékben, hogy különféle elkészítési módok miatt nem válik banálissá a heti használata - készíthet sültet, sültet, levest, grillezettet.
Megfelelő Köretek A Sült Bárányhoz
Sült bárány klasszikus a műfajban. De csak morzsával nem működik. Szüksége van zöldségesre is. Kizárólag 5 figyelmét hívjuk fel megfelelő köretek a sült bárányhoz . Rendkívül relevánsak a Szent György-napi asztalnál, és a többi idő alatt, amikor sült bárányt fogyasztanak.
