2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Chile, a Csendes-óceán és az Andok között található hatalmas ország nemcsak érintetlen természetéről, hanem egzotikus konyhájáról is híres.
Az ősi indiai hagyományok és az új európaiak kulináris képességeinek keveréke a chilei konyhát különféle ízek és technikák jellemzik. Ezért választottunk ki 2 érdekes hagyományos receptet Chile számára, amelyek ugyanakkor nagyon finomak és könnyen elkészíthetők:
Aromás alkoholos csirke
Szükséges termékek: 1 egész csirke, 2 evőkanál. vaj, 1 citrom leve, 750 ml minőségi fehérbor, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 100 ml konyak, ízlés szerint só és bors, néhány ág friss koriander
Az elkészítés módja: A csirkét jól megmossuk, lecsepegtetjük és sóval dörzsöljük. Készítsen citromlé és olvasztott vaj keverékét, és kenje rá a madárra. Tegye bele a hagymát aprítás nélkül, tegye a csirkét egészbe a borba. Ha kész, vágjuk le, szűrjük le a húslevest, amelyben megfőtt, és tegyük hozzá a megpucolt és apróra vágott fokhagymagerezdeket, az apróra vágott koriandert és a konyakot.
Amikor a szósz besűrűsödik, ízlés szerint adjunk hozzá egy kis sót és borsot. A felszeletelt csirkét az elkészített alkoholos mártással felöntjük és tálaljuk. Díszítésként mindegyik tányérhoz hozzáadhat egy-egy szál friss koriandert, köretnek pedig a választott zöldségeket.
Chilei desszert szárított barackkal
Szükséges termékek: 550 g szárított barack, 550 g kukoricaliszt, kukoricalisztből és vízből, 350 g cukor, 3 evőkanál. zselatin, 500 ml krém
Az elkészítés módja: Öntsön hideg vizet a kajszibarackra, hagyja állni 30 órán át, majd tegye fel forralásra a cukorral együtt. Amikor teljesen megpuhultak, vegye ki, ürítse le a vízből, és vágja kockákra.
Oldjuk fel a zselatint vízfürdőben, keverjük fel a tejszínt és készítsük el a kukoricakását. Megfelelő desszerttálakba vagy csészékbe öntsük a zabkását, a gyümölcsöt és a tetejét egyenlő mennyiségű zselatinnal és tejszínnel. Hagyjon néhány sárgabarackot a tetején a desszert díszítésére.
Egy másik lehetőség gyümölcsszirup, reszelt csokoládé vagy fagylalt használata. Ne feledje azonban, hogy az egzotikus gyümölcs desszert tálalása előtt hagyja kb. 5 órán át hűlni a hűtőszekrényben.
Ajánlott:
Két Mérgező étel, Amelyet Nem Szabad Enni
Nagyon óvatosnak kell lennünk, ha látszólag biztonságos ételeket fogyasztunk. Meg kell jegyezni, hogy némelyikük semmilyen egészségügyi előnyt nem hoz, míg mások mérgezőek a veszélyes vegyi anyagok tartalma miatt. Ezeknek az ételeknek van egy hasznosabb alternatívája, de az az igazság, hogy az emberek többségének fogalma sincs arról, hogy egyes ételek tápláléktartalmuk szempontjából üresek, mások pedig egészségre veszélyesek.
Nézze Meg A Távoli Ecuador Kulináris Különlegességeit
Az Ecuadori Köztársaság Dél-Amerika északnyugati részén található. Északon Kolumbiával, keleten és délen Peruval, nyugaton pedig a Csendes-óceánnal határos. Dél-Amerika két országának egyike Chile mellett, amely nem határolja Brazíliát. A köztársaság magában foglalja a Galapagos-szigeteket is, amelyek a szárazföldtől körülbelül 1000 km-re találhatók.
Két ötlet Vacsorára A Távoli Nepálból
A kevéssé ismert dél-ázsiai Nepál ország India és Kína között található, és felejthetetlen természeti kilátásairól, valamint szegény, gyakran a nyomor szélén élő népességéről híres. Mindazonáltal a rendkívül kedves és jó szándékú nepáliak nem haboznak elmesélni neked történeteiket, vagy büszkén mutatni neked a Himalája és az Everest pompáját.
Két ököl étel Elegendő A Test Számára
A legtöbb fogyni vágyó ember leggyakoribb hibája az, hogy csak egy fogyási lehetőségre koncentrál. Ha ez diéta - az anorexiával határos, ha sportol, kimerült. Ha ezek gyógyszerek, akkor mindez együtt van - krém, tabletták, teák … Ennek eredményeként valamilyen hatást elérünk, másrészt az egészség teljesen összeomlik, bár nincsenek külső gyors megnyilvánulások.
A Tejjel Való Főzéshez Szükséges Trükkök, Távoli Indiából Hozva
Még akkor is, ha kezdő vagy a főzésben, és még nem fedezted fel ennek a konyhaművészetnek a varázsát, aligha lesz nehéz megtanulnod. Ma számos tippet és tanácsot talál a sok főzési oldalnak és oldalnak köszönhetően. A legjobb profi szakácsok közül néha ezekből a forrásokból is merítenek információkat.
