2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Sült bárány klasszikus a műfajban. De csak morzsával nem működik. Szüksége van zöldségesre is. Kizárólag 5 figyelmét hívjuk fel megfelelő köretek a sült bárányhoz. Rendkívül relevánsak a Szent György-napi asztalnál, és a többi idő alatt, amikor sült bárányt fogyasztanak.
Friss saláta
Szent György bárányát saláta nélkül tálalni az asztalra igazi "szentségtörés". Legalábbis ami a tipikus bolgár szokásokat illeti. Húsvétkor vagy Szent György napján, amikor általában bárányt eszünk, megjelennek a piacon a friss saláták.
A szokásokat betartva azonban nem javasoljuk, hogy improvizáljon más típusú zöld salátával, mint a salátánkkal vagy göndör salátáinkkal. Felejtsd el egy pillanatra a jéghegyet. Egyszerűen adjunk retket, uborkát, zöldhagymát, friss fokhagymát, kevés olajat (helyettesíthetjük olívaolajjal is), almaecetet és sót a megmosott vagy apróra vágott salátához. Végül is a hagyományokat be kell tartani.
Frakció-sarma
Fotó: Annabel
Alkalmas köret sült bárányhoz szintén máj-sarma. Igen, a konyhád erőfeszítései egy kicsit nagyobbak lesznek, de mint mondtuk, ezek a szokásaink, amelyeket be kell tartanunk.
Sült friss burgonya
A zöld salátához hasonlóan, amelyet tavasszal kezdnek kínálni az üzletekben és a piacokon, ez az a pillanat is, amikor nem lehet nem friss burgonyát találni.
Ők remek köret bárányhoz és az a jó, hogy együtt teheti őket sütni magával a hússal együtt. Ez sok erőfeszítést megspórolna. Ne feledje azonban, hogy a friss burgonyát sokkal gyorsabban főzik, mint a régit, és a báránysütés vége felé kell helyezni.
Zöldséges húsgombóc
Újra szerencséd van! A tavasz mindenféle friss zöldséget kínál - dokkoló, spenót, sóska stb. Alaposan mossuk meg, vágjuk fel, adjuk hozzá a főtt reszelt burgonyához, adjunk hozzá egy kevés sajtot, 1 tojást, egy kevés zsírt és a választott fűszereket.
Ebből a keverékből vegetáriánus húsgombókat formázhatunk, amelyeket lisztbe forgathatunk, vagy megsüthetjük vagy megsüthetjük a sütőben. Részletes receptek mindenféle húsgombóc készítéséhez zöldekből megtalálhatók weboldalunkon.
Sült káposzta
Ne gondoljon a téli savanyú káposztára, és aligha lesz képes beszerezni. Készíthet azonban sült friss káposztát, amelyet előzőleg párolt.
Ha van más száraz paprikád - még jobb. Meg fogja találni, hogy a sült káposzta nem olyan hagyományos, de igen remek köret báránysülthez.
Ajánlott:
Megfelelő Tintahal Köretek
A tintahal a kedvencek közé tartozik Tenger gyümölcsei . Finomak és egzotikusak. Megfelelő körettel tálalva a legellenállhatatlanabb kísértéssé válnak. Ha még mindig nem találta ki, hogyan lehet ezt a tengeri finomságot ötvözni, vessen egy pillantást a következő sorainkra.
Megfelelő Köretek Garnélarákhoz
A garnélarák különböző módon készíthető. Például főzhetjük, pörkölhetjük vagy grillezhetjük őket. Alkalmas körettel garnélával zöldségek, sőt gyümölcsök. A felhasználható zöldek közül: uborka, borsó, kukorica, paradicsom, koktélparadicsom, brokkoli, karfiol, bambusz és spárga.
Halaknak Megfelelő Köretek
A hal nagyon hasznos a szervezet számára, és a szakértők azt javasolják, hogy minden héten fogyasszák el. Az a jó ebben a termékben, hogy különféle elkészítési módok miatt nem válik banálissá a heti használata - készíthet sültet, sültet, levest, grillezettet.
Finomságok Egy Finom Sült Bárányhoz
Húsvétkor és Szent György napján jelen kell lennie az asztalnál Bárány , de ezek csak azok a fontos ünnepek, amelyeken hagyományosan finom sült bárányt fogyasztunk. Az ilyen típusú morzsát a bolgárok egész évben tisztelik, mert bárány elkészíthető különböző módon és ok nélkül.
Megfelelő Fűszerek Bárányhoz
Hagyományosan áprilisban és májusban nő a bárány iránti kereslet. Ha jól elő van készítve, íze isteni. A tökéletes bárány főzése néhány apró finomságot magában foglal, amelyeket el kell sajátítania. A hús ízesítése előtt el kell távolítania a felesleges zsírt és a bőrt.
