2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A természet megadta az embernek mindazt, amire szüksége van, természetes formájában. Gyümölcsök, diófélék, zöldségek - minden vitaminban és tápanyagban gazdag termék, körülöttünk. Van azonban egy csoport egészséges étel, amelyet gyakran teljesen méltatlanul hiányolunk. Ezek a gyökerek.
Nem minden gyökér ehető, de a legtöbbjüket ízléssel és kivételes előnyökkel is lenyűgözi az emberi test. Itt vannak az egészséges gyökerek, amelyeket meg kell ennünk:
Paszternák
A paszternák rizómákat nyersen és főzve egyaránt fogyasztják. Az ókortól kezdve táplálékként termesztették. A növény mindenki számára fontos táplálékforrás, és nem szabad az étlapunkba menteni a paszternák salátát.
Cikória (kék epe)
A megvastagodott cikóriagyökeret barnára sütjük, majd ledaráljuk. Így tökéletes kávépótló. Európában a cikória gyökereit kifejezetten sötét és meleg helyen termesztik, a megtermett színtelen szárakból pedig népszerű salátát készítenek. A föld alatt eltűnő levelek ugyanolyan ízűek.
Pitypang
A pitypang minden része, beleértve a gyökereket is, rendkívül hasznos. Gyökere C-, A-, E-vitamint, B-vitamin-komplexet, valamint mangánt, kalciumot, foszfort, vasat, kobaltot, szénhidrátokat, fehérjéket, szerves savakat, gyantákat és tanninokat tartalmaz. Fogyasztása számos előnnyel jár, mint például az emésztési folyamatok javítása, az étvágy növelése és még sok más.
Cékla
A cukorrépa gyökerét leggyakrabban fogyasztják. Jellegzetes vörös színű, nyersen fogyasztják salátákban, vagy főtt zöldségekkel és savanyúsággal kombinálva. A leghasznosabbnak a frissen facsart vörösrépalevet tartják.
Sárgarépa
A sárgarépa talán a legkedveltebb ehető gyökér. Ropogósak, hasznosak és könnyen hozzáférhetők. Bármilyen formában fogyasztják - nyersen, főzve, sütve, párolva. Kiváló ízléssel, táplálkozási tulajdonságokkal, valamint étrendi és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek.
Ochebolets
Ennek a növénynek a húsos gyökerei nyersen fogyaszthatók, de jobb forralni. Sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek.
Lonc
Gyökereit nyersen és főzve veszik.
Ajánlott:
Mit Tartalmaz A Fokhagyma, és Miért Kell Ennünk?
A fokhagyma előnyei a létfontosságú kémiai allicin tartalmának köszönhetők, amely nagyszerű terápiás szer. A ként tartalmazó allicin a fokhagyma aromájának a tettese. Az emberiség több mint háromezer éve használja a fokhagymát. Az első világháború alatt a sebészek fertőtlenítő szerként használták a fokhagymát a sebek kezelésére.
Azokat Az ételeket, Amelyeket Velencében Meg Kell Próbálni
Velence a kedvelt turisztikai célpont, egyedülálló építészete, csatornái és gondolái miatt népszerű. Kulturális és történelmi örökségén, kereskedelmi jelentőségén és világhírű farsangján kívül a város konyhájával is lenyűgöz. Mint Olaszországban mindenütt, itt is tiszteletben tartják a jó ételeket.
Mit Kell Ennünk A Hét Minden Napján Peter Deunov Szerint
Manapság az emberek többsége az egészséges táplálkozásra fordult, és még inkább érdekli, fontolóra véve, hogy átálljon erre az életmódra. Csodálatos, ha tudjuk, mit eszünk, és ez jó érzéssel tölt el bennünket, tele energiával és legfőképpen egészséggel.
A Leghasznosabb ételek, Amelyeket Mindenkinek Meg Kell Ennie
Egy nagyszabású tanulmány rangsorolta azt a 15 terméket, amelyek az egészségünk szempontjából a legelőnyösebbek. Ezeknek a termékeknek folyamatosan jelen kell lenniük étlapunkon - tanácsolják az amerikai táplálkozási szakemberek. 1. Avokádó - az avokádó csökkenti a vérben a rossz koleszterin mennyiségét, és a szervezet számára létfontosságú telítetlen zsírsavakat, olajsavat és növényi cellulózot lát el;
Trükkök A Bolyhos Húsvéti Süteményekhez, Amelyeket Meg Kell Tanulni
Húsvéti kalács vagy más tészta gyúrásakor nyugodtnak és jó hangulatúnak kell lennie. Ellenkező esetben a tészta érezni fogja magát, és az eredmény tragikus lesz. Ez a főzés fő szabálya. Minden húsvéti sütemény-terméknek melegnek kell lennie, a szobának is.
