2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A szentjánoskenyér a cukor egyik legősibb helyettesítője. A belőle előállított termékeket a mai napig széles körben használják az élelmiszeriparban.
A legnépszerűbb a szentjánoskenyérliszt, amely a kakaó nagyszerű helyettesítőjeként ismert. Háromszor több kalciumot és kétszer kevesebb kalóriát, A- és B-vitamint tartalmaz. Felgyorsítja az anyagcserét és energiává alakítja az ételt. Ezeket az előnyöket élvezheti, ha finom szentjánoskenyér sütiket készít.
Keksz szentjánoskenyérrel, mézzel és mandulával
Hozzávalók: 150 g vaj, 1 tojás, 60 g méz / melasz, vaníliaeszencia, 150 gramm cukor, 200 g liszt, 60 g szentjánoskenyér babliszt, 2 ek sütőpor, csipkebogyó só, 120 g nyers mandula.
Elkészítés: A vaj megpuhul. Felverjük a cukorral, és hozzáadjuk a tojást, a mézet, az aromákat és a sót. Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a szentjánoskenyérlisztet, a sütőport és az őrölt mandulát. Jól összekeverjük és hozzáadjuk a folyékony keverékhez. Jól keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk.
A tésztából golyókat készítenek, amelyeket kézzel vagy húskalapáccsal körökbe formálnak. Mandulával díszítik. A kekszet 180 fokon kb 15 percig sütjük. Ha kihűlt, vegye ki a serpenyőből.
Sáska keksz és chia mag
Szükséges termékek: ⅓ tsp. szentjánoskenyérliszt, 3 evőkanál. chia mag, 1 ek. dió, 1 tk. mazsola, 4 datolya.
Az elkészítés módja: Az összes terméket keverőben keverjük és homogén keverékig verjük. A kapott tésztát kinyújtjuk és formákkal sütikbe vágjuk. A kész kekszet egy ideig a fagyasztóban hagyjuk megszilárdulni. Hűtőszekrényben tárolandó.
Mini édességek szarvakkal
Szükséges termékek: 1 teáskanál. finom zabpehely, egy marék mazsola, 1 ek. dátumok, ½ h.h. szentjánoskenyérliszt, ⅓ tk. hámozatlan szezámmag, ⅓ tk. nyers hámozott napraforgómag vagy más dió, ⅓ tk. kókuszreszelék, 100 g kókuszolaj, 1 citrom vagy narancs, 10–20 ml likőr.
Elkészítés: A dátumokat áztassa vízben vagy rumban az előző este. Pürésítsük citrommal / naranccsal. A kókuszolajat alacsony lángon megolvasztjuk.
Az összes terméket alaposan keverje össze, és tegye a hűtőbe 15-20 percre, hogy megkeményedjen. A kapott tésztából kis gömbök képződnek, amelyeket sáskabablisztben, szezámban vagy kókuszreszelékben lehet tekerni.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Keksz Tortát - útmutató Kezdőknek
Ismer olyan embert, aki nem szereti a kekszes süteményt? Mi nem! A kekszes sütemény egy desszert, amelynek minden bolgár család asztalánál jelen kell lennie. Még azt is mondhatjuk, hogy az egyik legkönnyebben és leggyorsabban elkészíthető desszert otthon.
Minden Harmadik Gofri Vagy Keksz Süt A Veszélyes Akrilamiddal
Tíz fogyasztói szervezet több mint 500 olyan élelmiszert vizsgált meg, amelyekről azt gondolják, hogy hajlamosak a felhalmozódásra akrilamid - olyan anyag, amelyről azt gondolják, hogy erős rákkeltő anyag. Ezek chips, hasábburgonya, keksz, gabonafélék, kávé és egyebek.
Miért A Keksz Az Első Dolog, Amit Minden Kezdő Szakács Elkészít?
Három fő oka van annak, hogy a kezdő osztályok sütikkel kezdődnek - könnyen elkészíthetők, nagyon ízletesek és olcsók. Ezért bárki, aki megtanul főzni, gyorsan áttérhet a villával kevert legegyszerűbb kekszről a vajas bécsi kekszre és a ropogós gyömbéresetekre, amelyek közvetlenül a szájában olvadnak.
A Cukorka és A Keksz Méreg! Tele Vannak Aszpartámmal
Édességek, kekszek, sütemények és minden más sütemény a leggyakoribb bűnös a diéták kudarcában, de hidd el, hogy ez a legkevesebb kárt okozhatják nekünk. Mindezek a termékek édesítőszerekkel vannak töltve, éppen ezért elviselhetetlenül édesekké, sőt egészségkárosítóvá váltak - állítják a szakemberek.
Fogyasszunk édességet A Keksz Világnapjára
Ma ünneplik A süti világnapja . Ezek a csodálatos édességek számtalan változatban megtalálhatók, ezért vannak jelen minden ország konyhájában, és imádják kicsik és nagyok. A kekszek ünnepe hazánkban nem túl népszerű, másrészt látványos és nagyon ízletes eseményekkel ünneplik számos országban.
