2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A sült ételek sörkenyérrel általában rendkívül ízletesek és ropogósak. Miután megtanulta a keverék elkészítését, felbecsülhetetlen szövetségest kap a konyhában.
Ehhez megver egy jó tojást. Adjunk hozzá egy pohár sört, ízlés szerint sót, feketeborsot, fokhagymapor, hagymaport és egy kevés pirospaprikát (a fűszeres ételek rajongói adhatnak hozzá forró pirospaprikát). Ezután adjon lisztet a jól összekevert keverékhez, és ismét jól verje fel, amíg a keverék sima nem lesz. Így könnyen elkészítheti a sörpanírozást.
Főzés előtt fel kell melegítenie a zsírt, amelyben sütni fog. Ezen felül közvetlenül a panírozás előtt langyos vízzel kell öblíteni a termékeket. Ettől még ropogósabb lesz az étel. Az eljárás a következő: öblítse le az ételt, mártsa bele egy külön tányérba liszttel, majd a sörkenyérbe, majd a serpenyőbe vagy az olajsütőbe.
Csirke sörkenyérben
A sör és a sörkenyér tökéletes kiegészítője a csirkés ételeknek. A csirke pezsgővel történő elkészítése majdnem ugyanannyi időt vesz igénybe, mint egy szokásos sült csirke főzése.
Készítse el a sörkenyeret a fent leírt módszer szerint. Adhat hozzá még bazsalikomot vagy orbáncfűt. Ne feledje, hogy a sörkeveréket az elkészítés után azonnal fel kell használni.
Mossa meg a csirke darabokat. Mindegyiket először lisztben, majd egy tálban zsemlemorzsával forgatjuk, majd mártsuk bele a zsírt (kb. 3 cm). 190 Celsius fokig kell melegíteni.
Hagyjon 2-3 cm távolságot a csirke darabjai között. Miután az egyik oldalon megsült, fordítsa meg a falatokat, és fedje le az edényt, amíg a másik fel nem készül.
A fedél levétele után vegye le a csirke sördarabokat, és tegye őket pergamenpapírra vagy rácsra, hogy megőrizze ropogós állagukat.
Jó étvágyat!
P. S. Készíthet panírozott sárga sajtokat is sörrel, panírozva [kagyló sörrel] vagy panírozott nyelvvel.
Ajánlott:
Hogyan Készítsük El A Tükör Mázat (GALÉRIA)
Valószínűleg nem egyszer csodálta azokat a gyönyörű süteményeket, amelyek műalkotásnak tűnnek. A cukrászmesterek kipróbált ravasz technikáival ilyen finom alkotásokká varázsolják őket. A tükör máz csokoládé, kakaó és tejszín alapján készül, zselatin vagy pektin hozzáadásával, amely kész formájában valóban fényes, tükrös felülettel rendelkezik.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Kiflit?
Diverzifikálja kiflikét különböző ízek és töltelékek hozzáadásával. Csokoládé - tegye a csokoládét a tészta minden háromszögének aljára, és formázza meg a kifliket. Mandula - tegyen egy darab mandula marcipánt a tészta háromszög alapjába, majd tekerje meg és formázza meg a kifliket.
Hogyan Készítsük El A Legfinomabb Mártást
Könnyedén elkészítheti a világ legfinomabb szószait, amennyiben egyetlen szabályt betart - állítják francia szakácsok. A mártások készítésének titka régóta őrzött, de ma már mindenki számára ismert. Ahhoz, hogy a mártás sűrű és homogén legyen, csomók nélkül, az összes hozzávalót bizonyos sorrendben kell összekeverni.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Paellát
A Paella egy híres rizs- és egyéb összetevő, Valenciából származó étel. A spanyol paellát hagyományosan ünnepnapokon fogyasztják, különösen vasárnap és a Fei ünnepen (Fayes, Fayas). A „paella” név jelentése valenciai „serpenyő”, különös tekintettel a lapos kerek ételre, amelyben elkészítik.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Frappet
Nincs vita, csak a tökéletes frappe helyettesítheti a kávébarátokat a hosszú forró nyári napokban, és még sok más. De a kávé rajongóinak többsége nem szereti az instant kávét, mert ez az egyik fő frappe összetevőket , ennek az italnak az elkészítése nehézzé válik.
