Himalája Rózsaszín Só - Az élet Sója

Tartalomjegyzék:

Videó: Himalája Rózsaszín Só - Az élet Sója

Videó: Himalája Rózsaszín Só - Az élet Sója
Videó: Az élet sója 2024, Szeptember
Himalája Rózsaszín Só - Az élet Sója
Himalája Rózsaszín Só - Az élet Sója
Anonim

A só sokféle, különböző környezetekből származik, különböző színnel és tulajdonságokkal. A Föld minden részének megvan a maga sótípusa.

Természetesen mindannyian tudjuk, hogy a fehér sót kinyerik a tengerből: a tengervíz sómocsarakban gyűlik össze és elpárolog, így tengeri sót hoz létre, amelyet később a finomítóban megmosnak és megtisztítanak. A vegyszereket gyakran használják a nedvesség felszívódásának megakadályozására és a csomók megelőzésére, valamint a fehérség fenntartására.

De vannak más típusú sók is, amelyeket nem a tengerből, hanem az aknákból nyernek ki. Több millió évvel ezelőtt, számos hegylánc megjelenésével, széles tengeri tavak csapdába estek a kontinensen. A víz fokozatosan elpárolog, és a só elhagyja az összes tápanyagot, amely a sóban rózsaszínűvé válik. Éppen ezért ez a fajta só tisztább, és ma a földből nyerik ki.

Himalája só teljesen különbözik az étkezési sótól, amely főleg nátrium-kloridból áll. A himalájai só tiszta, nagyon régi, mentes a méreganyagoktól, amelyek megfertőzhetik a tengerekből és óceánokból származó sótípusokat.

A Himalája rózsasóját fehéraranynak is nevezik. Ez valóban nagyon értékes erőforrás és gazdag ásványi sókban, amelyek azonban teljesen hiányoznak a főzősóban, amelyek között van a vas is.

A jellegzetes rózsaszínű szín az ásványi anyagok magas jelenlétének köszönhető. Az a tény, hogy ezt a különleges sót nem fehérítik ki. Emiatt különböző árnyalatok vannak - rózsaszín vagy vöröses színűek, és lehetnek inhomogén szemcsék formájában.

A rózsaszínű sót finomítják, és nincs szükség kémiai folyamatokra. Kivonva ugyanolyan tiszta, ha évezredek óta lerakódik a talajban. Az extrakció után telített oldatban mossuk a por és az esetleges maradványok eltávolítása érdekében a földről, és csomagoljuk.

Sol
Sol

Bélünk kevésbé szívódik fel, és hajlamos javítani az ételek ízét.

Az apró darabok Himalája só mindenféle ételhez, tésztához és salátához használják.

A nagyobb darabokat elsősorban esztétikára használják speciális tartályokban, és nem utolsósorban - lámpák és gyöngyök formájában adják el a párnák számára.

Milyen előnyei vannak a himalája sónak?

A konyhai só helyett a himalája rózsaszín só használata csökkenti a folyadékretenció és a magas vérnyomás kockázatát, mivel a nátrium-klorid tartalom jelentősen csökken.

A himalája rózsaszín sóval ízesített ételek felhasználása számos előnnyel járhat:

- ellenőrzi és szabályozza a test vízszintjét a megfelelő működés biztosítása érdekében;

- elősegíti a pH-szint stabil egyensúlyát a sejtekben, beleértve az agysejteket is;

- csökkenti az öregedés általános jeleit;

- elősegíti a belekben az ételben található tápanyagok felszívódásának képességének javulását;

- fenntartja a légzést és a vérkeringést;

- csökkenti a görcsöket;

- növeli a csont szilárdságát;

- elősegíti a vese egészségét;

- elősegíti a jobb és rendszeresebb alvást;

A rózsaszínű sót nem finomítják, semmilyen módon nem kezelték kémiai úton, és nem tartalmaznak csomósodásgátlót vagy más kémiai komponenst.

Ajánlott: