2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A pergamen olyan típusú papír, amelyet évszázadok óta használnak az írásra. Speciálisan kezelt állatbőrből készül. Manapság azonban a padló pergamenpapír természetesen azt a papírt, amelyet minden háziasszony használ, mégpedig - sütőpapír. Előállítása feldolgozott cellulózon alapul, amelyet speciális módon kezelnek, hogy ne tapadjon meg.
Mint mondtuk, minden háziasszonynak van tekercse a fegyvertárában pergamenpapír. A sütés mellett azonban a papír más alkalmazást is találhat. Nézze meg, mik a leggyakoribb módszerek a papír használatához:
SÜTŐSÜTÉS
Fotó: Dobrinka Petkova
A leggyakoribb felhasználás - egyes ételekhez és süteményekhez nem kell zsírot használni, mivel nem ragad. Például, ha kekszet vagy sütit készít, akkor nem kell megszórni a papírt zsírral. Ezáltal a sütik nagyon könnyen csúsznak. A sütik sütése általában több kört igényel. Nem probléma a papír újrafelhasználása.
Sütemények és kenyér esetén a papírt annak a tálcának megfelelően kell kivágni, amelyben sütni fog, hogy készenléti állapotában könnyebb legyen kiszabadítani.
RÉTEG ELVÁLASZTÁSA
Szeretsz különféle édességeket és cukorkákat készíteni karácsonyra vagy amikor ellátogatsz. Tárolásához, majd áthelyezéséhez egy réteget kell elhelyeznie pergamenpapír a sorok között, hogy ne ragadjanak össze. Vágja le a papírt annak a tartálynak megfelelően, amelyben elrendezi a cukorkákat, és készen áll.
ÜVEGKERET
Az egyik legnehezebben elsajátítható készség a sütésben a mázból figurák és dekorációk készítése. Akár bolti, házi, csokoládé, cukor stb. Használ, a megfelelő eszköz nagyon fontos. Nem minden háziasszonynak van a konyhájában kornettája, főleg a sütés kezdőinek. Ne aggódj! Pergamen sütőpapír felhasználható egy készítéséhez, és sikeresen díszíthetünk tortát, kekszet vagy édes tekercset a közelgő vacsorához.
MUNKAFELÜLET BURKOLATA
Néha be kell fednünk a konyhapult munkafelületét a tészta elhelyezéséhez, amelyből különböző formájú édességeket vágunk, az elkészített sütemények elrendezéséhez vagy egy Stephanie tekercs kialakításához. Itt is a sütőpapír lesz a segítségünkre. Helyezze a munkafelületre, majd gördítse és rendezze gond nélkül. Végül csak távolítsa el és tisztítsa meg. Sokkal könnyebb és gyorsabb, igaz?
RUHÁK SÜTÉSE
Néha a hal és a hús sokkal finomabbá válik, ha papírba csomagolja őket. Ily módon párolják és a saját mártásukban. Ha a halakat és a húsokat különféle fűszerekkel dörzsöli, akkor az ízük sokkal jobban megmarad, ízletesek és egészségesek lesznek. Használhat alufóliát is, de a papír egészségesebb.
VICCES
Nagyon gyakran át kell szállítanunk egy terméket egyik edényből a másikba, vagy főzés után el kell helyezni a maradék lisztet. A sütőpapírból csodálatos tölcsért készíthet, amellyel a lisztet, a rizst, a lencsét az edényben vagy a táskában tárolhatja. Vágjon petrezselymet és kaprot, tegye sütőpapírra és öntsön zacskókba. Készen áll a téli fagyasztásra.
CSOMAGOLÁS
Ahelyett, hogy azon gondolkodna, mibe csomagolja a nyitott, de el nem fogyasztott sajtot, csomagolja be pergamenpapír. Szakértők szerint ez meghosszabbítja a sajt élettartamát, mivel a papír lehetővé teszi, hogy lélegezzen és felszabadítsa a szükséges nedvességet.
Ajánlott:
Citromfű Tea - Előnyök és Alkalmazás
Mindannyian hallottunk már citromfűről. De mire hasznos, mire használják, hogyan nyerhetjük ki belőle az összes hasznos anyagot és tulajdonságot, elmondjuk Önnek ebben a cikkben. Citromfű fűszernek is nevezhető, mert nagyon ízletes. Nevezhetjük gyógynövénynek, valamint kozmetikai terméknek is.
Nyírfa Rügy Tea - Előnyök és Alkalmazás
Nos, a mi szélességi körzetünkben van egy gyönyörű fa, amely fehér kérgével tűnik ki. Ez a nyír, és nálunk van egyfajta fehér nyír. Ez a szelíd külsejű, de ellenálló fa, amely akár 35 fok alatti hőmérsékletnek is ellenáll, és nagyon nedvességet szeret, szintén gyógynövény, számos gyógyító tulajdonsággal.
Nem Tudtad, Hogy A Konyhai Papír Képes Erre
Minden otthonban a konyhai papír fontos helyet foglal el - akár állványon, akár szekrényben tárolva - hasznos minden háziasszony számára. A papír segítségével olívaolajjal vagy növényi olajjal felszívhatja a palack zsírját. Ehhez kell egy darab papírtörlő hogy gumiszalaggal rögzítse közvetlenül az üveg nyaka alatt.
A Pergamen Előnyei és Alkalmazása
Pergamen papír , sok házigazdának ismert sütőpapír , az egyik legnagyobb kulináris elősegítő. Nem ég a kemencében, nagy a permeabilitása, és semmi sem tapad hozzá. Általában vékony szilikon bevonattal impregnálják, amely akár 250 fokos hőmérsékletnek is ellenáll.
591 Tonna Papír Nélküli Gyümölcsöt és Zöldséget Találtak A Tőzsdéken
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség ellenőrei ( BFSA ) több mint 591 tonna okmány nélküli gyümölcsöt és zöldséget talált a piacokon, tőzsdéken, piacokon, raktárakban és kiskereskedelmi láncokban, amelyeket az elmúlt hónapban fokozott ellenőrzéseknek vetettek alá.
